Anders Celsius, (født 27. november 1701 i Uppsala, Sverige – død 25. april 1744 i Uppsala), astronom, som opfandt Celsius-temperaturskalaen (ofte kaldet celsiusskalaen).
Celsius var professor i astronomi ved Uppsala Universitet fra 1730 til 1744, og i 1740 byggede han Uppsala Observatorium. I 1733 udgav Celsius en samling af 316 observationer af aurora borealis, eller nordlyset, som han selv og andre havde foretaget fra 1716 til 1732. Han gik ind for opmåling af en meridianbue i Lapland og deltog i 1736 i en ekspedition organiseret til dette formål, som verificerede Isaac Newtons teori om, at Jorden er noget fladtrykt ved polerne. I 1742 beskrev han sit termometer i en afhandling, der blev læst op for det svenske videnskabsakademi. Hans andre værker omfatter Dissertatio de Nova Methodo Distantiam Solis a Terra Determinandi (1730; “En afhandling om en ny metode til bestemmelse af solens afstand til jorden”) og De Observationibus pro Figura Telluris Determinanda in Gallia Habitis, Disquisitio (1738; “Disquisition on Observations Made in France for Determining the Shape of the Earth”).