Carbofuran er meget giftigt for hvirveldyr med en oral LD50 på 8-14 mg/kg hos rotter og 19 mg/kg hos hunde.
Carbofuran er kendt for at være særlig giftigt for fugle. I sin granulerede form kan et enkelt korn dræbe en fugl. Fugle spiser ofte mange korn af pesticidet, idet de forveksler dem med frø, og dør kort tid efter. Før granulatformen blev forbudt af EPA i 1991, blev den beskyldt for millioner af fugledødsfald om året. den flydende version af pesticidet er mindre farlig for fugle, da de ikke er så tilbøjelige til at indtage det direkte, men det er stadig meget farligt.
Carbofuran er ulovligt blevet brugt til bevidst at forgifte vilde dyr ikke kun i USA, Canada og Storbritannien; forgiftede vilde dyr har inkluderet prærieulve, drager, kongeørne og musvåger. Der er dokumenteret sekundær dødelig forgiftning af husdyr og vilde dyr, især rovfugle (havørne og kongeørne), husdyr, hunde, vaskebjørne, gribbe og andre ådselædere. I Kenya bruger landmænd carbofuran til at dræbe løver og andre rovdyr.
I en række offentliggjorte hændelser verden over er carbofuran også blevet brugt til at forgifte husdyr.
Illegalt indsmuglet carbofuran anvendes på 90 % af den marihuana, der dyrkes ulovligt på offentlig jord i Californien. Disse ulovlige, carbofuranforurenede californiske marihuanaplanteringer ser ud til at være kilden til størstedelen af den marihuana, der forbruges i stater, hvor marihuana ikke er blevet legaliseret.
Carbofuran er en hormonforstyrrende faktor og et sandsynligt reproduktions-/udviklingsforstyrrende middel. Ved eksponering på lavt niveau kan carbofuran forårsage forbigående ændringer i koncentrationen af hormoner. Disse ændringer kan derfor føre til alvorlige reproduktionsproblemer efter gentagen eksponering. Ved eksponering in utero eller under amning blev der hos rotter observeret et fald i sædmotilitet og sædtal sammen med en stigning i procentdelen af unormale sædceller ved en dosis på 0,4 mg/kg. I en undersøgelse nedsatte udsættelse af rotter for subletale mængder carbofuran testosteron med 88 %, mens niveauerne af progesteron, kortisol og østradiol blev signifikant forøget (henholdsvis 1279 %, 202 % og 150 %).
Toksicitet for menneskerRediger
Carbofuran har en af de højeste akutte toksiciteter for mennesker af alle insekticider, der i vid udstrækning anvendes på markafgrøder (kun aldicarb og parathion er mere toksiske). Det meste af carbofuran anvendes af kommercielle udbringere, der anvender lukkede systemer med tekniske kontrolforanstaltninger, så der er ingen eksponering for det under forberedelsen. I udviklingslandene er der imidlertid rapporteret om erhvervsmæssig eksponering for carbofuran og deraf følgende mærkning af carbofuran-serumproteiner, som påvirker menneskers sundhed og velbefindende. Da dets toksiske virkninger skyldes dets aktivitet som kolinesterasehæmmer, anses det for at være et neurotoksisk pesticid. I en nyere undersøgelse rapporteres det, at carbofuran er en strukturel efterligning af neurohormonet melatonin og kan binde direkte til MT2-melatoninreceptoren (Ki = 1,7 uM). Forstyrrelser i melatoninsignalerne kan påvirke balancen i døgnrytmen og er forbundet med en øget risiko for at udvikle diabetes.
Sundhedsforskrækkelse i ThailandRediger
På grund af manglende registrering af fire kræftfremkaldende kemikalier, der anvendes til afgrøder, som ikke er opført i Thailands lov om farlige stoffer, blev grøntsager med rester af methomyl, carbofuran, dicrotophos og EPN taget af hylderne i supermarkederne i juli 2012.
Død af løver i KenyaRediger
I 2009 bragte tv-nyhedsmagasinet 60 Minutes fra CBS en reportage om kenyanske landmænds brug af Furadan som gift til at dræbe afrikanske løver. Indslaget antydede, at Furadan var en alvorlig trussel mod fremtiden for løvebestanden i Afrika. FMC har kommenteret dette spørgsmål via medierne og deres websteder, herunder furadanfacts.com. De har samarbejdet med regeringsembedsmænd, ngo’er og andre for at forsøge at finde en løsning på den ulovlige brug af pesticider til at dræbe vilde dyr. Virksomheden traf foranstaltninger til at stoppe salget af dette produkt og iværksatte et tilbagekøbsprogram i Østafrika, da det blev fastslået, at det ulovlige og forsætlige misbrug af kemikalier mod vilde dyr ikke kunne kontrolleres alene ved hjælp af uddannelses- eller forvaltningsprogrammer. På trods af dette udtalte National Geographic imidlertid i 2018, at carbofuran “stadig er meget tilgængeligt” i Kenya.