Menu til spisning Vis PDF

{Ansætninger}

FIRECRACRACKER SHRIMP

firecrackersauce, slaw…14.95

buffalo chicken dip

grillet kylling, blåskimmelost, cheddar, majstortillachips…13.95

SIGNATURE WINGS

vælger memphis dry rub eller maple sriracha sauce, aged blue cheese dressing…14.95

GENERAL TSO’S CAULIFLOWER

general tso’s sauce, ingefær aioli…13.95

STUFFED GRILLED ZUCCHINI

herbed cheese, zesty tomatsauce, parmesan…12.95

SPINACH & ARTICHOKE DIP

husfremstillede tortillachips, tomat jalapeño relish…12.95

  • {VIDTENS SUKKERHED}

    10. marts – 16. marts

    CRAB BISQUE (NH, MA, CT, FL)

    Krabbefond, fløde, old bay

    SHE CRAB (MD, VA, NC, SC)

    Krabberrogn, fløde, gammel laurbær

  • {VÆRKENS SUPPE}

    17. marts – 23. marts

    CHILI

    tomat oksebouillon, hakket oksekød, bacon, sorte bønner, rødløg, chili-krydderi

  • {VIDTENS SUPPE}

    24. marts – 30. marts

    KØKKEN CHORIZO

    tomatbund, kyllingebryst, æbletræsrøget bacon, chorizo, gulerod, løg, selleri, kartofler, majs

  • {salater}

    CAESAR

    romaine, croutoner, parmesan …7.95 / 12,95

    HOUSE

    iceberg, romaine, agurker, druetomater, peberfrugter, æbletræsrøget bacon, blåskimmelost, sennepsvinaigrette…7,95 / 12.95

    MEDITERRANEANER

    iceberg, romaine, agurk, peberfrugt, druetomater, rødløg, blandede oliven, feta, oregano vinaigrette …7.95 / 12,95

    SUPERFOOD

    quinoa, babyspinat, feta, gyldne rosiner, druetomater, julienneskårne grøntsager, citronvinaigrette…8.95 / 14,95

    CHOPPED BLUE CHEESE

    iceberg, druetomater, æbletræsrøget bacon, rødløg, blåskimmelostcrumbles, gammel blåskimmelostdressing, everything seasoning…8.95 / 14,95

    ROSTED BEET

    blandet grønt, rødbeder, søde løg, gedeost, kandiserede valnødder, sennepsvinaigrette…14.95

    tilføj et protein

    kylling…6 / rejer eller krabbekage…8 / laks* eller bøf*…10

    {entrees}

    FILET MIGNON*

    6oz allen brothers filet, dobbelt bagt kartoffel, broccoli, knoglemarvssmør…29.95

    ADD MUSHROOMS, ONIONS & BLUE CHEESE SAUCE…3.95 / 1.95 ea

    RIBEYE*

    14oz allen brothers ribeye, to gange bagt kartoffel, broccoli, knoglemarvssmør…36.95

    ADD MUSHROOMS, ONIONS & BLUE CHEESE SAUCE…3.95 / 1.95 ea

    MEDITERRANEAN CHICKEN RISOTTO

    Skylling, artiskokhjerter, druetomater, spinat, basilikum, feta, pesto, citronsmørsauce…17.95 / 23,95

    PASTA CARBONARA

    orecchiette, bacon, ærter, artiskokker, alfredosauce…20.95

    med kylling…22.95 / med bøf*…27.95

    LOBSTER-SHRIMP-PASTA

    jumbo rejer, hummer, linguine, amerikansk grana, tomater i tern, sukkerærter, tomatflødesauce…30.95

    SALMON ROMESCO*

    bronzeret frisk laks, ristede rosenkål, karamelliserede løg, svampe, romesco sauce, salsa af forkullede tomater…23.95

    CRAB CRUSTED HADDOCK

    frisk kuller, super lump blå krabbefyldning, krydret jasminris, broccoli, citronsmørsauce…25.95

    CRAB CAKES

    super lump blue crab meat, friskskårne pommes frites, coleslaw, sennepssauce…25.95

    BRAISED SHORT RIBS

    maple mustard bacon brussels, kartoffelmos, au jus, salsa med forkullede tomater…27.95

    FRESH CATCH RISOTTO

    bronzeret fangst, majs, sukkerærter, risotto, citronsmørsauce…mkt

    markedsfangst

    valg af laks, rejer, kuller eller kokkens markedsfangst

    bronzeret, grillet, stegt eller stegt, valg af to sider…mkt $

    {sandwiches}

    klassisk burger*

    stegt angus oksekød, valg af ost, grillet bolle…15.95

    tilsæt karamelliserede rødløg, æbletræsrøget bacon & cremini-svampe…1.95 / 0.95 ea

    MAXX BURGER*

    charbroiled angus beef, amerikansk ost, revet salat, tomat, husets pickles, specialsauce, løgsnorrer, grillet bolle…16.95

    MAPEL CHICKEN SANDWICH

    grillet kylling, æbletræsrøget bacon, karamelliserede løg, tranebærsauce, blandet grønt, ahorn dijonnaise, ristet ciabatta…14.95

    REUBEN

    angus corned beef, surkål, importeret schweizer, russisk dressing, griddled marble rye…15.95

    FISH SANDWICH

    stegt kuller, syltede løg, husets pickles, sriracha, tartarsauce, griddled bun…15.95

    CALIFORNIA CHICKEN

    bronzeret kylling, sort skovskinke, peberjack, guacamole, chipotle mayo, ristet ciabatta…14.95

    STREET TACOS

    guacamole, syltet kål, syltede løg, baja sauce, tomat jalapeño relish, tortillas

    stegt eller bronzeret fisk…15.95 / short rib…15.95 / black bean patty…14.95

    Alle sandwiches serveres med vores hjemmelavede kartoffelchips, rosmarinparmesan-kartoffelchips eller håndskårne pommes frites

    Substitut sweet potato fries or rosemary parmesan fries…0.95

    {bowls}

    GENERAL TSO’S BOWL

    brune ris &quinoa-blanding, juliennede grøntsager, general tso’s sauce, ingefær-aioli, ristede mandler, sesamfrø, koriander, forårsløg

    med blomkål…15.95 / med kylling…16.95 / med laks*…23.95

    HARVEST BOWL

    brune ris &quinoa-blanding, juliennede grøntsager, ristede rosenkål, sød kartoffel, rødbeder, gedeost, tørrede tranebær, kandiserede valnødder, ahorn dijonnaise…16.95

    med kylling…18.95 / med laks*…23.95

    ROASTED VEGETABLE BOWL

    brun ris &quinoa-blanding, julienneskårne grøntsager, ristet sød kartoffel, blomkål &broccoli, ristede mandler, gyldne rosiner, feta, citron feta-dressing…16.95

    med kylling…18.95 / med laks*…23.95

    med kylling…18.95 / med laks*…23.95

    Skriv en kommentar