Arabinogalactan er et naturligt stof, der findes i bladene, rødderne og saften fra mange planter. Først opdaget i lærk i det 19. århundrede, er arabinogalactan nu ved at blive mere og mere populært på grund af påstande om, at det kan hjælpe med at forebygge forkølelse, bekæmpe infektioner og lindre allergier. Læs videre for at få at vide, hvad forskningen siger.
Hvad er arabinogalactan?
Arabinogalactan er et naturligt stof, der findes i mange planter og er en vigtig ingrediens i plantegummi, såsom gummi arabicum .
Visse arter af bakterier har arabinogalactan i deres cellevægge til strukturel støtte .
En vigtig kommerciel kilde til arabinogalactan er det nordamerikanske lærketræ. Ekstrakter fra dette træ kaldes lærk arabinogalactan .
Arabinogalactan har flere unikke egenskaber, herunder høj opløselighed og stabilitet. Dette gør det nyttigt som fortyknings- og stabiliseringsmiddel .
Der er visse tegn på, at arabinogalactan kan have flere sundhedsmæssige fordele, såsom forbedring af immunsystemet og kolesterolniveauet. Det er dog ikke klart, hvor stærke disse sundhedsanprisninger er på grund af mangel på klinisk forskning .
Fødevarekilder
Variierende koncentrationer af arabinogalactan er indeholdt i frø, blade, rødder, frugter og saft af mange planter, herunder :
- Løgfrø
- Rødkål
- Gulerødder
- Pærer
- Majs
- Hvede
- Tomater
Arabinogalactan findes også i flere medicinske urter, såsom :
- Echinacea
- Turmerik
- Vild indigo
- Angelica acutiloba
- Terminalia arjuna
Kommercielt udvindes arabinogalactan typisk fra det nordamerikanske lærketræ. Denne specifikke lærkeart indeholder en meget høj koncentration (op til 35 %) af arabinogalactan.
Hvad indeholder arabinogalactan?
Arabinogalactan er et polysaccharid, hvilket betyder, at det består af mange mindre sukkermolekyler. Mere specifikt indeholder det lange kæder af sukkerstofferne arabinose og galactose, og det er derfor, at arabinogalactan har fået sit navn .
Sammensætningen af disse sukkerstoffer kan variere afhængigt af plantearten. For eksempel indeholder lærk arabinogalactan galactose og arabinose i et forhold på 6:1 .
Arabinogalactan findes også ofte i kombination med proteiner. Forskning er ved at finde ud af, at arabinogalactan-proteiner har deres egne unikke funktioner i planter .
Det betyder, at forskellige kilder til arabinogalactan kan have forskellige koncentrationer af sukkerstoffer og andre forbindelser. Dette er vigtigt, fordi forskere ofte bruger forskellige plantekilder til deres undersøgelser, hvilket kan komplicere deres resultater.
Hvordan virker arabinogalactan?
Arabinogalactan virker primært som en kostfiber. Mennesker mangler enzymer til at nedbryde arabinogalactan, hvilket gør det svært at fordøje.
Når arabinogalactan indtages, sidder det i tyktarmen og bliver langsomt fermenteret af bakterierne der. Denne fermentering producerer kortkædede fedtsyrer (SCFA), som f.eks. butyrat, der spiller en vigtig rolle for tarmens sundhed. Butyrat fungerer f.eks. som en energikilde for tyktarmens celler.
Arabinogalactan kan også interagere med M-cellerne. Disse M-celler er en del af det tarmassocierede lymfoide væv, et system, der spiller en vigtig rolle i immunforsvaret i fordøjelseskanalen .
Ifølge nogle forskere kan arabinogalactanmolekyler stimulere M-celler, som derefter aktiverer T-celler, B-celler og andre celler i immunsystemet. På denne måde udvider tarmimmuniteten sig potentielt til at påvirke hele kroppens immunitet .
Snapshot
Præparater
- Kan hjælpe med at forebygge forkølelse
- Kan forbedre vaccinesvaret
- Kan forbedre kolesterolniveauet
- Kan hjælpe ved diabetes
Skeptikere
- Mangel på klinisk forskning om effektivitet og sikkerhed
- Kan have alvorlige interaktioner hos personer med autoimmune problemer
Påståede sundhedsmæssige fordele ved arabinogalactan
De følgende påståede fordele ved arabinogalactan er kun understøttet af begrænset, kliniske undersøgelser af lav kvalitet. Der er ikke tilstrækkelig dokumentation til at understøtte brugen af arabinogalactan til nogen af de anvendelser, der er anført nedenfor.
