Dette indlæg er sponsoreret af mine venner hos Tony Chachere’s, men alle udtalelser er mine egne – som altid. Tak fordi du støtter de mærker, der støtter mig og min familie. 
Det kan være en udfordring at finde visse ingredienser i købmandsbutikken i disse dage, så det er super vigtigt at have opskrifter, der kræver hverdagsingredienser. Det er endnu bedre, hvis disse opskrifter kalder på ting, som du allerede har på hånden.
Så mine venner hos Tony Chachere’s bad mig tage en æske af deres Creole Roasted Chicken Dinner Mix og alt det andet, jeg allerede havde i køkkenet, og lave aftensmad med det. Jack var i køkkenet sammen med mig denne dag, så han og jeg satte vores hoveder sammen og skabte denne Cheesy Chicken and Rice Bake. 
Vi tog aftensmadsmixet, tilføjede en rest af en destrueret rotisserie-kylling, en dåse majs med mexicansk smag – du ved, den slags med peberfrugter – og en dåse kyllingesuppe. Kan en gryderet kaldes en gryderet uden en “fløde af” suppe? Jeg er bare ikke sikker på, at det kan den! Ha! Vi tilføjede lidt Tony Chachere’s Creole Seasoning for at tilføje endnu mere smag.
Når den var færdig, tilføjede vi lidt revet Colby Jack-ost på toppen. Jeg ELSKER bare, hvordan det smelter!
Jeg elsker, at det hele tilberedes i én skål – inklusive risene! Der er ingen grund til at koge risene i forvejen. Det er hurtigt at sætte sammen og vanvittigt lækkert! Hele opskriften kræver kun 8 ingredienser, og en af dem er vand!
Og alt efter hvad du har ved hånden, kan du bytte kyllingen ud med noget skiveskåret pølse. Majsen kunne byttes ud med en anden type majs, grønne bønner eller ærter. Du kan endda bruge frosne grøntsager, hvis det er det, du har. Har du ikke Colby Jack-ost? Cheddar ville fungere perfekt! Det er faktisk enhver ost, der kan bruges.
Tanken er, at når du først har en god base med risblanding, vand og kyllingecreme, kan du virkelig gøre den til din egen. Hvilke ideer har du? Husk at dele dem i kommentarerne nedenfor.
Print opskrift Pin opskrift
Cheesy Chicken and Rice Bake
Ingredienser
- 1 (10.5-ounce) kan fløde af kyllingesuppe
- 1 1/2 kopper varmt vand
- 1 (7-ounce) boks Tony Chachere’s Creole Roasted Chicken Dinner Rice Mix
- 1 (15.25-ounce) dåse majs med peberfrugter, drænet
- 2 kopper strimlet kylling (rotisserie kylling fungerer godt!)
- 3 spiseskefulde usaltet smør, smeltet
- 1 tsk Tony Chachere’s Original Creole Seasoning
- 1 1/2 kop revet Colby Jack Cheese
Instruktioner
-
Varme ovnen op til 350°F og spray et 2-quart bagefad let med nonstick madlavningsspray.
-
Pisk kyllingesuppecreme og det varme vand sammen i en stor skål, indtil det er blandet. Tilsæt den ukogte Tony Chachere’s Creole Roasted Chicken Dinner Rice Mix, og bland det hele godt. Tilsæt majs, kylling, smør og Tony Chachere’s Creole Seasoning, og bland det hele sammen.
-
Hæld blandingen i det forberedte bagefad, og pak den stramt ind med aluminiumsfolie. Bages i 45 til 55 minutter, eller indtil risene er møre. Flouff risene med en gaffel, og drys osten ud over risene. Pak igen ind med folie, og lad det hvile i 5-10 minutter, eller indtil osten er smeltet; server derefter.
