Selv om det er det protein, der findes mest hyppigt i menneskekroppen, er mange mennesker ikke klar over fordelene ved kollagen. Det kan findes i knogler muskler sener hud vores fordøjelsessystem og vores blodkar ifølge Dr. Axe. Det giver huden elasticitet og holder vores led sammen. “Tænk på kollagen som den ‘lim’, der holder dine kroppe sammen”, skrev Dr. Amy Myers.
Hvad er de største sundhedsmæssige fordele ved kollagen?
Der er mange sundhedsmæssige fordele ved kollagen langt ud over blot at se bedre ud. Kollagen gør følgende:
- Forbedrer og styrker dit hår hud tænder og negle – Rynker slappere hud strækmærker og cellulite kan alle være et resultat af lavere kollagen. Når du spiser mere af det, vil din hud se fastere og glattere ud.
- Hjælper med at reparere utæt tarm – Hvis du har en utæt tarm, hvor giftstoffer kan passere gennem din fordøjelseskanal til resten af din krop, kan det ødelægge hele dit system. Kollagen kan hjælpe med at forsegle dine tarme og helbrede utæt tarm. Hvis du lider af inflammatorisk tarmsygdom af nogen art, kan kollagen hjælpe din fordøjelse.
- Reducerer eller forebygger ledsmerter og virker antiinflammatorisk – Kollagen fungerer på samme måde som olien i en bilmotor: det hjælper ledbånd, sener og led med at glide glat. Mindre kollagen kan betyde hævede stive og smertefulde led. Kollagen har vist sig at hjælpe med at lindre smerter ved slidgigt ifølge University of Illinois College of Medicine i Chicago.
- Øger dit stofskifte og din muskelmasse – Aminosyren glycin, der findes i kollagen, hjælper med at omdanne glukose til energi og øge muskelmassen. Flere magre muskler betyder et hurtigere stofskifte, da muskler forbrænder flere kalorier end fedt. Indtagelse af C-vitamin sammen med kollagen hjælper denne proces.
- Hjælper med at støtte din lever og afgiftningssystemer – Glycin hjælper med at beskytte din lever mod toksiner og kan hjælpe med at reparere eventuelle leverskader.
- Beskytter dit hjerte og din kardiovaskulære sundhed – Prolin en anden komponent i kollagen kan hjælpe med at reparere arterier og rydde fedtdepoter fra dem. Det har også vist sig at reducere blodtrykket.
Hvordan skal du supplere kollagen?
Du kan tilføje kollagen til din kost ved at spise fødevarer med et højt indhold af kollagen. De vigtigste kilder til kollagen i din kost vil sandsynligvis være fødevarer med et højt indhold af protein, såsom oksekød kylling fisk og æggeskalsmembraner. Knoglebuljong er en glimrende måde at få kollagen i din kost.
Du kan også tage et kollagentilskud som pulver eller kapsel; der findes mange på markedet. Pulveret opløses let i te supper supper smoothies eller endda bagværk.
Kollagen kan hjælpe dig med at opnå større sundhed, så sørg for at få nok af det for at høste fordelene.