Husk at tale med en læge, før du tager arabinogalactan. Det bør aldrig bruges som erstatning for godkendte medicinske behandlinger.
Utilstrækkelig dokumentation for:
Forkølelse
En randomiseret placebokontrolleret undersøgelse af 199 personer viste, at tilskud af arabinogalactan kan reducere forekomsten af forkølelsesinfektioner. Arabinogalactan reducerede dog ikke sværhedsgraden eller symptomerne på forkølelse.
Vaccine Response
Efter at have modtaget en vaccination er der normalt en stigning i IgG-niveauet (en type antistof) i kroppen. Dette betyder typisk, at immunsystemet har opdaget vaccinen og er ved at opbygge et forsvar mod den .
Flere undersøgelser tyder på, at arabinogalactan kan øge IgG-niveauet yderligere efter vaccination. For eksempel viste et randomiseret, dobbeltblindet, placebokontrolleret forsøg med 75 raske voksne, at tilskud af arabinogalactan kan øge stigningen i IgG-antistoffer efter tetanusvaccination .
Et lignende forsøg med 45 raske voksne tyder på, at arabinogalactan også kan forårsage en større stigning i IgG-niveauet efter modtagelse af en pneumokokvaccine .
Det er imidlertid ukendt, om denne stigning i IgG kan oversættes til bedre vaccineeffektivitet. Desuden blev den samme IgG-styrkeeffekt ikke set som reaktion på influenzavacciner (influenzavaccinen) .
Colesterol og diabetes
Forskning udført på dyr og celler tyder på, at arabinogalactan kan forbedre blodglukoseniveauet og insulinfølsomheden .
Derimod har undersøgelser på mennesker ikke fundet de samme fordele. Ifølge en lille undersøgelse af 20 personer har arabinogalactan ingen virkning på kolesterol- og insulinniveauerne i blodet. En anden undersøgelse af 54 personer fandt heller ingen signifikante ændringer i kolesterol-, glukose- eller insulinniveauer efter tilskud af arabinogalactan.
Animal And Cell Research (Lacking Evidence)
Ingen klinisk dokumentation understøtter brugen af arabinogalactan for nogen af de tilstande, der er anført i dette afsnit. Nedenfor følger et resumé af den eksisterende dyre- og cellebaserede forskning, som bør være retningsgivende for den videre forskningsindsats. De undersøgelser, der er anført nedenfor, skal dog ikke fortolkes som støtte for nogen sundhedsmæssig fordel.
Kræftforskning
Arabinogalactan er ikke blevet vist at behandle eller forebygge kræft. Den potentielle virkning af arabinogalactan i kræft er kun blevet undersøgt i dyr og celler.
Det er vigtigt at bemærke, at mange stoffer har kræfthæmmende virkninger i celler, selv giftige kemikalier. Det betyder ikke nødvendigvis, at de har medicinsk værdi. Tværtimod klarer de fleste stoffer (naturlige eller syntetiske), der er undersøgt i kræftceller, ikke yderligere dyreforsøg eller kliniske forsøg på grund af manglende sikkerhed eller effekt.
Med det in mente har forskere undersøgt virkningerne af arabinogalactan i dyr og celler på følgende kræfttyper:
- Brystkræft
- Koloncancer
- Leverkræft
- Mævekræft
- Lungekræft
Dertil kommer, at forskningen tyder på, at arabinogalactan kan hjælpe andre midler mod kræft med at målrette kræftcellerne mere effektivt, hvilket potentielt kan reducere toksiciteten af lægemidler. Det betyder, at arabinogalactan måske kan forbedre leveringen af andre kræftbehandlinger, men der er behov for mere forskning .
Tarmsundhed
I henhold til flere dyreforsøg kan planteekstrakter indeholdende arabinogalactan reducere mavesår hos rotter .
En celleundersøgelse viste, at arabinogalactan-proteiner kan blokere H. pylori fra at binde sig til maveceller. H. pylori er en type bakterie, der kan forårsage betændelse og mavesår i maven .
Allergilindring
Et musestudie tyder på, at arabinogalactan kan reducere luftvejsbetændelse og følsomhed over for allergener .
