2. Brød med tomat
Det er en meget unik ting, som også er kendt under navnet Pa Amb Tomaquet. Det er en meget almindelig madvare, som man nemt kan finde i hele Andorra. En særlig type brød gnides med tomat og serveres. Smagen er virkelig lækker, og de fleste mennesker kan lide denne ret.
3. Formatge
Andorra er et velkendt sted, der er berømt for at producere den særlige slags ost, der bruges til forskellige formål. Det meste af osteproduktionen er hovedsageligt dedikeret til den mælk, der stammer fra geder, får og køer. Den syrlige ost, der er fremstillet af gedemælk, er virkelig fantastisk og fås kun i Andorra.
4. Escudella
Denne hovedret serveres hovedsageligt i vinterhalvåret. Den er meget populær i hele landet og findes på alle restauranter. Det er grundlæggende en særlig slags suppe, der er lavet med kogt pasta, bælgfrugter, grøntsager og flere andre produkter. Denne opskrift kan også tilberedes i hjemmet og nydes.
5. Cargols
Cargols serveres som den vigtigste type menu på de fleste hoteller i Andorra. Sneglene serveres med en ordentlig slags opskrift. Sneglene steges korrekt i ovnen og serveres derefter. Først behandles sneglene med salt, olivenolie og peber. Derefter steges de og serveres.
6. Catalana
Catalana er en særlig slags ret, der tilberedes ved hjælp af fisk. Fisken skæres i almindelige stykker og dyppes derefter i en cremet slags cremecreme. Det sprøde lag, der dannes på fisken, smager godt og er virkelig lækkert. På toppen af varen bruges æggebaseret creme fraiche, og der lægges derefter dobbelt fløde på.
7. Torrijas
Det er en stor sød slags ret, der er tilberedt med mange andre ingredienser. Den tilberedes ved at bruge brødstykker, der faktisk er udblødt i mælk samt vin. Krydderier samt honning bruges til at tilberede retten. Den dyppes i æg og steges derefter. Du vil helt sikkert elske den bedste smag af denne ret.
8. Embotits
Det er en berømt type pølse fra Andorra, der fås i forskellige former. Der bruges svinekød i denne opskrift, og det resulterer i dannelsen af en perfekt ret. Der tilberedes en perfekt pølse, som tilsættes salt og peber. Du vil simpelthen dø for at tage denne ret, og den er tilgængelig i de fleste restauranter.
9. Truta a la Andorrana
Det er også en perfekt slags ret i Andorra, som er tilberedt ved en ordentlig kombination af svinekød samt fisk. Den tilberedes ved at følge en særlig slags opskrift, som er virkelig lækker. Den serveres med citron og andre friske grøntsager, der bruges som topping.
10. Coca
Coca er forskellige former for flade kager, der serveres med de rette typer af toppings. Den serveres i form af dessert, og derfor bruges der for det meste søde toppings i opskriften. Det er også en almindelig type madvare i Andorra.
11. Truites de Carreroles
Det er en bedste form for svampeomelet, der tilberedes med stor omhu. Der bruges masser af ingredienser i denne ret, og slutprodukterne resulterer i dannelsen af den bedste ret, der både ser godt ud og er lækker.
12. Steak Tartare
Denne vare stammer hovedsageligt fra Frankrig, og den smager godt. Mør form for oksekød anvendes i tilberedningen af denne særlige vare, der er korrekt forarbejdet, og det resulterer i dannelsen af lækker vare. Du kan også få denne vare i de fleste madrestauranter.
