Nur drei Zutaten, aber eine davon ist nicht das, was man erwarten würde!
Ich weiß, dass wir alle schon einmal das Vergnügen hatten, mit einem winzigen Slow Cooker voller frecher kleiner Cocktailwürstchen auf eine Party zu gehen, also könnte es so aussehen, als ob diese nichts Neues wären. Aber das sind sie! (Oder zumindest für mich.) Sie bestehen aus nur drei Zutaten, haben aber einen süßen und würzigen Barbecue-Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, an den ich nicht gewöhnt war, den ich aber jetzt total liebe. Sie sind vertraut, aber frisch, und wir haben sowohl eine Anleitung für die Zubereitung auf dem Herd als auch für den Slow Cooker für Sie, damit Sie sie so zubereiten können, wie es für Sie passt. (Und die gute Nachricht: Es ist so oder so supereinfach.)
Was sind also die drei Zutaten? Nun, die erste sind natürlich kleine Smokies, und zwei Packungen funktionieren am besten bei diesen Verhältnissen. Die zweite ist die Barbecue-Soße, und Sie können die Sorte wählen, die Sie mögen; ich mag Sweet Baby Rays für dieses Rezept – alles, was würzig, aber süß ist, funktioniert gut. Jetzt denken Sie vielleicht, dass die dritte Sorte Traubengelee ist, weil wir das alle schon mal gesehen haben, aber wir verwenden hier tatsächlich Orangenmarmelade, die immer noch eine klebrige Süße verleiht, aber mit einer Schärfe unterstützt, die das Gleichgewicht der Barbecue-Sauce nachahmt.
Alles, was noch zu tun ist, ist, das Ganze zu erhitzen. Bringen Sie es auf dem Herd zum Blubbern oder lassen Sie es ein paar Stunden im Slow Cooker ziehen, aber in jedem Fall ist Ihre Arbeit getan. Sie sind klebrig, süß, zitrusartig und würzig und glauben Sie mir, sie gehen schnell weg, also stibitzen Sie ein paar für sich, bevor die Party beginnt.
3-Zutaten BBQ Little Smokies
Geht für 9
5m Vorbereitungszeit
5m Kochzeit
Zutaten
- 2 Packungen Little Smokies (geräucherte Cocktailwürstchen)
- 1/2 Tasse Barbecue-Sauce
- 1/2 Tasse Orangenmarmelade
- Orangenschale, zum Servieren (optional)
Anweisungen für die Herdplatte:
- In einem mittelgroßen Topf die Würstchen, die Orangenmarmelade und die Barbecue-Sauce verrühren. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce glatt ist und die Smokies heiß sind.
- In eine Servierschüssel geben und mit Orangenschale garnieren, falls verwendet.
Anweisungen für den Langsamkocher:
- Alle Zutaten in den Langsamkocher geben, abdecken und auf niedriger Stufe kochen, bis die Sauce glatt ist und die Smokies durcherhitzt sind, 3-4 Stunden. Zum Servieren auf warm stellen.
- Mit Orangenschale garnieren, falls verwendet, und genießen!
Rezept angepasst von Shaken Together Life.
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