Disse juletræsbrownies er en nem og sød godbid, der er den perfekte tilføjelse til ethvert julearrangement. Både børn og voksne vil elske disse julebrownies!
Helligdagene er her næsten, og det fejrer jeg med disse sjove og festlige juletræsbrownies! Folk kan ikke andet end at smile, når de ser disse farverige godbidder, og det bedste er, at disse brownies smager lige så godt, som de ser ud! Vi har hjemmelavede brownies, grønt farvet glasur, slikstokke og regnbuestøv, alt sammen kendetegnende for en fantastisk juleopskrift. Det bedste af det hele er, at disse julebrownies faktisk er super nemme at lave, og browniesne bruger kun en enkelt skål.
Sådan laver du juletræsbrownies
Browniebunden til denne opskrift er min all time favorite måde at lave brownies på. Disse brownies er perfekte efter min mening, de er fudgy med en knasende top og er helt fyldt med chokoladesmag. Du skal bruge en håndfuld ingredienser til at lave disse brownies, som chokoladestykker, smør og Eggland’s Best æg. Jeg vælger Eggland’s Best-æg til mine ferieopskrifter, fordi de er mere næringsrige end almindelige æg. Eggland’s Best-æg har seks gange mere D-vitamin, 10 gange mere E-vitamin, dobbelt så mange omega-3-fedtsyrer og mere end dobbelt så meget B12-vitamin. Jeg elsker, at jeg kan få flere vitaminer i min familie på denne måde. Eggland’s Best-æg har også 25 % mindre mættet fedt end almindelige æg, hvilket altid er vigtigt, når man forsøger at opretholde en sund livsstil. Disse æg smager fantastisk, og de holder sig endda længere friske end almindelige æg! Du kan få mere at vide om de ernæringsmæssige fordele ved Eggland’s Best-æg på deres hjemmeside.
Tips til madlavning med Eggland’s Best-æg
- Når du skal bage, er det bedst at bruge dine Eggland’s Best-æg ved stuetemperatur. Tilsætning af kolde æg til dej som disse brownies kan nogle gange genhærde smørret og chokoladen, hvilket får dejen til at virke størknet og kan nogle gange påvirke konsistensen af det endelige produkt.
- Dine Eggland’s Best-æg skal tilsættes et ad gangen til brownie-dejen. Sørg for at blande grundigt, før du tilsætter det næste æg. Når æggene tilsættes langsomt, kan dejen blive tykkere og emulgeres mellem tilsætningerne og giver en bedre brownie.
- Jeg synes, at det er bedst at bruge et piskeris til at blande æggene i denne dej, det gør et godt stykke arbejde med at inkorporere æggene hurtigt og effektivt.
Jeg bager mine brownies i en 9″x13″ form til denne opskrift. Du ender med en plade brownie, der er perfekt til at skære i trekanter til at lave juletræer. Brownies bliver nemmere at skære, hvis du køler dem først. Du vil have nogle få rester tilbage, når du skærer dine brownies i træformer, mine børn venter utålmodigt på at snuppe dem!
Du kan lave dine brownietræer så store eller små, som du vil; jeg skærer typisk mine træer, så de er ca. 3 tommer lange. For at lave træstammen skal du blot knække den skæve ende af mini-slikstokke og sætte dem ind i bunden af brownies.
Efter det er du klar til at pynte! Du kan enten lave din egen smørcremefrosting, eller købe en dåse glasur til denne del. I ferien sælger mange butikker frosting, der allerede er farvet grønt, det kan du hente, eller du kan tilsætte lidt madfarve til en dåse hvid frosting. Jeg har også inkluderet en simpel opskrift på smørcreme nedenfor. Jeg bruger en sprøjtepose med en lukket stjernespids til at sprøjte juletræsmønstret. Hvis du ikke har en sprøjtepose, skal du blot fylde lidt glasur i en genlukkelig pose i gallonstørrelse og klippe et af hjørnerne af for at skabe en improviseret sprøjtepose. Jeg kan godt lide det design, som stjernespidsen giver, men hvis du sprøjter direkte fra en resealable pose, vil det stadig se festligt ud!
