Bacon-Wrapped Pickles (Pickle Fries)

Disse Bacon-Wrapped Pickles – også kaldet Pickle Fries – er perfekte til en fest eller en low-carb keto snack!

Siden vi begyndte at spise keto for lidt over to måneder siden, har jeg brugt en masse tid på at finde på så mange nye opskrifter som muligt for at gøre vores overgang glidende. Bacon-Wrapped Pickles er allerede en favorit.

Bacon Wrapped Pickles (Pickle Fries) på en tallerken med en skål dip sauce.

Den første gang jeg hørte om pickles indpakket i bacon, var jeg lidt tøvende. Jeg elsker jo pickles, og hvem elsker ikke bacon? Men sammen var jeg ikke så sikker.

Hvordan laver man baconomviklede pickles?

En del af det smukke ved denne opskrift er, hvor utrolig hurtigt og nemt pickle frites er at lave. Du kan lave så mange eller så få som du vil på én gang, du skal bare bruge lige så mange baconskiver som picklespyd. Dup dine agurkespyd tørre og pak hver spyd ind i en baconskive. Læg dem på en plade og bag dem i ca. 20 minutter, indtil baconen er sprød.

Hvis du har en rist, du kan placere på pladen for at holde de baconindpakkede agurker hævet, er det endnu bedre, selv om det ikke er nødvendigt. Jeg kan godt lide at grille mine til sidst i et par ekstra minutter, så baconen bliver ekstra sprød.

En ting, jeg var bekymret for første gang, jeg lavede disse, var, om agurkespyddene ville blive svampede efter at være blevet bagt i ovnen. Men de holder sig rigtig godt og har stadig den uimodståelige pickle crunch.

Bacon Wrapped Pickles (Pickle Fries) på en tallerken med en dråbe dip sauce.

Hvad serverer man til BACON WRAPPED PICKLES?

Pickle frites er lækre og kan nydes alene. Men hvis du gerne vil have noget til dem, kan du prøve din yndlingssalatdressing, f.eks. Ranch eller Caeser. Hvis din livsstil er keto, skal du sørge for at tjekke ingredienserne for at sikre, at din sauce er keto-venlig. Vi starter med jalapeño picklespyd, som har lige nok spark til, at Caesardressingen er rar at have ved hånden.

Hvad gør BACON WRAPPED PICKLES KETO-FRIENDLY?

Ketodiet er en diæt, hvor man spiser meget få kulhydrater, intet sukker, meget fedt og moderat protein. Pickles har et meget lavt indhold af kulhydrater, og bacon har et højt fedtindhold, hvilket gør pickle frites til den perfekte keto-snack. De er et publikumsmagnet for alle, så du kan tage dem med til en fest og ikke bekymre dig om nogens kostrestriktioner.

Bacon Wrapped Pickles (Pickle Fries) i en bunke på en tallerken.

Mere KETO-opskrifter, du vil elske:

  • Hindbær-mandelmel-pandekager
  • Pickle-Brined Keto Fried Chicken
  • Keto Chocolate Chip Cookies
  • 13 Keto Cookies, der vil rocke din Keto World!
  • 24 fantastiske fedtbomber

Ingredienser

  • 12 pickle spyd,, tørret af
  • 12 skiver bacon, (ikke tykt skåret)
  • 1/4 kop Caesar eller Ranch dressing, (valgfrit)

Instruktioner

  1. Varme ovnen op til 425F.
  2. Vind hver agurkespids ind i en skive bacon, idet man sørger for at stoppe enderne ind. Læg dem på en bageplade, og bag dem i 20 minutter. Hvis baconen ikke er sprød efter din smag, kan du lægge den under grillen i et par minutter, indtil den er perfekt!
  3. Servér disse pickle fries alene eller med en side af Caesar eller ranch dressing til at dyppe dem i.
Næringsindhold:

Mængde pr. portion:Kalorier:
Mængde pr: 353Mættet fedt: 9gColesterol: 48mgNatrium: 1027mgKulhydrater: 1.000 mg 3gSukker: 1gProtein: 8g

  • Author
  • Recent Posts
Kristy Bernardo
Kristy Bernardo er opskriftsskaberen bag The Wicked Noodle. Hun er fem gange kogebogsforfatter, har undervist i madlavning for både børn og voksne og har skabt opskrifter til landsdækkende mærker siden 2009. Hun lærte de fleste af sine madlavningskundskaber af sin mor og bedstemor, hvorefter hun finpudsede disse færdigheder på en bootcamp på Culinary Institute of America.

Kristy Bernardo
Sidste indlæg af Kristy Bernardo (se alle)
  • 21 Utrolige japanske desserter – 19. marts 2021
  • 26 Fantastiske blåbærdesserter – 17. marts, 2021
  • 21 mexicanske dessertopskrifter – 16. marts 2021

1418 deler
  • Del
  • Tweet
  • Pin

Skriv en kommentar