6 nemme kokosolie-smoothies

Disse lækre og enkle kokosolie-smoothies er sunde, afgiftende, energigivende og en god måde at inkorporere kokosolie i din kost på.

Dette indlæg er lavet i samarbejde med iHerb.

Let’s Talk Coconut Oil Smoothies

Jeg skabte disse lækre smoothies tilbage i 2018 til et sommeropskriftsamarbejde med iHerb, og jeg bringer spotlightet tilbage på disse afgiftende drikkevarer på endnu en perfekt tid på året, hvor mange mennesker har tankerne på selvforbedring. Et af mine personlige mål i 2021 er at drikke mere vand, da det er en stor kamp for mig i disse dage med to børn, der holder mig beskæftiget… Jeg glemmer simpelthen!

Jeg ammer i øjeblikket, så hydrering er nøglen, og at øge mit daglige vandindtag er i fokus. For mange er et godt mål for at forbedre sundheden at tilføje flere smoothies i det ugentlige liv. Kokosolie smoothies i særdeleshed har vidunderlige sundhedsmæssige fordele og smager fantastisk.

Bedste fødevarer til ‘detoxing’

Jeg har talt om “detoxing” på bloggen før, og jeg vil gerne præcisere, før jeg fortsætter, at jeg bruger ordet ikke for at tilskynde til noget ekstremt, men snarere tilskynde til at tilføje naturligt afgiftende hele fødevarer og ingredienser til din daglige rutine for at støtte din krops naturlige detoxingssystemer (leveren, hud, fordøjelsessystemet), som “detox” din krop effektivt, når de ikke er fastlåst af dårlig kost og / eller stress.

Det er utroligt, hvor godt vores kroppe faktisk gør denne “detox” ting naturligt, men det er altid rart, især efter en periode hvor man ikke spiser så godt, at få forstærkninger ind.

Mine foretrukne forstærkninger til støtte for afgiftning er:

Mine foretrukne forstærkninger til støtte for afgiftning er:

  • vand
  • bladgrønt
  • agurk
  • bønner
  • citron
  • citron
  • fibre
  • collagen
  • kokosolie
  • MCT-olie

Kokosolie & MCT-olie til afgiftning

I disse velsmagende detox smoothies brugte jeg Nature’s Way premium kokosolie og MCT-olie fra iHerb. Begge disse sunde olier blander sig perfekt med de andre ingredienser, og de har begge et væld af sundhedsmæssige fordele, herunder afgiftning.

Kokosolie

Kokosolie indeholder naturlige forbindelser, der dræber bakterier, vira, svampe og parasitter. Den fungerer som en kraftig antioxidant, der beskytter kroppen mod destruktive frie radikaler, der ofte er forårsaget af giftstoffer, og forbindelserne i kokosolie kan også bruges af kroppen som en stor brændstofkilde til at stimulere stofskiftet.

Når stofskiftet i kroppen øges, gør den naturlige afgiftningsproces det også, og dette kan også stimulere immunsystemet, hvilket gør det mere effektivt.

MCT-olie

MCT-olie (forkortelse for medium chain triglycerides oil), der stammer fra kokosolie, har alle de samme fordele, da det er den forbindelse, der findes mest koncentreret i kokosolie, ca. 65% af de fedtstoffer, der findes i kokosolie, er MCT’er. Nogle personer vælger MCT-olie frem for kokosolie, da de finder det lettere at fordøje, og at det er mere koncentreret i gavnlige MCT’er.

For hver af disse afgiftende kokosolie-smoothies kan du bruge enten kokosolie eller MCT-olie eller en blanding af begge.

Ingredienser i kokosolie-smoothies

Suden de gavnlige olier indeholder smoothierne nogle andre afgiftende kraftcentre, herunder:

  • roer, der er kendt for at indeholde en række næringsstoffer, der hjælper med at rense og afgifte
  • citron, der stimulerer fordøjelsen og enzymproduktionen
  • kål, der er en fantastisk kilde til fibre og antioxidanter
  • collagenpulver (hydrolyseret kollagen), som indeholder glycin, en aminosyre, som leveren bruger i afgiftningsprocessen

De tre detox-smoothies har hver den samme “base” af banan, ananas, kollagen, kokosolie (eller MCT-olie) og mandelmælk eller kokosnøddevand. Når du har tilføjet dine basisingredienser til blenderen, skal du blot tilføje de særlige ingredienser, der gør, at de hver især kommer til deres ret.

