Du har sikkert altid været vild med disse frugtagtige slik. Men er Airheads veganske? Svaret er, som de fleste svar på veganisme, ikke ligetil.
Der findes så mange forskellige varianter af Airheads: Airheads Bites, Airheads Bars, Airheads Soft Filled Bites, Airheads Gummies, Airheads Gum, Airheads Xtremes, og Airheads Xtremes Sourfuls. Selv om nogle af de grundlæggende ingredienser kan være fælles for alle typer Airheads. Alle varianter har en eller anden særlig ingrediens, som måske eller måske ikke er vegansk. Lad os finde ud af dette en efter en.
Airheads Bars: Bortset fra de kontroversielle ingredienser som sukker, palmeolie, kunstige og naturlige aromaer og kunstige farvestoffer er alle andre bestanddele i Airheads Bars veganske.
Airheads Bites: Ud over de kendte kontroversielle ingredienser indeholder Airheads Bites også shellak og bivoks. Bivoks, der er fremstillet af honningbier, er et animalsk produkt og er ikke vegansk. Shellac, på den anden side, stammer fra insekter.
Airheads Soft Filled Bites: Dette produkt indeholder desværre gelatine. Hvis du ikke er klar over det, er gelatine en type protein, der fremstilles ved at koge dyreknogler, sener, ledbånd og skind i vand. Køer, svin og fisk er blandt de dyr, der bliver ofret. Dette grusomme stof bruges til at give en tyggekonsistens til fødevarer. Airheads Soft Filled Bites er ikke veganske.
Airheads Gummies: Fordi de indeholder både bivoks og gelatine, er Airheads Gummies ikke veganske.
Airheads Gum: Ingen producenter af tyggegummi angiver nogensinde, hvad basen i deres tyggegummi er lavet af. Vi vil aldrig få det at vide. Men vi ved, at en af de farver, der anvendes i Airheads Gums, er Carmine. Karmin er et rødt levnedsmiddelfarvestof, der udvindes af en bestemt insektarten. Dette bekræfter, at Airheads tyggegummi ikke er vegansk.
Airheads Xtremes: Der er ingen animalske ingredienser, bortset fra de etisk forkerte kontroversielle ingredienser. Derfor kan Airheads Xtremes betragtes som vegansk.
Airheads Xtremes Bites: Airheads Xtremes er vegansk: Ligesom Airheads Gums indeholder Airheads Xtremes Bites karmin, som er et animalsk fremstillet farvestof til levnedsmidler. Derfor er de ikke veganske.
Airheads Xtremes Sourfuls: De har tilsat gelatine i bestanddelene for at give disse slik en tygget konsistens. Da Airheads Xtremes Sourfuls indeholder gelatine, er de ikke veganske.
Disse saftige og tygge taffy-bolsjer indeholder altid sukker, palmeolie, kunstige farvestoffer og naturlige og kunstige aromaer. Disse fire kontroversielle ingredienser kan ved første øjekast drive en streng veganer væk. Hvorfor? Disse ingredienser har deres egne grunde til enten at være etisk ikke-veganske eller være ikke-veganske på en vanskelig måde.
Hvor kontroversielle er de kontroversielle ingredienser?
Da veganisme handler om at reducere dit CO2-fodaftryk og mindske grusomheden mod dyr, mener mange veganere, at det at undgå kød, fjerkræ, honning og mejeriprodukter har større effekt på en større skala end at undgå de kontroversielle etiske ingredienser. Men da disse ingredienser også spiller en rolle i nedbrydningen af miljøet og dyrene, og mange veganere hæver deres stemme mod deres ondskab, vil vi fortælle dig, hvordan de er ikke-veganske.
Du vil sikkert gerne vide, hvorfor dit simple sukker er i debatten
Sukker er en problematisk vegansk ingrediens og har altid været kontroversiel. Det skyldes en bestemt blegningsproces, der anvendes i produktionen af sukker, som gør det uberørt hvidt. De fabrikker, der producerer sukker af sukkerrør, bruger ofte benkul i denne blegningsproces. Benkul er fremstillet efter afbrænding af dyreknogler ved høje temperaturer, og benkul er stærkt absorberende og lige så meget en plage for veganere.
Trinet med blegning anses for at være uundværligt i sukkerproduktionsprocessen, fordi råt brunt rørsukker er æstetisk ubehageligt.
Mens hele partiet sukker i Amerika måske ikke er bleget af benkul, er det umuligt at genkende, hvilket sukker der kan være blevet det. Store fødevareproduktionsfabrikker får deres sukker fra flere fabrikker, og der findes ingen optegnelser over den blegningsproces, som hver enkelt af dem har anvendt.
I dag har man i Amerika fundet forskellige andre metoder til at blege rørsukker. En af disse metoder anvender granulært aktivt kul. Dette stof fremstilles kunstigt og er lige så effektivt til at blege sukker som benkul.
Sukker fremstilles ikke kun af sukkerrør. Det er almindeligt, at fabrikker i stedet udvinder sukker fra kokosnød og rødbeder. Da vi aldrig ved, om sukkeret i vores mad er bleget af benkul eller ej, er det måske for hårdt at undgå sukker helt og holdent.
