Cantaloupe Ernährung: Das Phytonährstoff-Kraftpaket, das Sie vielleicht übersehen

Kantaloupe Ernährung - Dr. Axe

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Kantaloupe? Die Cantaloupe ist eine Melonenfrucht, die eine Reihe von Antioxidantien, Phytonährstoffen und Elektrolyten enthält, die nachweislich zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben. Die Nährstoffe, die in der Cantaloupe enthalten sind, erkennt man an ihrer tiefen, orangefarbenen Farbe. Sie können dazu beitragen, oxidativem Stress und einer Vielzahl von Entzündungskrankheiten vorzubeugen, die heute in den USA und anderen westlichen Ländern weit verbreitet sind.

Neben anderen Nährstoffen enthält die Cantaloupe zwei spezielle, schützende Phytonährstoffe: Carotinoide und Cucurbitacine. Dabei handelt es sich um zwei Arten von starken Antioxidantien, die mit der Vorbeugung von Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerativen Erkrankungen in Verbindung gebracht werden. Sie tragen auch dazu bei, Schäden durch freie Radikale im Körper zu verhindern und den Alterungsprozess zu verlangsamen.

Kantaloupe ist kalorienarm, aber nährstoffreich. Vitamin A, das in hohen Mengen in der Melone vorkommt, ist ein Antioxidans, das für die Förderung einer gesunden Sehkraft und Haut, die Stärkung des Immunsystems und die Verringerung von Entzündungen bekannt ist. Zusammen mit dem Antioxidans Vitamin C, das ebenfalls in großen Mengen in der Cantaloupe enthalten ist, sind diese Vitamine für die Aufrechterhaltung gesunder Schleimhäute, die Zellgesundheit und die Abwehr von DNA-Schäden, die zu Krankheiten führen können, unerlässlich.

Die vielen gesundheitlichen Vorteile der Cantaloupe gehen noch weiter. Aus Cantaloupe wird jetzt ein Enzym namens Superoxid-Dismutase (SOD) gewonnen. Dabei handelt es sich um ein starkes Antioxidans, das vor allem in der Schale der Cantaloupe zu finden ist. Es spielt eine wichtige Rolle als eines der wichtigsten Antioxidantien, das das Innere des menschlichen Körpers vor oxidativem Stress schützt. Darüber hinaus liefern die Kerne der Cantaloupe – obwohl sie normalerweise weggeworfen werden und nur das orangefarbene Fruchtfleisch gegessen wird – wichtige Omega-3-Fettsäuren und sind sogar essbar!

Nährwertangaben für Cantaloupe

Ist Cantaloupe eine gesunde Frucht? Während andere Obstsorten wie Beeren einen höheren Gehalt an Antioxidantien aufweisen, wird Cantaloupe häufig in größeren Mengen verzehrt. Dies kann den geringeren Antioxidantiengehalt der Frucht ausgleichen. Das bedeutet, dass Cantaloupe den Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen in der Ernährung einer durchschnittlichen Person deutlich erhöhen kann.

Was ist der Nährwert von Cantaloupe? Cantaloupe ist eine gute Quelle für Vitamin C und Vitamin A in Form von Carotinoiden. Cantaloupe ist eine der größten Vitamin-A-Quellen in Obst. Der Nährwert von Cantaloupe umfasst auch Kalium, Vitamin K, Magnesium, Ballaststoffe und B-Vitamine, einschließlich Thiamin, Niacin und Folat.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Cantaloupe? Wie viele Kalorien sind in einer Tasse Melone? Eine Tasse (etwa 160 Gramm) gewürfelte Melone enthält etwa:

  • 54,4 Kalorien
  • 14,1 Gramm Kohlenhydrate
  • 1,3 Gramm Eiweiß
  • 0,3 Gramm Fett
  • 1.4 Gramm Ballaststoffe
  • 5.412 internationale Einheiten Vitamin A (108 Prozent DV)
  • 58,7 Milligramm Vitamin C (98 Prozent DV)
  • 427 Milligramm Kalium (12 Prozent DV)
  • 33.6 Mikrogramm Folat (8 Prozent DV)
  • 1,2 Milligramm Niacin (6 Prozent DV)
  • 0,1 Milligramm Vitamin B6 (6 Prozent DV)
  • 4 Mikrogramm Vitamin K (5 Prozent DV)
  • 19.2 Milligramm Magnesium (5 Prozent DV)

Außerdem enthält Cantaloupe Ernährung einige Pantothensäure, Cholin, Betain, Kalzium, Eisen, Phosphor, Zink, