Bluestem, (Gattung Andropogon), auch Bartgras genannt, Gattung von etwa 100 Arten von Gräsern in der Familie der Poaceae. Blaugräser sind in den gemäßigten und tropischen Zonen verbreitet und können ein- oder mehrjährig sein. Mehrere Arten werden als Heu- und Futterpflanzen angebaut.
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Bluestem-Gräser sind grobe, manchmal büschelige Pflanzen mit flachen oder gefalteten Blattspreiten und festen oder markhaltigen Stängeln. Die Stängel sind oft behaart und sehen manchmal rötlich oder grünlich aus. Mehrere Arten haben Rhizome (unterirdische Stängel) und können sich vegetativ ausbreiten. Die Blütenähren befinden sich typischerweise an den Stängelspitzen oder in den Blattachseln und bringen Früchte mit geraden oder gedrehten Grannen hervor.
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Großer Blaustern (Andropogon gerardii), oft mehr als 2 Meter hoch, ist die charakteristische Pflanzenart der nordamerikanischen Hochgrasprärie. In Anlehnung an seine gegabelten Blütenstände wird er manchmal auch Truthahnfuß genannt und ist eine gute Heu- und Weidepflanze. Der Sandblaustern (A. gerardii, Unterart hallii) mit seinen gelblichen Ährchen wächst auf Sandhügeln in den mittleren und westlichen Vereinigten Staaten. Die Besen-Segge (A. virginicus) und das Buschige Bartgras (A. glomeratus) sind grobe Gräser, die sich nicht als Futterpflanze eignen und auf armen Böden im östlichen und südlichen Nordamerika wachsen.
Die Taxonomie der Gattung wurde mehrfach grundlegend überarbeitet, und eine Reihe früherer Mitglieder wurde neu klassifiziert. Der Kleine Blaustern (Schizachyrium scoparium, früher A. scoparius) ist 0,5 bis 1,5 Meter hoch und kommt in den trockenen Präriegebieten Nordamerikas vor. Silberbartgras (Bothriochloa saccharoides, früher A. saccharoides) wird 0,6 bis 1,3 Meter hoch und hat silbrig-weiße Blütenbüschel von 7-15 cm Länge; es ist ein Futtergras im Südwesten der Vereinigten Staaten.