Til Beautifying Beet tilføjede jeg jordbær, rødbede og vanilje, til Citrus Glow tilføjede jeg appelsin, citron og gurkemeje samt vanilje, og til Green Goddess tilføjede jeg grønkål, agurk og spirulina! Hver smoothie har sin egen tydelige smag, afgiftende fordele og er utrolig forfriskende.

Sådan forhindrer du kokosolie i at klumpe sammen i smoothies

Når du laver en smoothie med kokosolie, er der en chance for, at kokosolien klumper sammen. Det skyldes, at kokosolie bliver hård, når den er kold, og når den kombineres med frosne eller kolde ingredienser i en smoothie, kan kokosolien blive hård og ikke blande sig helt. For at undgå dette anbefaler jeg følgende:

  • Brug en flydende kokosolie (f.eks. mærket Nature’s Way), der forbliver flydende ved stuetemperatur
  • Hæld den flydende kokosolie langsomt i blenderen gennem den øverste åbning, mens du blender

Dette vil forhindre enhver klumpning og sikre, at du får en lækker og helt glat smoothie!

Hvis du ikke har brugt kokosolie før, er dette en fantastisk måde at afprøve det på. Nature’s Way laver olier af god kvalitet og har en en en stor linje af naturlige kosttilskud, herunder vitaminer som B-100 Complex, mineraler som Magnesium Complex og adaptogener som Ashwagandha (som forresten er fantastisk mod stress).

Har du prøvet kokosolie i dine smoothies før? Fortæl mig om det i kommentarerne, og sørg for at fastgøre billedet og tjek de yderligere kokosolie-smoothies nedenfor for at få inspiration!

Ingredienser

Smoothie Base:

  • 1/2 frossen banan
  • 1/2 kop frossen ananas
  • 1-2 scoops kollagenpeptider
  • 1 spiseskefuld kokosolie (eller MCT-olie) – flydende kokosolie anbefales
  • 3/4 kop usødet mandelmælk eller kokosvand

Bønnerødder:

    • 1/2 kop frosne jordbær
    • 1 lille rødbede (på størrelse med en golfbold eller mindre), skrællet
    • 1/2 tsk ren vaniljeekstrakt

    Citrus Glow:

    • 1/2 kop frosne jordbær

    Citrus Glow:

  • 1 navels appelsin, skrællet
  • 1 spsk. frisk citronsaft
  • 1/8 tsk. malet gurkemeje
  • 1/2 tsk. ren vaniljeekstrakt

Grøn gudinde:

  • 1 kop hakket frisk grønkål
  • 2″ stykke agurk
  • 1/8 tsk spirulina pulver (valgfrit)
  • 1 tsk honning (valgfrit)
  • 1 tsk honning (valgfrit, for sødme)

Instruktioner

  1. I en blender tilsættes alle ingredienserne til smoothiebasen undtagen kokosnøddeolien.
  2. Næst skal du tilføje de specifikke ingredienser til den smag af smoothie, du laver (Beautifying Beet, Citrus Glow eller Green Goddess).
  3. Hæld den flydende kokosolie langsomt i den øverste åbning af smoothien, mens du blender, for at forhindre kokosolien i at klumpe sammen. Blend det hele, indtil det er helt glat.
  4. Nyd!

Notes

Hvis du ikke bruger en flydende kokosolie, og din kokosolie er hård ved stuetemperatur, skal du smelte den først og derefter tilsætte den langsomt gennem den øverste åbning i blenderen, mens ingredienserne blendes. Dette vil forhindre kokosolien i at hærde og klumpe sig sammen.

Anbefalede produkter

Indeholder affilierede links.

  • Vitamix 5200 Blender
    Vitamix 5200 Blender
  • Nature’s Way, Flydende Kokosnød Premium Olie, 10 fl oz (300 ml)
  • Nature’s Way, Økologisk MCT Olie, 16 fl oz (480 ml)

Skriv en kommentar