Christopher's Restaurant

Af

CHRISTOPHER’S COVID REOPEN ANNOUNCEMENT

Har vi fortalt jer på det seneste, hvor meget vi sætter pris på jer og savner jer!

Det er svært at tro, men det er nu over otte uger siden, at vi lukkede vores spisestue på grund af COVID-19. Disse uger har været udfordrende for vores forretning, vores personale og vores samfund, men vi er så taknemmelige for jeres overvældende støtte og fortsatte opmuntring, mens vi gør vores bedste for fortsat at betjene jer med Carry Out, Curbside og Delivery. I er fantastiske. Du er måske ikke klar over det under maskerne, men det får os til at smile, når vi ser dig.

I morgen er en stor, stor dag i restaurationsverdenen – du gættede det – vi kan officielt åbne for in house dining, mens være det, med en hel del restriktioner. Så mange af jer har spurgt, om vi åbner og ønsker at være her, når vi åbner, og selvom vi VIRKELIG, VIRKELIG gerne vil se jer alle sammen i morgen, har vi besluttet at udskyde vores åbning et par uger.

Vi vil gøre vores bedste for at følge statens retningslinjer for bestilling, men vi har også vores egne ideer om, hvad vi vil gøre for jer, inden I vender tilbage. Ud over masker, social distancering, handsker, maksimalt 10 pr. gruppe, ekstra håndhygiejne og hyppig rengøring af områder med høj berøring, er vi også ved at opdatere restauranten for bedre at kunne betjene jer, ikke kun i dag, men i mange år fremover.

  • Vi har flyttet vores drinkstation for at give os plads til at forbedre vores håndvaskeområde

  • Vi installerer en helt ny håndvaske i rustfrit stål med håndfri betjening

  • Vi installerer et helt nyt disksystem i rustfrit stål til vores færdige tallerkener

  • Vi har fjernet en hel kabine for at give ekstra plads til vores tjenere og ekstra hygiejnekrav.

  • Vi overfladebehandler skillevæggene og erstatter dem med ny beklædning.

  • Vi udskifter alle bordfødder for at give mulighed for mere robuste borde og en mere behagelig spiseoplevelse.

  • Vi opdaterer vores toiletter, herunder nye forfængsler, armaturer og håndfri greb.

  • Vi har opgraderet vores plattering for nemmere håndtering, bedre plattering og mere behagelig for øjet.

  • Fuldstændig rengøring af vores trægulve og flisebelagte områder

  • Vi har dybderenset og desinficeret kabinerne. Fjernede den gamle polstring og installerede rene og friske betræk

  • Vi er ved at tilføje endnu et helt nyt top of the line tankless varmtvandssystem for at give “over the top” forsyning af høj temperatur vand til vask og desinficering

  • Vi kigger hele tiden på bedre måder at pakke vores carry out varer på for at reducere mængden af affald til lossepladserne, Vi vil bl.a. bruge plastikhylstre over vores menuer (desinficeret efter hver brug) i stedet for at tilføje mere til skraldespanden

  • I første omgang har vi fjernet alle krydderier og bordartikler, og vi vil på anmodning sørge for desinficering efter hver brug.

  • Vi har omorganiseret vores værtsområde for at give bedre kontrol over vores venteområde. Derudover er vi ved at implementere et system, så I kan vente i jeres biler, indtil der er ledige pladser.

  • Opgradering af vores POS-system for bedre at kunne betjene vores kunder, herunder den ekstra mulighed for at tilbyde betalingsmuligheder ved bordet (uden kontakt).

Dette er blot nogle få af de ting, vi ønsker på plads, før nogen af jer slutter jer til os for at spise et måltid sammen.

Vores medarbejdere underskriver sig hver dag og bekræfter deres sundhedstilstand og symptomfrihed, og når du overvejer at besøge os, beder vi dig respektfuldt om, at du også sørger for at være symptom- og feberfri, før du kommer ind.

Sidst, tidligt i lukningen, lovede vi de medarbejdere, der hjalp os med at holde åbent for at betjene dig, at vi ville lukke restauranten i en uge før vores officielle åbning, så de også kunne få lidt fri med deres familier. Vi er glade for at kunne ære dem. Vores måldato for genåbning er søndag den 14. juni 2020.
Igennem det hele skal du vide, at vi gør vores bedste for at sikre, at vi er bedre på den anden side, for som du ved, er HVERT MOMENT VIGTIGT!

Dave & Erika

Reminder: Indtil vi officielt genåbner for spisning på stedet, skal du huske, at vi tilbyder Carry Out, Curbside Pick Up og Delivery. Du kan ringe til os på 937-299-0089 for at bestille, eller du kan bestille online ved at klikke på linket TOAST ONLINE nedenfor.

https://www.toasttab.com/christophers-restaurant-2318-e-dorothy-lane

Du kan se vores Carry Out & Leveringsmenu og vores søndagsmenu ved at besøge vores hjemmeside på WWW.CHRISTOPHERS.BIZ

Skriv en kommentar