Et af de mest lækre krydderier på planeten er kanel! Kendt for sin jordagtige aroma og en skarp smag er kanel et fantastisk smagsstof. Mens den almindelige måde at indtage kanel på er i form af en hel stang, er kanelpulver (dalchini pulver) også en populær version af dette lækre krydderi. Kanelpulver er kendt for sine terapeutiske fordele og anvendes i vid udstrækning til behandling af en række sundhedsmæssige lidelser. Kanelpulver er til gavn for vores krop på mange forskellige måder, lige fra hjælp til fordøjelsen til behandling af infektioner og endda forebyggelse af kræft. I denne artikel vil vi udforske mere om denne ingrediens i detaljer:
Hvad er kanelpulver?
Kanel er barken af de tropiske træer. Den er brun i farven og har en sød smag, der afsluttes med en skarp, skarp smag. Denne bark males for at fremstille kanelpulver, som har en grov konsistens. Kanelpulveret kommer i form af en sprøjte dåse eller i pakkeform.
Er kanelpulver godt for helbredet?
Kanelpulver er fyldt med sundhedsmæssige fordele for din krop. Dette pulver er rig på Calcium, Magnesium og andre vigtige næringsstoffer. Desuden tilbyder kanelpulver også antibakterielle og antivirale egenskaber til at afværge infektionsfremkaldende mikrober sammen med at styrke dit immunforsvar. Det indeholder også mange kræftbekæmpende stoffer, der beskytter din krop mod dødelige sygdomme.
Kanelpulver Næringsindhold:
Her er opdelingen af næringsværdien af stødt kanel pr. 1 teskefuld portionsstørrelse:
- Samlet energi: 6 kalorier
- Fedt: 0,3 gm
- Kulhydrater: 6 kalorier
- Kulhydrater: 2,1 gm
- Protein: 0,1 gm
- Calcium: 26 mg
- Jern: 0,2 mg
- Magnesium: 2 mg
- Fosfor: 2 mg
- Kalium: 2 mg
- Kalium: 0,1 gm
- 11 mg
- Vitamin C: 0,1 mg
Hvordan laver man kanelpulver derhjemme?
Kanelpulver er let tilgængeligt på markedet i let anvendelig emballage. Du kan dog også tilberede kanelpulver derhjemme for at sikre friskhed og tæthed i smagen. Se opskriften nedenfor:
Ingredienser:
- Kanelstænger – 1 kop.
Fremstillingstid: 15 min.
Forberedelse:
- Rist kanelstængerne let på en pande.
- Før dem væk fra varmen.
- Lad dem køle af.
- Overfør dem til en blender.
- Blend dem, indtil de er jævne.
- Sigt pulveret for at fjerne hårde partikler.
- Overfør pulveret til en glaskrukke.
Hvor meget kanelpulver skal jeg tage dagligt?
Pulver lavet med Cassia kanel kan indtages op til 1 teskefuld om dagen. Hvis det er et Ceylon kanelpulver, kan du spise op til 5 g uden at opleve nogen bivirkninger. Spiser man kanelpulver i for store mængder kan det føre til mange problemer. Så hold dig til grænsen!
Forskningsbaserede sundhedsfordele ved kanelpulver:
Her har vi oplistet 17 evidensbaserede anvendelser af kanelpulver for sundhed, hår og hud. Lad os tage et kig på dem.
1. Regulerer blodsukkeret:
Som forskning viser, er kanelpulver meget effektivt til at sænke dit blodsukkerniveau. Hvis det tages i begrænsede mængder, kan kanelpulver virkelig være med til at sikre kontrol over spidsede blodsukkerniveauer med næsten 24%. Dette gør det til et perfekt valg for diabetespatienter. Sammen med din almindelige medicinering kan det gøre underværker at tage en knivspids kanelpulver om dagen!
2. Styrer dårligt kolesterol:
Kanelpulver er også effektivt til at sænke kolesterolniveauet, som kan blokere dine arterier. Dette er en af de bedste fordele ved kanelpulver! For at sænke niveauerne af LDL også kendt som dårligt kolesterol i kroppen, kan kanelpulver virke rigtig godt. Dette hjælper med at holde kardiovaskulære problemer og sygdomme væk. Sørg dog for, at du ikke overskrider grænsen på 6 gram kanelpulver om dagen.
