Alle ved, at det er vigtigt at drikke vand, når det er varmt udenfor, men hvordan ved du, om du drikker nok, når varmegraderne stiger kraftigt denne sommer? For nylig antydede denne artikel fra Washington Post, at det kan være farligt at drikke for meget vand, og ifølge de sociale medier kan vand helbrede hjerteanfald og tuberkulose. Så hvad er sandheden, når det kommer til at drikke vand? Lad mig skille fakta fra fiktion.
Hvorfor skal du drikke vand?
Vand udgør omkring 60 procent af kropsvægten, hvilket gør det til den største enkeltkomponent i den menneskelige krop. Du mister vand gennem huden, åndedrættet, urinen og afføringen, og dette skal balanceres med det vand, du indtager gennem mad og drikke. Når du optager mindre vand, end du bruger, bliver du dehydreret.
Vand er med til at opretholde en normal kropstemperatur, smøre leddene, beskytte følsomt væv som rygmarven og slippe af med affaldsstoffer. Det kan hjælpe huden til at se bedre ud, hjælpe med at kontrollere vægten og hjælpe med at forebygge forstoppelse. På den anden side kan dehydrering øge risikoen for urinvejsinfektioner, galdesten, nyresten, visse typer kræft og unormal hjerterytme.
Er du overbevist om, at vand er vigtigt? Godt. Så hvor meget skal du drikke?
Kilderne til det samlede vandindtag omfatter drikkevand, andre drikkevarer og fødevarer. Der er ikke noget kostkrav for, hvor meget vand en person bør drikke.* Der er behov for mere vand i varme klimaer, ved øget fysisk aktivitet eller under sygdomme, der omfatter feber, diarré eller opkastninger.
Derimod har din krop en måde at lade dig vide det på, når du ikke får nok vand – nemlig tørst. Det er ikke nødvendigt at tælle glas vand, da de fleste personer vil opfylde deres behov for vandindtag ved at drikke, når de er tørstige, og drikke til måltiderne. Så længe en person har adgang til drikkevand og andre drikkevarer, vil han eller hun normalt drikke nok vand, også børn. Urinproduktion er en god indikator for hydreringsstatus og er især nyttig med små børn og spædbørn, som ikke kan fortælle, hvornår de er tørstige.
Du kan tage enkle skridt for at hjælpe med at sikre, at du drikker nok vand. Tag en vandflaske med dig, eller hav en i nærheden på arbejdet. Bestil vand i stedet for sukkerholdige drikkevarer på restauranter. Spis fødevarer, der har et højt vandindhold, som f.eks. frugt og grøntsager. I disse varme sommermåneder skal du holde hyppige vandpauser, især når du er aktiv.
Er det muligt at drikke for meget vand?
Sunde mennesker er i stand til at kontrollere deres vandforbrug, så de fleste mennesker vil ikke drikke for meget vand. Faktisk er det ikke skadeligt for sunde mennesker at drikke kronisk store mængder vand, så længe det opvejes af vandtab. Af og til drikker folk mere end nødvendigt så hurtigt, at deres krop ikke kan komme af med det overskydende vand. Dette er mest almindeligt hos udholdenhedsatleter, såsom maratonløbere og triatleter, og kan føre til farlige elektrolytforstyrrelser. Selv om det er sjældent, kan du hjælpe med at forhindre dette ved at drikke sportsdrikke, hvis du træner i mere end en time, og ved at undgå overdreven hydrering. Spædbørn under seks måneder er særligt udsatte, hvis de får vand at drikke; de bør kun få modermælk eller modermælkserstatning, medmindre deres læge anbefaler andet.
Drikke nok vand er afgørende for ens helbred, og det behøver ikke at være kompliceret at holde sig velhydreret. Når toppen af sommerens varme og fugtighed nærmer sig, skal du huske at medbringe din vandflaske!
* Institute of Medicine (IOM) har fastsat et tilstrækkeligt indtag for det samlede vandindtag, baseret på medianindtaget af vand anslået fra U.USA’s kostundersøgelser, til 13 kopper om dagen for mænd og 9 kopper om dagen for kvinder.
Om Dr. Salassi
Michele Salassi, MD, FAAP er en børnelæge og intern læge med Our Lady of the Lake Physician Group North Point. Hun fik sin lægeeksamen fra Louisiana State University School of Medicine i New Orleans, Louisiana. Hun har også afsluttet sit ophold på Louisiana State University Health Sciences Center i New Orleans. Dr. Salassi er medlem af American Academy of Pediatrics og American College of Physicians. Klik her for at bestille en tid hos Dr. Salassi.
Kilder:
“Chapter 5: Building Healthy Eating Patterns.” Dietary Guidelines for Americans, 2010. US Dept of Agriculture. US Dept of Health and Human Services. s.43-53. Tilgået juli 2015.
Hew-Butler, T, et al. Statement of the Third International Exercise-Associated Hyponatremia Consensus Development Conference, Carlsbad, Californien, 2015. Clinical Journal of Sport Medicine. 2015. Volume 25, Issue 4, p. 303-320
Institut for medicin. Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate (Kostreferenceindtag for vand, kalium, natrium, klorid og sulfat). 2015. s.73-185.
“Sommer sikkerhedstips: Sun and Water Safety: Summer Safety: Summer Safety Tips: Sun and Water Safety.” HealthyChildren.org. Tilgået i juli 2015. <https://www.healthychildren.org/English/news/Pages/Summer-Safety-Tips-Sun-and-Water-Safety.aspx>
“Vand og saft.” HealthyChildren.org. Tilgået i juli 2015. <https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Water-Juice.aspx>
“Vand og ernæring.” Centers for Disease Control and Prevention. Tilgået juli 2015. <http://www.cdc.gov/healthywater/drinking/nutrition>