Dominicci begyndte at optræde i tv-reklamer i slutningen af 1980’erne. Hun repræsenterede Puerto Rico i forskellige skønhedskonkurrencer og internationale modelkonkurrencer i USA og Europa.
Hun forfulgte en karriere inden for tv, først i teaterstykker og derefter i tv-miniserier, men hun forlod denne vej for at fokusere fuldt ud på sine studier i journalistik.
I 1989 blev hun gift med den puertoricanske skuespiller Osvaldo Ríos, som hun fik en søn, Giuliano Ríos Dominicci, med. Hun og Osvaldo blev skilt i 1993.
I 1990’erne blev Carmen Dominicci en af de mest anerkendte nyhedsreportere i Puerto Rico takket være hendes arbejde på Tele-Once Channel og senere som præsentant på WAPA-TV’s nyhedsudsendelse i bedste sendetid.
Ankomst til TelemundoRediger
I 1998 underskrev hun en kontrakt med Telemundo 47, New York, som nyhedsvært, en stilling hun havde i fire år, og hvor hun bl.a. dækkede vigtige begivenheder som præsident Bill Clintons rigsretssag mod præsident Bill Clinton, præsident George Bushs indsættelse og angrebene på tvillingetårnene den 11. september.
Spring til UnivisionRediger
I 2002 blev Carmen Dominicci ansat på netværket Univision som præsentatør af nyhedsprogrammet “Primer Impacto”, hvor hun arbejdede i tre år, og hun ledede natudgaven af samme program. Blandt hendes fremragende reportager var pave Johannes Paul II’s død (sendt direkte fra Rom, Italien) og de undersøgende serier “Infierno Animal” og “Tragedia en Jimaní” og “Tragedia en Jimaní” om det tragiske jordskred, der forårsagede over 400 menneskers død.
I oktober 2005 blev Carmen Dominicci og Rolando Nichols presentatorer af “TeleFutura en Vivo y en Directo”, det vigtigste nyhedsprogram på netværket. Året efter vendte Carmen tilbage til Univision som korrespondent for det undersøgende program “Aquí y Ahora”, hvor hun arbejdede indtil 2009.
Mens hun arbejdede på “Aquí y Ahora” i 2007, oprettede Univisions søsternetværk, Galavision, den journalistiske talentkonkurrence “Misión Reportar”, og takket være hendes troværdighed blev Carmen valgt som vært.
Det samme år giftede journalisten sig med sin tidligere kollega fra “Primer Impacto” Fernando del Rincón, men parret blev skilt i 2008.
Tilbage til TelemundoRediger
I 2009 genansatte Telemundo Dominicci som et af de vigtigste ansigter på “Telemundo News”-holdet i en af de bedste faser for netværket, som på det tidspunkt allerede var en del af NBC-konglomeratet.
Deres vigtigste dækninger omfattede store begivenheder som jordskælvet i Haiti i 2010, redningen af de 33 minearbejdere og katastrofen med jordskælvet og tsunamien i Chile, begge i 2010.
I 2011 blev hun medvært og korrespondent for nyhedsprogrammet “Al Rojo Vivo” og kom med på Noticias Telemundos særlige efterforskningshold, hvor hun vandt flere priser for specialet “Muriendo por Cruzar” om indvandring ved den mexicansk/amerikanske grænse. Hun interviewede også mange kendte personligheder som fodboldstjernen David Beckham.
Karriere som rejseblogger og influencerRediger
Hendes passion for at rejse rundt i verden fik Carmen Dominicci til at foretage en komplet ændring i sin karriere.
Efter at have forladt sit job på Telemundo lancerede hun i december 2015 sin egen rejseblog kaldet “Carmen Dominicci Trotamundos” under mottoet “Rejs verden gennem mine øjne”.
Målet for journalisten, der arbejdede i 23 år med at rapportere om hårde nyheder, er at vise kendte og skjulte turistdestinationer i alle verdensdele, men også at lære spareteknikker og dele smarte tips til turister, der ønsker at få det bedste ud af deres rejseoplevelser.