3. Reducerer smerter ved gigt:
En anden af de meget gode og effektive fordele ved kanel kommer i form af smertelindring i tilfælde af ledbetændelse også kendt som arthritis. De antiinflammatoriske stoffer i kanelpulver kan behandle smertefulde tilstande som gigt og andre vævsforstyrrelser. Det indeholder også visse antioxidanter som Cinnamaldehyd og Cinnaminsyre, som kan reducere celleskader.
4. Reducerer PMS-problemer:
Har du nogensinde prøvet en kop frisk kanelte lavet af kanelpulver under din menstruation? Hvis ikke, så prøv det denne gang og se, hvor godt det hjælper dig i behandlingen af de kramper og underlivssmerter, der følger med. Kanelpulver kan også regulere din menstruation samt kraftige blødningsforstyrrelser. Dette er en af de store sundhedsmæssige fordele ved Dalchini pulver!
5. Behandler infertilitet:
Hvis du står over for problemer i dit sexliv eller har problemer med at blive gravid, kan kan kanel komme dig til hjælp. Der er nogle naturlige kemikalier i kanelpulver kendt som cinnamaldehyd dette er kendt for at forbedre niveauerne af progesteron og nedsætter testosteron hos kvinder og balancerer niveauerne af frugtbarhed. En balance i hormon er altid godt for frugtbare niveauer samt seksuel sundhed.
Se mere: Kanel bruger
6. Fjerner dårlig lugt:
Lider du af dårlig lugt i din mund? Leder du efter en naturlig rumfrisker? Prøv kanelpulver! Fordelene er ikke kun begrænset til en kop kanelte, der hjælper med at give dig frihed fra dårlig ånde, men også som lugtneutralisator for miljøet. Kom lidt kanelolie eller kanelpulver i vand og brug det i diffusoren for at fjerne den ubehagelige lugt på få minutter.
7. Kanelpulver fordele til vægttab:
Fordelene ved kanelpulver til vægttab er utrolige! De høje niveauer af antioxidanter i kanelpulver gør det til et helt naturligt produkt til at tabe sig. Det hjælper ikke kun med at skylle giftstoffer ud, men også med at rense de ophobede cellulite og fedt væk. Dette regulerer hele systemet og hjælper dig med at tabe dig. En anden måde, hvorpå det hjælper med at smide de ekstra kilo, er ved at forbedre stofskifteprocessen med blot ca. 1 kop kanelte tilberedt af pulveret.
8. Beskytter mundhygiejne:
Hvis du har svært ved at håndtere tandproblemer som huller, dårlig ånde og endda tandkødsbetændelse. De antibakterielle egenskaber i kanelpulveret er mere end perfekte, når det kommer til at dræbe pesten og de ophobede bakterier i munden. Dette hjælper med at få ordentlig styr på problemerne med huller i tænderne samt mange former for tandkødssygdomme.
9. Fremmer et sundt hjerte:
Vil du vide mere om fordelene ved kanelpulver? Tja, lad os bare sige, at det er yderst gavnligt for hjertet. Kanelpulver kan reducere risikoen for alvorlige hjertesygdomme, som efterhånden har vist sig at være en af de mest almindelige dødsårsager i disse dage. En masse mennesker dør på grund af et svagt hjerte. Kanel kan afhjælpe det. Korrekt indtagelse af kanelpulver vil styrke hjertet og gøre det i stand til også at udholde nogle mindre angreb.
10. Det er antidiabetisk:
Det er for godt at tro, at fordelene ved kanelpulver mod diabetes er for gode! Kanel er kendt for sine anti-diabetiske egenskaber. Det kan sænke blodsukkerniveauet (denne fordel er blevet diskuteret tidligere på denne liste). Kanel har god kontrol over de gavnlige virkninger af insulinresistens og har nogle gode antal mekanismer, som kan holde diabetes under kontrol. Det kan også kontrollere mængden af overskydende glukose, der kommer ind i vores blodstrøm efter at have spist et måltid.
