S. purpurea-frugter vokser på løvfældende træer i varme tropiske klimaer. De begynder at udvikle sig efter små røde blomster, før der kommer nogen blade på træet. S. purpurea-frugter vokser langs tykke, knudrede grene i klaser eller alene. De er ca. 2,5 til 5 centimeter i diameter og er let aflange. Nogle har en knold i enden eller er mærkeligt formet. Unge S. purpurea-frugter er grønne eller gulgrønne og modner til en lilla eller rød farve; nogle varianter af arten vil modne til en gul farve.
Den tynde skal har et voksagtigt udseende og er spiselig. Frugtkødet er gult, når det er modent, og er sødt. I midten af frugten er der en stor kerne, eller sten, som er uspiselig. Smagen af en S. purpurea-frugt siges at ligne en blomme, sød med en lidt syrlig eftersmag. S. purpurea-frugter er tilgængelige i efterårs- og vintermånederne. S. purpurea-frugter er rige på C-vitamin og kulhydrater. De er en kilde til calcium, fosfor, jern og en lille mængde fibre. De indeholder caroten, B-kompleks vitaminer og flere vigtige aminosyrer. S. purpurea har et højt indhold af antioxidanter, som hjælper med at befri kroppen for frie radikaler.
Urushiol er til stede i træets saft og i små koncentrationer i frugtskallen; dette kan udløse kontaktdermatitis hos sensibiliserede personer. Denne reaktion er mere sandsynlig hos personer, der har været udsat for andre planter fra Anacardiaceae-familien, såsom giftek og giftig efeu, som er meget udbredte i USA. I Florida er væksten henvist til nærtropiske områder af staten, og træet dræbes eller tager stor skade af kolde vintertemperaturer fra Palm Beach County nordpå.
Frugterne nydes oftest som de er, rå og fuldt modne. Modne frugter vil være bløde at røre ved og er meget søde. De spises ligesom en blomme eller mango, idet frugtkødet spises og stenen kasseres. Frugtkødet kan bruges til at lave drikkevarer, hvis det moses og blandes med vand og et sødemiddel. Hele frugter koges i vand med sukker og undertiden andre frugter for at lave en sirup eller “honning”. Dette spises med is eller alene som dessert. Frugterne koges hele for at lave konserves, og kernerne filtreres fra væsken. Ved at koge og tørre S. purpurea-frugter kan de holde sig i flere måneder.
Umodne frugter kan spises, selv om de er meget mere syrlige og noget bitre. De laves til en syrlig sauce eller syltes i eddike eller limesaft og spises sammen med chilipepper og salt. De modne frugter sælges almindeligvis på gaden i de fleste mellemamerikanske lande i plastikposer; man kan også købe rød peberfrugtsauce og “alhuaishte” (meget fint malede ristede græskarkerner).
I Costa Rica er det skik at spise de modne frugter med salt. En typisk jocote-ret i det salvadoranske køkken består af en sirup lavet af panela (en melasse fremstillet af håndværksmæssige sukkerblokke, der fremstilles ved at koge sukkerrørssaft fra en molienda , for at fordampe vand, indtil den opnår tyk melassekonsistens, hvorefter den hældes i træforme og lader den køle ned. Når den er stivnet, pakkes den senere ind i tørre majshuskeblade, kaldet “tuzas”, og sælges på markederne. Dette kan kun findes i høstsæsonen, fra omkring Semana Santa (påske) til slutningen af august. I Panama og det kystnære Ecuador bruges træet overalt på landet som et levende hegn og kan formeres ved at plante stammer.