Folat und Vitamin B12: freundliche oder feindliche Nährstoffe für ältere Menschen
Im Vereinigten Königreich leiden etwa 20 % der Erwachsenen im Alter von >65 Jahren an Vitamin-B12-Mangel. Diese Inzidenz ist deutlich höher als in der Allgemeinbevölkerung. Die gemeldete Inzidenz hängt immer von den verwendeten Kriterien für einen Mangel ab, und tatsächlich steigen die Schätzungen auf 24 % bei frei lebenden und 46 % bei institutionalisierten älteren … Weiterlesen