Palmolie udvindes ganske vist af planter, men virkningen af dyrkningen heraf er ikke langt fra slagtning
Og selv om palmeolie udvindes ved dyrkning af kommercielle landbrugsplantager. Og palmetræer er helt og holdent planter. Men dyrkning og produktion af palmeolie har vist sig at være en katastrofe ved at skabe mange alvorlige etiske, sociale og miljømæssige problemer. Alene af denne grund betragtes palmeolie som et grusomt produkt, selv om det er plantebaseret.
Palmeolien i din mad har til følge, at tusindvis af hektar værdifulde regnskove er blevet ryddet, hvilket igen har skabt en kirkegårdslignende situation for alt for mange vilde dyr, der i forvejen kæmpede for at opnå den nødvendige føde og husly midt i en hastigt skydende kapitalistisk vækst.
Orangutangen, Borneas dværgelefant og Sumatra-næsehornet har mistet deres naturlige hjem og er på den tynde linje ud over at være i farezonen.
Sådan skødesløs udslettelse af regnskove har også bidraget til en hurtig stigning i den globale opvarmning. Jorden under disse vidtstrakte plantager bliver fyldt med tørv, når planterne har afsluttet deres levetid. Dernæst frigives enorme mængder drivhusgasser som f.eks. metan på grund af tørven. Metan er tyve gange mere ansvarlig for den globale opvarmning end kuldioxid. Drivhuseffekten er en negativ indvirkning af gasser som metan og kuldioxid, og den efterfølgende globale opvarmning har vist sig at være katastrofal for vores planet.
Den skade, som palmeplantagerne forårsager, er omfattende og stor. De fattige tvangsarbejdere, der er ansat som slaver i disse plantager, får en meget hård og uretfærdig behandling. Deres familier lider under de sociale konsekvenser af at være slaver, mens de slider i en uendelighed for magre måltider.
Naturlige og kunstige smagsstoffer er alt for ofte ikke naturlige nok til at være veganske
Naturlige smagsstoffer fås både fra planter og fra animalske kilder. Det er derfor, at veganere betegner naturlige smagsstoffer som en kontroversiel ingrediens.
Disse aromaer udvindes af koncentrater, der er fremstillet ved opvarmning af kilden. Producenterne kan eller kan ikke angive den oprindelige kilde, hvorfra aromaerne blev fremstillet. Under alle omstændigheder er det tilrådeligt for veganere at være forsigtige og spørge producenterne om den oprindelige kilde.
Producenterne vil højst sandsynligt besvare dine spørgsmål, så du derefter selv kan vælge.
Kunstige farvestoffer er grusomme
Ofte stammer kunstige farvestoffer fra insekter og dyr. Insekters kroppe skal knuses for at udvinde disse kemikalier til farvning af fødevarer.
Dyrebaserede kilder er ikke det eneste problem med kunstige farvestoffer, disse kemikalier skal med jævne mellemrum testes på dyr i et laboratorium.
Dyr som aber, kaniner, mus og hunde udsættes for grusomme kemiske eksponeringer i laboratorier for at fastslå omfanget af de skader, som disse farvestoffer forårsager hos dem. Dyrene må udholde frygtelige smerter og dør ofte i processen. De dyr, der overlever med de skadelige virkninger, bliver også dræbt. Dette er for umenneskeligt til overhovedet at være tilladt.
Airheads kan indeholde mejeriprodukter
Følgende ord er blevet specificeret på Airheads hjemmeside: “Airheads indeholder ikke mejeriprodukter; men da det ikke ville være typisk for mejeriprodukter at blive fundet i vores produkter, udfører vi ingen specifikke test for det. Husk venligst på, at da de fleste af ingredienserne er landbrugsprodukter og kan blive forarbejdet på udstyr, der også kan håndtere produkter, der indeholder disse elementer, kan vi ikke hævde, at vores produkter er fri for de nævnte elementer.”
Airheads indeholder muligvis ikke direkte mejeriprodukter. Men det er ikke klart certificeret, at de er fri for mejeriprodukter. De kan lige så godt være forarbejdet på det samme udstyr som andre produkter, der indeholder mejeriprodukter.
Så efter alt dette er Airheads veganske?
I betragtning af, at alle fødevarer, der indeholder animalske produkter, ikke er veganske, er Airheads Bars og Airheads Xtremes veganske, fordi de ikke indeholder produkter af animalsk oprindelse. Men de fleste varianter af Airheads er ikke veganske, fordi de klart indeholder animalske produkter i deres bestanddele. Denne kategori omfatter Airheads bites, Airheads soft filled bites, Airheads Gummies, Airheads Gum, Airheads Xtremes Bites, Airheads Xtremes Sourfuls
Derimod kan de veganske varianter betragtes som veganske, hvis du ikke er en streng veganer. Veganisme handler om at ændre din livsstil, så den passer bedre til vores planets bæredygtighed. Det handler om at reducere dyremishandling, nedbrydning og udtømning af jordens naturressourcer. I hvor høj grad du reducerer din afhængighed af disse kilder, afhænger kun af dig selv.
En streng veganer vil ikke indtage produkter med palmeolie, hvidt sukker, naturlige og kunstige smagsstoffer, kunstige farvestoffer og selv spor af mælkeprodukter. Men det er ikke vigtigt at være streng. Det er vigtigt at skabe en ændring, hvor der ikke var noget ansvar før.