Med blot nogle få billige og nemme opskrifter kan du spare både tid og penge ved at planlægge måltider. Forbered morgenmad, frokost og aftensmad til den kommende uge med vores nemme måltidsplan!
Kredit: Julia Mikhaylova –
Måltidsforberedelse er dybest set at forberede mad i forvejen (chokerende!) til de næste par dage eller den kommende uge. At planlægge præcis, hvad du skal spise og hvornår, kan føles som lidt af en pligt, og derfor har vi gjort det hårde arbejde for dig.
Den gennemsnitlige studerende bruger 100 £ om måneden på dagligvarer og yderligere 33 £ på takeaway (det er 133 £ på mad i alt), hvilket svarer til omkring 1 596 £ for 12 måneder.
Vi har regnet på det, og hvis du følger vores plan for billig måltidsforberedelse, kan du spare 100 £ om året, idet en dags måltider (dvs. morgenmad, frokost, aftensmad og snacks) koster kun 2 £.67!
Vi har også tilføjet gratis indkøbslister til download nedenfor, så du kan komme i gang med alle opskrifterne. 🙂
Sundt ugentligt måltid prep
Kredit: Kiian Oksana –
Syv forskellige opskrifter til morgenmad, frokost, aftensmad PLUS snacks kan ved første øjekast virke som meget. Men den gode nyhed er: Vi har fundet frem til 28 forskellige opskrifter, så du ikke spiser grød dag ud og dag ind! De angivne priser* er, hvor meget en opskrift koster for en person pr. portion.
Føl dig fri til at vælge og blande, hvis nogle ser mere fristende ud end andre!
Ideer til morgenmadsmadplan
| Dag | Måltid | Kost | |
|---|---|---|---|
| Mandag | Grød | £0.22 | |
| Tirsdag | Cornflakes | 0,12£ | |
| Onsdag | Weetabix | 0,12£ | |
| Onsdag | Weetabix | 0.13 | |
| Torsdag | Toast | 0,10£ | |
| Fredag | Yoghurt | 0,10£ | |
| Fredag | Yoghurt | 0,10£.13 | |
| Lørdag | Eggs | 0,23£ | |
| Søndag | Pandekager | 0,00£ | 0,00£.42 |
Totale omkostninger
Vejligt: £1.35
28 dage: £5.40
Idéer til frokostmåltidsplan
| Dag | Måltid | Kost |
|---|---|---|
| Mandag | Bønnesalat | £0.43 |
| Tirsdag | Bacon og æggepasta | 0,50£ |
| Onsdag | Oste- og løgrosti | 0,50£ |
| Onsdag | 0.49 | |
| Torsdag | Kikærter og chorizo-couscous | £1.13 |
| Fredag | Pølse og bønner i gryderet | 0,81£ |
| Lørdag | Italiensk suppe | 0£.56 |
| Søndag | Chili con carne | £0.74 |
Totale omkostninger
Vejligt: £4.66
28 dage: £18.64
Idéer til madplan for aftensmad
| Dag | Måltid | Kost |
|---|---|---|
| Mandag | Svinemørbrad | Penge 1.31 |
| Tirsdag | Bolognese | £0.68 |
| Onsdag | Enchiladas | £1.55 |
| Torsdag | Spaghetti med ærter og mynte | 0,64£ |
| Fredag | Kylling med ristede grøntsager på bakke | 1£.57 |
| Lørdag | Kod med pesto, grøntsager og krydderkartofler | 1,17£ |
| Søndag | Stir fry | 1,17£ |
| Søndag | Stir fry | 1.38 |
Totale omkostninger
Vejligt: £8.30
28 dage: £33.20
Sunde snackideer
| Dag | Måltid | Kost | |
|---|---|---|---|
| Mandag | Omelettemuffins med grøntsager | 0£.43 | |
| Tirsdag | Kost og kiks | 0,13£ | |
| Onsdag | Humus og gulerodsstave | Humus og gulerodsstave | 0£.19 |
| Torsdag | Yoghurt og granola | 0,27£ | |
| Fredag | Popcorn | 0,27£ | |
| Fredag | Popcorn | 0.17 | |
| Lørdag | Avocado på ristet brød med æg | 0,56£ | |
| Søndag | Selleri og flødeost | 0,56£ | |
| 0.17 |
Totale omkostninger
Vejligt: £1.92
28 dage: £7.68
Indkøbsliste til madplan
redit: goffkein.pro –
Hvis du synes, at vores madplan for studerende måske lyder som noget for dig, har vi lavet en indkøbsliste med alle opskrifterne ovenfor, som skulle række til dig en måned.
