DECEMBER 12, 2020 | NATIONAL DING-A-LING DAY | GINGERBREAD HOUSE DAY | NATIONAL POINSETTIA DAY | NATIONAL AMBROSIA DAY
NATIONAL DING-A-LING DAY
National Ding-a-Ling Day den 12. december opfordrer os til at genoptage kontakten med folk, som vi engang talte ofte med.
Ding-a-Lings på denne dag ringer til de mennesker, som de ikke har hørt fra i et stykke tid. Det kan være en gammel klassekammerat, kollega eller nabo fra mange år tilbage. Eller måske går der et opkald til det barn, der plejede at slå græsset om sommeren. Hvad med det par, der var i samkørsel til fodbold? Hvad var deres navn? Der er mange mennesker, der glider ud af vores liv, og som ville elske at høre ding-a-ling-lyden af et opkald fra dig. Hvorfor går du ikke med i Ding-a-ling-klubben og ringer til nogen i år?
SÅDAN OPLEVER DU #DingALingDay
Ringe til en person, du ikke har hørt fra i lang tid, og brug #DingALingDay til at skrive på de sociale medier.
NATIONAL DING-A-LING DAY HISTORY
I 1972 indrykkede Franky Hyle en gratis annonce i Chase’s Calendar of Events med sit postboksnummer i Melrose Park, IL, hvori han oplyste, at man for 1 dollar kunne blive medlem af den nationale Ding-A-Ling-klub. Klubben, der havde 871 oprindelige medlemmer, ville hvert år den 12. december ringe til venner og familie, som de ikke havde hørt fra i et stykke tid. I en artikel i Lakeland Ledger fra 1975 står der, at ideen til klubben opstod under en diskussion blandt venner om, at folk skulle være mere venlige, og at det førte til betydningen af udtrykket ding-a-ling. Efter at have slået ordet op fandt de ud af, at det betød “En, der hører klokker i sit hoved.”
Fra denne diskussion om aftenen skabte Hyle den nationale Ding-A-Ling-klub. Traditionen voksede, og den 12. december vil millioner af mennesker kalde de personer, der er dem kære.
GINGERBREAD HOUSE DAY
Gingerbread House Day den 12. december anerkender en familietradition for mange rundt om i landet.
En armensk munk, Gregor af Nicopolis, bragte peberkager til Europa omkring 992 e.Kr. og lærte franske kristne at bage dem. Da peberkager ofte blev brugt i religiøse ceremonier, bagte munkene dem for at være robuste og kunne forme dem til billeder af helgener.
Vi kan dog takke brødrene Grimm for et peberkagehus. Gennem deres eventyr om Hans og Grete introducerer de en ond heks, som bor i et hus lavet af peberkager. Det tog ikke lang tid, før de tyske peberkagegilder tog ideen til sig. Snart brugte de peberkagehuse til et mere festligt formål og lavede sneklædte hytter af den kryddersøde godbid.
I dag kan vi bruge dagen på at bage, skære og bygge efter hjertets lyst. Kits tager nogle trin ud af processen, så vi kan gå direkte i gang med at bygge vores vinterlandskaber.
Hvordan man overværer #GingerbreadHouseDay
Saml familien, bag nogle peberkager, og gå i gang med at bygge og dekorere dit helt eget peberkagehus. Prøv opskriften nedenfor.
Gingerbread House
Brug #GingerbreadHouseDay til at skrive på de sociale medier.
GINGERBREAD HOUSE DAY HISTORY
National Day Calendar® fortsætter med at undersøge oprindelsen til denne dag for småkagekonstruktion.
NATIONAL POINSETTIA DAY
Hvert år den 12. december fejrer folk i hele USA en af julens mest genkendelige planter på National Poinsettia Day.
I det 16. århundredes Mexico begynder forbindelsen mellem julestjerneplanten og juletiden. Ifølge legenden ønskede en pige desperat at fejre Jesu fødselsdag. Pigen var bekymret og frygtede, at hun ikke ville have nogen gave at tilbyde, fordi hun var så fattig. En engel fortæller hende, at hun skal give enhver gave med kærlighed. Efter at have samlet ukrudt fra vejkanten lagde den unge pige det i krybben. På mirakuløs vis blomstrede ukrudtet til smukke røde stjerner.
Poinsettien kom oprindeligt til USA med Joel Roberts Poinsett, en amerikansk botaniker og USA’s første minister til Mexico. I 1825 sendte han stiklinger hjem til Charleston, South Carolina.
Det var dog først i begyndelsen af 1920’erne, at julestjernen begyndte at slå rod i den amerikanske kultur. Paul Ecke, en andengenerationslandmand i Californien, opdagede en podningsteknik, der fik frøplanterne til at forgrene sig. Paul Ecke Jr. solgte deres juleblomst ved en stand ved vejsiden, og senere fremmede han salget af julestjernen gennem forsendelse og markedsføring.
SÅDAN OPLEVER DU #NationalPoinsettiaDay
Tjek dit lokale drivhus eller din lokale blomsterhandler, og fyld dit hjem med den smukke julestjerne. Mens du er der, kan du bestille en til din nabo eller kollega. At gøre nogens dag lysere er endnu en måde at #CelebrateEveryDay på. Glem ikke at give blomsterhandleren en hilsen for deres fremragende service. Brug #NationalPoinsettiaDay til at skrive på de sociale medier.
NATIONAL POINSETTIA DAY HISTORY
Repræsentanternes Hus skabte i 2002 Poinsettia Day til ære for poinsettiaindustriens fader, Paul Ecke. Datoen den 12. december markerer Joel Roberts Poinsett’s død, manden, der var ansvarlig for at bringe planten til USA.
NATIONAL AMBROSIA DAY
Midt i højsæsonen bringer National Ambrosia Day en forfriskende salat til festbordet. Den 12. december kan du tage ambrosia med til din julemiddag eller fest og gå hjem med en tom skål.
Ambrosia er ifølge den græske mytologi gudernes nektar, som giver styrke og udødelighed til dem, der spiser den. Selve udtrykket kan betyde noget særligt lækkert at smage eller dufte.
De tidligste opskrifter på ambrosia-salat dukkede op omkring 1800-tallet. Opskrifterne krævede citrusfrugter, kokosnød og sukker. De, der finder kokosnød ubehageligt, udelader det dog fra opskriften. Vi skal bemærke, at hvis man udelader kokosnød, kan man høre en kraftig indvending fra en ægte sydstatsborger.
En ægte ambrosia-salat serveres samme dag, som den er tilberedt. Mere moderne opskrifter foreslår dog, at retten sættes på køl natten over. Andre ingredienser, der ofte tilsættes salaten, er ananas, nødder, kirsebær, æbler, bananer, flødeskum eller yoghurt.
Hvordan man følger #NationalAmbrosiaDay
Ambrosia ledsager mange familiemiddage og pot lucks. Rettens lette og friske smag opvejer nogle af de mere tunge opskrifter, som vi møder i løbet af ferien. Ambrosia tilføjer bare en lille smule mere flair end traditionel frugtsalat. Nogle værtinder har endda svært ved at beslutte sig for, om den skal lægges sammen med desserterne eller med sidegodterne. Uanset hvordan du vælger at fejre, så sørg for at din ambrosia med andre. Vi fejrer hver dag bedre, når der er en masse mennesker, der kan se og høre på denne søde ret!
Har du brug for en opskrift? Prøv disse opskrifter på ambrosiasalat:
Ambrosia Salad
Mama’s Ambrosia
Brug #NationalAmbrosiaDay til at skrive på de sociale medier.
NATIONAL AMBROSIA DAY HISTORY
National Day Calendar® fortsætter med at forske i denne friske og dejlige madferie.