Denne effekt blev dog kun set i arabinogalactan fremstillet af en bestemt græsart. Den samme effekt blev ikke set i arabinogalactan, der stammer fra arabisk gummi arabicum eller lærk .
Tørre øjne
En undersøgelse på kaniner viste, at en opløsning med arabinogalactan 5% kan beskytte mod tørre pletter på hornhinden (den gennemsigtige forreste overflade af øjet), samtidig med at den potentielt kan fremskynde helingstiden efter en øjenskade .
I henhold til en celleundersøgelse kan arabinogalactan stimulere cellevækst i øjet .
Smertelindring
En undersøgelse af mus tyder på, at arabinogalactan fra tamarillofrugten kan bidrage til at reducere smerter .
Flere dyreforsøg har også vist, at arabinogalactan kombineret med andre smertelindringsmidler, såsom aspirin eller ibuprofen, kan give mere smertelindring end hvert enkelt lægemiddel for sig selv .
Bivirkninger og sikkerhed
Arabinogalactan anses for at være sandsynligvis sikkert, når det indtages i de mængder, der normalt findes i fødevarer. FDA anser også arabinogalactan for sikkert som et fødevaretilsætningsstof, når det anvendes som fortyknings- og stabiliseringsmiddel.
Når arabinogalactan indtages i højere doser end det, der normalt er indeholdt i fødevarer, anses det kun for muligvis sikkert ved kortvarig brug. Dette skyldes mangel på klinisk sikkerhedsforskning, især ved langtidsbrug.
Der er ikke tilstrækkelig forskning til at afgøre sikkerheden ved arabinogalactan under graviditet eller amning.
Arabinogalactan tolereres generelt godt. De mest almindelige bivirkninger er oppustethed og flatulens.
Forsigtighedsregler
Autoimmun aktivitet
Der er visse tegn på, at arabinogalactan kan øge aktiviteten af immunsystemet. Derfor bør patienter med enhver form for autoimmun sygdom undgå arabinogalactan, da det teoretisk set kan forværre symptomerne.
Det betyder også, at patienter, der har modtaget en transplantation, også bør undgå arabinogalactan. Teoretisk set kan det øge risikoen for transplantationsafstødning.
Middelinteraktioner
Hvis du beslutter dig for at tage arabinogalactan (eller et andet kosttilskud), så lad din læge vide det, da der kan være uventede og potentielt farlige interaktioner med din anden medicin eller helbredstilstand. Lægemiddelinteraktionerne af arabinogalactan er ikke godt undersøgt, og der kan være flere potentielle interaktioner ud over dem, der er diskuteret her.
Theoretisk set kan arabinogalactan have en interaktion med immunosupprimerende medicin, på grund af dets mulige virkninger på immunsystemets aktivitet. Personer, der tager immunosuppressiva, bør undgå arabinogalactan.
Supplementering
I de følgende afsnit vil vi diskutere de almindelige former og doser af arabinogalactan, der er kommercielt tilgængelige. Arabinogalactan er ikke godkendt af FDA til medicinsk brug. Reglerne fastsætter fremstillingsstandarder for arabinogalactan, men det er ikke en garanti for, at det er sikkert eller effektivt. Tal med din læge, før du supplerer.
Forms
Arabinogalactan er kommercielt tilgængelig som pulver og som kapsel.
Pulverformen kan blandes med vand eller juice, eller det kan også tilsættes til mad.
Dosering
Der er i øjeblikket ikke tilstrækkelig dokumentation til at bestemme, hvad en sikker og effektiv dosis af arabinogalactan er.
Producenter af arabinogalactanprodukter anbefaler typisk en dosis på ca. 4 gram pr. dag.
Kliniske forsøg anvender typisk en lignende dosis på 4,5 gram pr. dag.
Takeaway
Arabinogalactan er en kulhydratbaseret forbindelse, der findes naturligt i mange planter. I lighed med andre plantegummier bruges det almindeligvis som et fortyknings- og stabiliseringsmiddel.
Der er nogle beviser, der tyder på, at arabinogalactan kan hjælpe med at forebygge forkølelse eller potentielt forbedre effektiviteten af vacciner. Der er dog i øjeblikket ikke tilstrækkelig klinisk forskning til at understøtte disse påstande med sikkerhed.