Vi baserede vores beregninger på priserne på Tesco.com (som var nøjagtige på tidspunktet for skrivelsen*), og da du normalt ikke kan købe grød for bare 25 pence, købte vi nok ingredienser til fire portioner pr. opskrift til at holde hele måneden.
Ting, du skal have i dit køkkenskabe
| Nødvendige ting i køkkenskabet | Mængde | Kost | |
|---|---|---|---|
| Balsamicoeddike | 250ml | £1.00 | |
| Brødkrummer | 175g | £0.80 | |
| Butter | 250g | £1.49 | |
| Instant kaffe | 100g | £0.70 | |
| Kumin | 41g | £0.59 | |
| Tørret basilikum | 15g | £0.85 | |
| Mel | 1,5kg | 0,45 | |
| Malet koriander | 36g | 0,45£ | |
| Malet koriander | 36g | 0.85 | |
| Olivenolie | 250ml | £1.35 | |
| Paprika | 52g | £0.90 | |
| Pebber | 100g | £1.80 | |
| Salt | 750g | £0.35 | |
| Stock cube beef flavour | 120g | £0.39 | |
| Stock cube vegetable flavour | 120g | £0.39 | |
| Sukker | 1kg | £0.65 | |
| Teposer | 200g (80 teposer) | £0.55 | |
| Tomatpuré | 142g (1 dåse) | £0.28 | |
| Worcestersauce | 150ml | £0.85 | |
| Fiskesauce | 150ml | £1.70 | |
Månedlig indkøbsliste
| Post | Mængde | Kostpris | |
|---|---|---|---|
| Avocado | 2 | £1.38 | |
| Babykartofler | 1kg | £0,65 | |
| Bacon | 500g | £0.75 | |
| Bagte bønner | 840g (2 dåser) | £0.60 | |
| Rådhakket kød | 2 x 500g | £2.98 | |
| Sorte bønner | 400g (1 dåse) | £0.55 | |
| Brød | 800g (1 brød) | £0.36 | |
| Broccoli | 1 | £0.49 | |
| Cannellini-bønner | 1.2kg (3 dåser) | £1.65 | |
| Gulerødder | 4 | £0.16 | |
| Selleri | 1 pakke | £0.43 | |
| Cheddarost | 400g | £1.79 | |
| Kirsebærtomater | 2 x 250g | £0.96 | |
| Kyllingebryst | 2 x 650g | £7.00 | |
| Kikærter | 1.2kg (3 dåser) | £1.65 | |
| Chilipulver | 50g | £0.85 | |
| Hakkede tomater | 2kg (5 dåser) | £1.40 | |
| Chorizopølse | 225g (1 ring) | £2.50 | |
| Cod | 520g | £2.18 | |
| Cornflakes | 500g | £0,60 | |
| Courgettes | 3 | £1,25 | |
| Couscous | 500g | £0.70 | |
| Crackers | 300g | £0.40 | |
| Cream cheese | 200g | £0.49 | |
| Currypasta | 200g | £1.35 | |
| Mørk sojasovs | 150ml | £0.65 | |
| Eggs | 2 æsker med 15 og 1 med 6 | £3.06 | |
| Eggnudler | 300g | £1.00 | |
| Fiskesauce | 150ml | £1.70 | |
| Frisk mynte | 30g | 0,70£ | |
| Frosne ærter | 900g | 0,70£ | |
| Frosne ærter | 900g | 0.55 | |
| Frosne spinat | 900g | £1.50 | |
| Frosne grøntsagsblanding | 1kg | £0.79 | |
| Løg | 2 løg | £0.50 | |
| Grana padano | 175g | £1.65 | |
| Granola | 1kg | £1.60 | |
| Grøn pesto | 190g | £0.90 | |
| Kidneybønner | 400g (1 dåse) | £0.55 | |
| Citron | 1 | £0,30 | |
| Salat | 1 | £0,43 | |
| Fedtfattig yoghurt | 3 x 500g | £1.35 | |
| Mayonnaise | 500ml | £0,70 | |
| Mælk | 8 pints | £2.18 | |
| Svampe | 200g | £0.63 | |
| Sennepspulver | 57g | £1.35 | |
| Løg | 12 | £1.20 | |
| Orangesaft | 3 x 1L | £1.65 | |
| Passata | 500g | £0.40 | |
| Pennepasta | 2 x 500g | £0.58 | |
| Paprika | 9 (3 pakker) | £2.37 | |
| Popcorn | 6 poser | £0.99 | |
| Svineskulder | 1kg | £3.84 | |
| Grødgrød | 1kg | 0,75£ | |
| Kartofler | 900g | 0,75£ | |
| Kartofler | 900g | 0.75 | |
| Rødløg | 3 | £0,63 | |
| Ris | 1kg | £0,45 | |
| Saucerier | 8 | £1.70 | |
| Spaghetti | 3 x 500g | £0.60 | |
| Frøløgløg | 100g | £0.37 | |
| Stirpebagte grøntsager | 600g | £1.50 | |
| Søde kartofler | 1kg | 0,89£ | |
| Hvedekiks korn | 432g | 0,89£ | |
| Hvedekiks korn | 432g | 0,00£.74 | |
| Vraps | 1 pakke med 8 stk | £0,69 | |
|
Bemærk: Visse varer skal købes i løs vægt og kan koste mere end vores grove skøn for hver enkelt opskrift.