11. Neurodegenerative sygdomme:
Neurodegenerative sygdomme omfatter generelt de sygdomme, hvor der er et konstant tab af hjerneceller. Hvis hjernen holder op med at fungere korrekt, vil du kunne mærke det, og det vil være det perfekte tidspunkt for at inkludere kanelpulver i din daglige kost. Kanel indeholder mange gavnlige forbindelser, og to af dem består af protein, som er til stede i hjernen (tau). Kanelpulveret beskytter også neuroner, ifølge videnskabelige undersøgelser og stabiliserer også niveauerne af neurotransmittere.
Se mere: Kanelolie Anvendelser
12. Det forbedrer motorisk funktion:
Kanelpulver er kendt for at forbedre den motoriske funktion, hvilket er blevet fundet ifølge mange undersøgelser. Personer med Parkinsons sygdom kan få gavn af denne ingrediens på grund af styrkelsen af nervesystemet og reduceret rysten af lemmerne. Det er dog i høj grad under undersøgelse og har måske brug for stærkere beviser.
13. Bremser gærinfektioner:
Vil du vide noget om de sundhedsmæssige fordele ved kanelpulver? Det har evnen til at stoppe mange gærinfektioner, som yderligere er medicinresistente. Ifølge mange ekspertundersøgelser er det blevet bevist, at kanelolie har et af de mange vigtige elementer, som er nødvendige for at bekæmpe Candida-gærinfektioner. Dette er en af de vigtigste sundhedsmæssige fordele ved dette pulver.
14. Forbedrer det generelle helbred:
Fordelene ved kanelpulver og honning er velkendte for mange indere. Honning har nogle udbredte fordele, som vi alle kender til, og kanel er intet mindre i sundhedsguru-aspektet. Vil du vide, hvordan du bruger kanelpulver med honning? Tag en lille teskefuld kanelpulver sammen med to eller flere teskefulde honning. Regelmæssig indtagelse af disse to fødevarer vil sikre et bedre helbred og vil også behandle ledsmerter.
15. Antioxidante egenskaber:
Det indeholder nogle gode mængder af antioxidanter, som vil kurere de oxidative skader, som de frie radikaler forårsager på kroppen. Dette er en af de bedste sundhedsfordele ved kanelpulver. Ikke alene vil det genoprette skaden, men det vil også beskytte kroppen og bekæmpe enhver fremtidig skade og trussel, som kan være forårsaget af de frie radikaler i kroppen. Polyphenolerne i kanel gør det muligt for dette naturlige pulver at udføre nogle utrolige funktioner, som måske ikke kan udføres af andre ordinerede lægemidler.
16. Kanelpulver fordele for huden:
Organisk kanelpulver gavner din hud på mange måder! Det er fyldt med antibakterielle egenskaber til at reducere hudinfektioner som akne, eksem og udslæt. Kanel har en lidt grov tekstur og kan også eksfoliere huden og fjerne de døde celler. Du kan bruge en simpel kanelmaske ved at blande pulveret med lidt rosenvand og honning og påføre det jævnt i ansigtet. Dette er også en øjeblikkelig glød, en hudblegemaske, som du kan prøve, inden du går til fest!
17. Kanelpulver fordele for hårvækst:
Studier viser, at kanel kan stimulere hårvækst ved at forbedre blodcirkulationen. Den er også rig på antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaber, hvilket kan reducere hovedbundsproblemer som tørre flager, skæl og kløende hovedbund. Du kan bruge dette pulver ved at blande det med kokosolie og massere det på din hovedbund.
Se mere: Kanel Te Bruger
Kanelpulver Bivirkninger:
Og selv om kanelpulver er fyldt med mange sundhedsmæssige fordele, kan det give dig farlige bivirkninger, hvis du tager det i store doser. Nedenfor er listet nogle af de vigtigste komplikationer, der kan opstå ved overforbrug af kanelpulver:
- Leverskader.
- Øget risiko for kræft.
- Oralskader.
- Mavesår.
- Vækst.
- Diarré.
- Åndenløshed.
- Interaktion med andre lægemidler.
Så, det er nogle af de bedste Kanelpulver fordele (anvendelser af dalchini pulver) i din daglige rutine. Hvis du udviser forsigtighed med doseringsgrænsen, kan kanelpulver hjælpe dig på mange måder og fremme et generelt sundt velvære. Sammen med at krydre smagen af dine tærter og boller kan kanelpulver også “krydre” dit liv! Så, hvad venter du på? Det er på tide at fylde dit spisekammer med dette fantastiske middel!