Amazing Corn Dip (auch bekannt als Crack Corn Dip)

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Ein cremiger Dip mit ein bisschen Schärfe und wahnsinnig lecker, dieser Amazing Corn Dip (auch bekannt als Crack Corn Dip) wird der Hit deiner Party sein. Du wirst es lieben!

Der Super Bowl ist nur noch ein paar Tage entfernt, und wenn du etwas wahnsinnig Leckeres für deine Super Bowl Party suchst, dann bin ich heute für dich da.

Ich glaube, ich kann mit Sicherheit sagen, dass du die beliebteste Person auf deiner Party sein wirst, wenn du diesen Amazing Corn Dip zubereitest und ihn zu deiner Super Bowl Party mitnimmst, oder zu jeder anderen Party auch. Und seien wir mal ehrlich, beim Super Bowl geht es doch vor allem um das Essen, oder? Diese Vorspeise ist definitiv ein Publikumsmagnet und wird wahrscheinlich schneller verschwinden, als du dir vorstellen kannst.

Ich habe vor kurzem gesehen, wie verschiedene Leute in ihren Instagram-Stories über diesen Dip gesprochen haben und habe mir schnell den Namen notiert, damit ich das Rezept finden kann. Es gibt mehrere verschiedene Rezepte, die im Grunde alle die gleichen Zutaten haben, nur die Maße variieren ein bisschen.

Also habe ich es ein paar Mal gemacht, ein paar kleine Änderungen vorgenommen und siehe da, wir sind süchtig! Wir wissen jetzt, warum es Crack Dip heißt.

Es ist super einfach zu machen, du gibst einfach alles in eine Schüssel, rührst es um, bis es sich vermischt hat, und lässt es dann für mehrere Stunden im Kühlschrank stehen. Je länger es im Kühlschrank ist, desto besser.

Ich sollte dir sagen, dass die Jalapenos ein bisschen scharf sind. Wenn dich das stört, dann füge einfach weniger Jalapenos hinzu. Wenn du willst, kannst du immer noch mehr hinzufügen, aber es ist etwas schwierig, sie wieder herauszunehmen, wenn sie erst einmal alle untergemischt sind :). Je länger die Mischung steht, desto mehr Schärfe bekommt sie.

Ich weiß, es scheint die seltsamste Kombination von Zutaten zu sein, aber ich verspreche dir, es funktioniert und es ist gefährlich gut! Wir lieben es mit Frito Scoops oder Tortilla-Chips, aber nimm, was immer du willst. Mein Mann und ich haben ihn manchmal einfach mit einem Löffel gegessen, weil er so gut ist!

Ihr müsst diesen Dip machen, ich verspreche, ihr werdet ihn immer wieder machen wollen!

TIPS FÜR DIE HERSTELLUNG EINES AMAZINISCHEN KORN-DIPS:

  • Dieser Dip muss wirklich mindestens 6 Stunden im Kühlschrank abkühlen, aber über Nacht ist noch besser, also plane unbedingt voraus.
  • Stelle sicher, dass du den Mais wirklich gut abtropfen lässt. Ich werfe den Mais in mein Sieb und lasse ihn stehen, während ich alles andere in die Schüssel gebe.
  • Wenn du dir wegen der Schärfe Sorgen machst, kannst du die Jalapenos reduzieren und mehr hinzufügen, wenn du willst. Ich mag die Jalapenos aus dem Glas am liebsten in diesem Dip und nicht die aus der Dose.
  • Eigentlich funktioniert jeder Käse, aber mein Favorit ist die mexikanische Mischung oder scharfer Cheddar. Ich würde keinen Pepper Jack verwenden, einfach weil er den Kick nicht braucht.

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Beschreibung

Ein cremiger Dip mit ein bisschen Schärfe und wahnsinnig lecker, Dieser Amazing Corn Dip (auch bekannt als Crack Corn Dip) wird der Hit auf Ihrer Party sein. Du wirst es lieben!

Maßstab1x2x3x

Zutaten

  • 2 (11 oz) Dosen Mexicorn, sehr gut abgetropft
  • 1 (4 oz) Dose gehackte grüne Chilis
  • 1/3 Tasse gehackte Jalapenos*
  • 1 Bund (ca. 8 Zwiebeln) grüne Zwiebel gehackt (nur den grünen Teil)
  • 3/4 Tasse Mayonnaise
  • 1 Tasse saure Sahne
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Pkg. (8 oz) geschredderter mexikanischer Mischkäse (oder scharfer Cheddar ist auch lecker!)
  • Frito-Kugeln oder Tortilla-Chips

Anleitung

  1. In einer großen Schüssel den gesamten Inhalt des Dips vermengen und mindestens 5 bis 6 Stunden im Kühlschrank kühlen, aber über Nacht ist besser! Je länger er ruht, desto besser wird er.
  2. Servieren Sie ihn mit Frito-Kugeln (unser Favorit) oder Tortilla-Chips. Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Hinweise

Das MexiCorn wird von Green Giant hergestellt und ist in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich (ich habe es allerdings noch nicht bei Walmart gefunden).

Ich habe es mit Jalapenos aus dem Glas und aus der Dose gemacht. Ich denke, die aus dem Glas sind nicht ganz so scharf, aber verwenden Sie, was Sie bevorzugen.

Eines der Rezepte, die ich dafür gefunden habe, verlangte 3 Bündel grüne Zwiebeln, ich habe es auf 1 Bündel reduziert und fand es genau richtig, aber Sie können gerne mehr grüne Zwiebeln hinzufügen, wenn Sie möchten.

  • Kategorie: Vorspeisen/Dips

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