** “Salt and Ketchup” term disclaimer:
.. “Salt og ketchup” bruges som et ordspil i denne opskrift og er ikke ment som bogstavelige beskrivelser. “Salt” er i virkeligheden sukker, der er drysset på “pommes frites” for at efterligne det udseende af salt, der typisk findes på pommes frites. “Ketchup” er i virkeligheden karamelsauce, der bruges som dip til æbletærte-“fritterne”. Jeg undskylder til de få (mange lol) af jer, der ikke helt forstod det, og som faktisk dyppede jeres salte æbletærtefritter i rigtig ketchup! Undskyld for forvirringen! 🙂
Når det kommer til desserter, bliver det bare ikke meget bedre i livet end et dejligt stykke god gammel, all-amerikansk Apple Pie!
Medmindre du selvfølgelig kan tage den Apple Pie og tage den med dig, hvor du vil hen.
~Perfekte, flageagtige, smukke, små, søde, søde stænger af bærbar æbletærte!
Og denne tærte er i “French Fry”-form … en anden amerikansk yndlingssnack! Disse “fritter” er ikke kun super lækre, men hvor er de søde med deres nemme at spise, yndige præsentation og søde sukkerholdige “salt”!
Sødt æbletærtefyld er limen, der kærligt holder de to bløde lag tærtebund sammen, og det hele er bagt til tonsvis af perfekt puffede “fritter” af lykke!
Børn og børn i hjertet vil bare elske denne sjove og nemme måde at nyde æbletærte på! Du kan endda lave den A La Mode og dyppe dem i noget is…Ohhh yeahh! 🙂
Hvad du skal bruge til 25-30 Apple Pie Fries:
1 pakke Pillsbury Refrigerated pie Crust (2 ct.)
Af ca. 1,5 kopper æbletærtefyld
1 æg
Spritsukker til at drysse..også kaldet “salt”
Karamelsauce og/eller is til at dyppe i
En foodprocessor..valgfrit!
En dekorativ udstikker..valgfrit!
Anvisning:
Hakker æbletærtefyldet så godt, som du kan. Jeg brugte en foodprocessor, og det fungerede fint!
Rul hver tærtebund ud og fordel fyldet på den ene af dem … lad en 1/8″ kant være rundt om kanten …(bedre end jeg gjorde..lol)
Læg den anden tærtebund ovenpå og tryk let for at fastgøre den.
Mag en æggevask ved at blande ægget med et skvæt vand.
Børst lidt æggevask på toppen, og drys den med Sukker “Salt”…
Skær strimler ca. 1/2″ tykke og skær derefter disse i “friture” former…
Placer dem forsigtigt på en bageplade beklædt med pergamentpapir og bag dem ved 350 grader i ca. 12 minutter, eller indtil de er let gyldne og faste…
Sørg for at servere dem med lidt karamel-“ketchup” til at dyppe dem i…
Der er rigeligt til at dele dem..
Men…måske~
Grab nogle til dig først…bare for en sikkerheds skyld! ~Nyd det! 🙂
