Det Internationale Center for Tropisk Landbrug (CIAT) har til formål at reducere sult og fattigdom og forbedre menneskers ernæring i troperne gennem forskning, der har til formål at øge landbrugets økoeffektivitet. CIAT’s personale omfatter ca. 200 forskere. Centret, der støttes af en bred vifte af donorer, samarbejder med hundredvis af partnere om at udføre forskning af høj kvalitet og omsætte resultaterne til udviklingseffekt.
CIAT blev formelt oprettet i 1967 og begyndte sin forskning i 1969. Selv om CIAT’s grundlæggere var klar over de mange begrænsninger for landbruget i troperne, så CIAT’s grundlæggere denne enorme region som en lovende verden, hvor landbruget med hjælp fra moderne videnskab kunne bidrage væsentligt til at reducere sult og fattigdom. Da ingen enkelt organisation kan dække hele det tropiske landbrug, supplerer CIAT andre organisationers indsats ved at fokusere på udvalgte afgrøder og forskningsområder.
CIAT udvikler teknologier, metoder og viden, der gør det lettere for landmænd, hovedsagelig små landbrugere, at øge landbrugets økoeffektivitet. Det betyder, at CIAT gør produktionen mere konkurrencedygtig og rentabel samt bæredygtig og modstandsdygtig gennem økonomisk og økologisk forsvarlig brug af naturressourcer og indkøbte input.
CIAT er medlem af CGIAR System Organization, et globalt forskningspartnerskab for en fremtid med fødevaresikkerhed.