Koffeintolerance opstår, når virkningerne af koffein aftager over tid ved regelmæssigt forbrug.
Tolerance over for koffeinets virkninger er blevet påvist på blodtryk, motionspræstationer og mental årvågenhed og ydeevne.
Blodtryk og hjertefrekvens
Kaffein øger blodtrykket på kort sigt, men der udvikles hurtigt en tolerance over for denne virkning ved regelmæssig indtagelse (8, 9).
I en 20-dages undersøgelse indtog 11 personer med et let koffeinforbrug en pille med 1,4 mg koffein pr. pund (3 mg pr. kg) kropsvægt pr. dag eller placebo (10).
Denne mængde svarer til ca. 200 mg koffein eller to 8-ounce (240 ml) kopper kaffe for en person på 150 pund (68 kg).
Sammenlignet med placebo øgede koffein blodtrykket betydeligt, men effekten forsvandt efter 8 dage. Koffein påvirkede ikke hjertefrekvensen (10).
Forskning tyder på, at koffein ikke fører til større stigninger i blodtrykket hos personer med højt blodtryk, som regelmæssigt indtager koffein (11).
Træningspræstationer
Flere undersøgelser har vist, at koffein kan forbedre muskelstyrke og -kraft samt forsinke træthed ved træning (12, 13).
Disse præstationsfordele kan dog aftage ved regelmæssigt koffeinforbrug.
I en 20-dages undersøgelse indtog 11 personer med et let koffeinforbrug dagligt en pille med 1,4 mg koffein pr. pund (3 mg pr. kg) kropsvægt eller placebo (14).
Sammenlignet med placebo øgede det daglige indtag af koffein cykelkraft under 2 træningsprøver med 4-5 % i de første 15 dage, men derefter aftog præstationseffekten.
De deltagere, der fik koffein, oplevede fortsat større præstationsfordele sammenlignet med placebo efter de 15 dage, men det gradvise fald i præstationsevnen derefter tyder på en gradvis, men delvis tolerance over for koffeinets virkninger.
Mental årvågenhed og præstation
Caffeins stimulerende virkning har vist sig at øge mental årvågenhed og præstationsevne, især hos personer, der ikke regelmæssigt indtager det (15).
I regelmæssige koffeinforbrugere er den stigning i mental årvågenhed og ydeevne, der ofte rapporteres, mere relateret til en omvendelse af symptomerne på koffeinabstinenser end til en forbedring i forhold til deres normale tilstand (16, 17).
Du kan udvikle en afhængighed af koffein på så få som 3 dages brug og fra doser så lave som 100 mg om dagen, hvilket svarer til en kop kaffe på 8 ounce (240 ml) (18).
Symptomerne på koffeinabstinenser omfatter søvnighed, manglende koncentration og hovedpine. De opstår efter 12-16 timer uden koffein og kulminerer omkring 24-48 timer (19).
resumé
Regulært indtag af koffein kan øge din tolerance over for mange af dets virkninger, herunder dem på blodtryk, motionspræstationer og mental årvågenhed og ydeevne.