Download indkøbsliste for studentermåltider
Kredit: kreus –
Vi har lavet en Google Doc-tjekliste, der indeholder alle varer på denne side. Du kan downloade den, redigere listen og derefter printe den ud, så du kan have den med dig, når du går i supermarkedet.
Klik på knappen nedenfor, hvor du kan finde linket på vores side med ‘nyttige værktøjer’.
Vigtigt: Læs venligst trinene øverst i dokumentet om, hvordan du downloader filen!
Gratis redigerbare indkøbslister her
Sådan laver du en ugentlig madplan på et budget
Her er hvordan du laver en billig og sund madplan, uden at det tager hele din weekend:
-
Start med et måltid om dagen
Planlægning af tre måltider om dagen i syv dage om ugen kan virke som en gigantisk opgave, hvis du aldrig har forberedt måltider før, så start småt og forbered et måltid om dagen til dig selv.
Lunch er nok den bedste at starte med, da det er den, du sandsynligvis spiser mest på universitetet. Selv om uni-kantiner og caféer generelt er billigere end en Pret, ender du stadig med at bruge omkring en femmer for en ret. Må vi minde dig om vores opskrift på bønnesalat, som kun koster under 50 pence pr. portion?
Du kan lave en anden ret til hver frokost aftenen før, men vi vil foreslå, at du enten laver nok af det, du fik til aftensmad, til at bruge til frokost næste dag, eller laver en rigtig stor portion, så du kan klare dig et par dage. Så er du velkommen til at tilføje morgenmad, aftensmad og snacks efterhånden!
-
Sæt tid af til at lave meal prep
Den nemmeste måde at arbejde med meal prep på i dit meget travle skema med uni, kursusarbejde, socialt samvær og fritidsaktiviteter er at afsætte en dag om ugen eller en måned til at lave al din meal prep-madlavning.
Husk, fryseren er din ven. Hvis du f.eks. ønsker at lave frokoster til en hel måned, kan du lave fem portioner (syv, hvis du vil medregne weekenden) af fire forskellige retter en søndag eftermiddag og fryse det hele ned. På den måde kan du veksle mellem dine frokoster, så du ikke ender med at spise den samme ret i en uge!
-
Vælg hurtige og nemme opskrifter til din madplan
Kredit: Jiri Hera –
Vælg en masse lækre opskrifter, som du elsker OG som er nemme at lave. Hvis vi vender tilbage til vores frokosteksempel, er det kun fire opskrifter. Det vil gøre din måltidsforberedelse meget nemmere, og du vil ikke bruge timevis på at finde ud af, hvad du skal spise i næste uge.
-
Gør måltidsplanlægningen sjov
Hvis du kan lide at lave mad, er det ikke noget problem at bruge en eftermiddag i køkkenet. Men selv hvis du ikke gør det, er der måder at gøre måltidsforberedelse til en sjovere aktivitet. Sæt noget musik på, eller se en Netflix-serie i baggrunden (lad dig ikke distrahere og skære dig selv, når du hakker grøntsager!).
Måltidsforberedelse sammen med en af dine bofæller, hvis dit køkken er stort nok. At lave mad sammen er en god aktivitet, der knytter bånd, og at have en sludder, mens man skærer agurker, vil få tiden til at flyve af sted! Hvis din bofælle har lyst til at være med til at spare penge, kan I hver især vælge et par opskrifter og dele det endelige resultat. Fire hænder arbejder meget hurtigere end to!
Og mens vi er ved emnet administration, er her nogle apps, som vil hjælpe selv den mest uorganiserede studerende på vej!
* Priserne er korrekte pr. februar 2021 (med Tesco.com, Sainsburys.co.uk og Asda.com priser som retningslinjer).