Det sidste trin i processen er dekorationerne. Jeg tilføjer et guldstjernet drys i toppen af hvert træ, disse drys sælges i de fleste større håndværksbutikker og online. Hvis du ikke kan finde stjernerne, ville et lille sølvkugle-strøelse også se godt ud. Jeg kan godt lide de flerfarvede regnbuestråler for at repræsentere julelys, men du kan virkelig bruge lige det drys, du foretrækker, vær kreativ her!
Instruktioner til at lave dem i forvejen
Hvis du gerne vil forberede disse julebrownies i forvejen, kan du bage brownies, skære dem i former og fryse dem i op til en måned, før du har planer om at bruge dem. Du skal blot tø brownies op, tilføje dekorationerne, og så er du klar til at gå i gang. Disse brownies kan også tilberedes og dekoreres fuldt ud og derefter opbevares i køleskabet i en tildækket beholder i op til en dag, før du planlægger at servere dem.
Disse juletræsslik lavet med Eggland’s Best-æg gør det, der kunne være en almindelig brownie, til noget ekstraordinært. Husk at tjekke Eggland’s Best’s hjemmeside og følg dem på Facebook, Twitter, Instagram og Pinterest for at få flere oplysninger om deres produkter, gode opskriftsideer og meget mere!
Andre opskrifter, du vil elske
Christmas Tree Brownies Video
Print Pin
Christmas Tree Brownies
Ingredienser
Til brownies:
- Kokkespray
- 1/2 kop smør
- 8 ounces semisweet chocolate chips
- 1 1/2 kop granuleret sukker
- 4 Eggland’s Best æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 tsk salt
- 3/4 kop mel til alle formål
Til pynten:
- 16 små slikstænger
- 16 guldstjernestøv eller slik
- 1/3 kop regnbuestøv
- 2 kopper grøn glasur hjemmelavet eller købt i butikken, en grundlæggende opskrift på hjemmelavet glasur findes i afsnittet noter
Instruktioner
-
Varme ovnen op til 350 grader. Beklæd en 9 “x13”-form med folie, og overtræk den med madlavningsspray.
-
Læg smør og chokoladespåner i en stor skål. Smelt i mikrobølgeovnen – varm i 30 sekunders intervaller og rør mellem hvert interval, indtil smør og chokolade er smeltet og grundigt blandet.
-
Rør sukker i, og rør derefter æggene i, et ad gangen, og pisk, indtil det er glat efter hver tilsætning.
-
Rør vaniljeekstrakt i. Vend forsigtigt salt og mel i.
-
Hæld dejen i den forberedte form, og bag den i 25-30 minutter, eller indtil en tandstik, der stikkes i brownies, kommer rent ud.
-
Køl brownies af til stuetemperatur, og stil dem derefter på køl i mindst 30 minutter.
-
Brug kanterne på folien, og fjern browniepladen fra formen. Skær browniesen i 16 trekanter med en skarp kniv.
-
Snap de buede dele af slikrørene, og sæt de lige dele af slikrørene ind i bunden af browniesen.
-
Læg glasuren i en sprøjtepose med en almindelig eller stjerneformet spids, eller en genlukkelig plastpose med spidsen klippet af. Sprøjt ca. 1 1/2 spiseskefuld glasur på hver brownie.
-
Sæt et stjernestøv på toppen af hver brownie, og kom derefter regnbuestøv over hele brownien.
-
Servér, eller opbevar den tildækket i køleskabet i op til et døgn.
Notes
Næringsindhold
Denne opskrift på juletræsbrownies er sponsoreret af Eggland’s Best. Tak fordi du støtter de mærker, der gør Dinner at the Zoo muligt!