En hurtig videovejledning om, hvordan du laver de mest bedårende og sjove Cookie Monster Cupcakes! (både mini og almindelig størrelse)
Er der noget bedre end Cookie Monster? Jeg ved, at jeg voksede op med at elske det venlige ansigt og elske, hvordan han angreb kager med vild vildskab! Det gør jeg måske eller måske ikke selv.
Disse cupcakes blev inspireret af et par ting:
Cookie Monster, selvfølgelig
Det faktum, at disse perfekte små chokoladekiks var på tilbud i supermarkedet
Den idé, jeg fik om at skære en del af cupcaken ud til munden
Jeg elsker bare, hvordan de tre fungerer perfekt sammen i disse søde cupcakes!
Her er en video om, hvordan man lavede den:
Tips til succes:
Jeg ville have en høj kuppel til disse cupcakes, så jeg brugte en anden opskrift på chokoladekage, end jeg normalt gør. (Dette er den BEDSTE chokoladekage, men den hæver ikke særlig meget.)
Jeg skar en mundåbning ud, der er ret stor! Jeg prøvede at være så nøjagtig som muligt, og i Cookie Monsters tilfælde har han en ret stor mund. (ikke for at fornærme dig, store fyr)
Jeg brugte en græspipespids fra FatDaddio’s til at lave pelsen på Cookie Monster. Jeg var med vilje meget uregelmæssig og inkonsekvent, da dette syntes at ligne hans pels bedst.
Jeg brugte en lille skærekniv for at få et virkelig præcist snit til munden.
Glasuren er en grundlæggende opskrift på smørcreme, som jeg har farvet med madfarve.
Min cupcake sidder på en papirserviet. Det hjælper, hvis du har brug for at tørre spidsen af på et tidspunkt. Græsspidserne har en tendens til at skulle rengøres lidt, mens de bruges.
Til øjnene kan du købe færdiglavede øjne eller lave dine egne. Jeg valgte det sidste ved at bruge Bakerellas nye produktlinje.
Jeg elsker elsker elsker elsker denne mulighed for at lave dine egne… især hvis du også laver Elmo og Oscar the Grouch… deres øjne er lidt anderledes end Cookie Monsters.
Jeg kunne bedst lide mini-cupcakes med denne størrelse googly sugar eye. Men til cupcakes i almindelig størrelse tilføjede jeg en overraskelse indeni!
Mini-chokoladekiksene blev lagt i min cupcakeforing, inden jeg fyldte dem med chokoladekagedej. Bages som du normalt ville.
Dette er en af de sjoveste cupcakes, jeg har lavet! Ingen er i stand til at modstå et smil (eller en bid), når de ser disse glædelige godbidder!
Der er ingen affilierede links i mit indlæg! Jeg kan bare godt lide at dele, hvilke produkter jeg bruger 🙂
