Black Gold Grow an Apothecary Garden: Blumen und Kräuter für die Heilung

Grow an Apothecary Garden: Blumen und Kräuter für die Heilung

April 30, 2019 8:56 pm

Von: Stephanie Rose

Im Mittelalter gab es in Europa in den Klöstern fast immer einen Apothekergarten oder „Arzneigarten“, in dem Heilpflanzen zur Behandlung aller Arten von Gebrechen angebaut wurden. Diese uralte Tradition, einen Garten speziell für Heilzwecke anzulegen, lässt sich im heimischen Garten leicht nachahmen, ob Sie nun ein Beet für den Anbau von Heilkräutern und -blumen reservieren oder sie im gesamten Garten anpflanzen.

Gestaltung eines Apothekergartens

Das Wichtigste bei der Planung Ihres Apothekergartens ist die Zweckmäßigkeit. Haben Sie einen sonnigen Garten, der trockenheitsresistente Pflanzen braucht? Leben Sie in einem kühlen Klima mit einer kurzen Vegetationsperiode? Die Pflanzen, die Sie auswählen, müssen für Ihr Klima und Ihre Winterhärtezone geeignet sein.

Heilkräuter sind schöne Pflanzen, die oft sehr produktiv sind und regelmäßig zurückgeschnitten und geerntet werden sollen. Wählen Sie einen Platz im Garten, der leicht zu beernten ist und wo die abgeschnittenen Pflanzen das Gesamtbild nicht beeinträchtigen. Wenn Sie möchten, dass Ihr Apothekergarten optisch den Apothekergärten der Mönche von einst ähnelt, wählen Sie einige Gestaltungselemente im mittelalterlichen Stil wie Stein- oder Flechtwerkeinfassungen, geometrische (oft rechteckige) Beete und symmetrische Bepflanzungen.

Wie auch immer Sie die Kräuter einbeziehen, bauen Sie jedes Jahr genug an, um Ihre Hausapotheke zu bestücken, und lassen Sie genug übrig, um sie in den kommenden Jahren wieder anzubauen.

Was zu pflanzen

Es gibt Tausende von Heilpflanzen, die Sie für Ihren Apothekergarten auswählen könnten, und diese Liste ist nur eine kleine Auswahl. Ich habe diese Auswahl getroffen, weil sie vielseitig einsetzbar, für die meisten Menschen ungefährlich, in vielen Klimazonen leicht anzubauen und sonnenliebend sind. Diese Liste soll Ihnen einen Ausgangspunkt bieten, auf den Sie aufbauen können, wenn Sie weitere Kräuter finden, die Ihnen persönlich ein Gefühl der Heilung vermitteln.

Oregano (Origanum vulgare)

Oregano bekämpft dank seiner antiseptischen Eigenschaften Keime, weshalb er im Mittelalter zum Schutz gegen die Schwarze Pest verwendet wurde. Oregano enthält außerdem viele Antioxidantien, fördert die Verdauung, lindert Halsschmerzen und schmeckt köstlich, wenn man ihn zu herzhaften Gerichten gibt. Besonders beliebt ist er in der italienischen Küche. Fügen Sie ihn während der Erkältungs- und Grippesaison großzügig zu Ihren Rezepten hinzu, um Ihr Wohlbefinden zu steigern. Oregano wird oft getopft, weil er sich im Garten gerne ausbreitet. Topfkräuter aller Art gedeihen prächtig in Black Gold® Natural & Bio-Blumenerde und Blumen- und Gemüseerde, die beide OMRI-gelistet® für den biologischen Gartenbau sind.

Salbei (Salvia officinalis)

Salbei ist ein starker Entzündungshemmer, der Magenverstimmungen und Halsschmerzen lindern kann. Er wird oft in natürlichen, kommerziell hergestellten Lutschtabletten verwendet. Zu Hause können Sie Halsschmerzen lindern, indem Sie Salbei-Honig-Tee trinken oder selbstgemachte Salbei-Lutschtabletten herstellen, an denen Sie lutschen können, wenn eine Erkältung auftritt.

Lila Sonnenhut (Echinacea purpurea)

Echinacea ist ein bekanntes pflanzliches Heilmittel zur Vorbeugung und Linderung von Erkältungssymptomen. Verwenden Sie die Wurzeln und Blüten, um eine Echinacea-Tinktur herzustellen, die das Immunsystem stärken und die Heilung von Erkältungs- und Grippesymptomen beschleunigen kann.

Hopfen (Humulus lupulus)

Hopfen ist mehr als nur eine Bierzutat! Er enthält ein mildes Beruhigungsmittel, das bei Schlaflosigkeit wahre Wunder bewirken kann. Fügen Sie ihn Ihrer Kräuterteemischung vor dem Schlafengehen hinzu oder nähen Sie aus ihm süße Traumsäckchen, die Sie für einen erholsamen Schlaf in Ihren Kopfkissenbezug stecken können.

Topfdotterblume (Calendula officinalis)

Calendula wird seit Tausenden von Jahren verwendet, um die Heilung kleinerer Schnitte, Prellungen und Kratzer zu beschleunigen und Entzündungen aller Art zu lindern. Sie ist sehr sanft und kann zu einer wunderbaren Mehrzweck-Salbe verarbeitet werden, die im Allgemeinen als sicher für Erwachsene, Kinder und Haustiere gilt.

Englischer Lavendel (Lavandula angustifolia)

Lavendel ist einer der beliebtesten Düfte in der Aromatherapie, weil er göttlich duftet und angeblich die Entspannung fördert, Ängste reduziert und bei Schlaflosigkeit hilft. Fügen Sie einige getrocknete Lavendelknospen zu Kräutertees hinzu, die Sie vor dem Schlafengehen trinken, machen Sie ein Lavendel-Augenkissen zur Entspannung oder fügen Sie Lavendel zu Badesalz für ein beruhigendes Bad hinzu.

Minze (Mentha spp.)

Minze ist ein sanftes und sicheres Schmerzmittel, das man immer zur Hand haben sollte. Minztee kann bei Halsschmerzen helfen und die Verdauung fördern. Er kann auch als Badezusatz für schmerzende Muskeln oder wunde Füße verwendet werden. Egal, ob Sie sie für einen Tee in der Badewanne oder für eine Tasse Tee verwenden, Sie können frische oder getrocknete Minzblätter verwenden, um die Vorteile der Kräuter zu genießen.

Auffüllen Ihrer Apotheke

Wenn Ihr Garten wächst und Kräuter und Blumen hervorbringt, können Sie die Heilpflanzen ernten und in Ihrer eigenen Hausapotheke lagern, um sie das ganze Jahr über zu verwenden. Widmen Sie diesem Zweck eine ganze Vorratskammer oder auch nur ein einziges Regal, indem Sie gerade so viel aufbewahren, wie Sie für das Jahr brauchen, und die getrockneten Kräuter in der nächsten Anbausaison wieder auffüllen.

Ernten Sie die Kräuter auf dem Höhepunkt ihrer Frische. Bauen Sie sie in Ihrem Garten biologisch an und achten Sie darauf, Blätter, Stängel und Blüten zu pflücken, die nicht von Krankheiten oder Schädlingen befallen sind. Trocknen Sie die Kräuter an einem kühlen, trockenen Ort und bewahren Sie sie in luftdicht verschlossenen Glasgefäßen auf. Mit diesen einfachen Maßnahmen wird Ihre persönliche Apotheke für Sie und Ihre Familie da sein, wenn Viren und kleinere Unpässlichkeiten auftauchen.

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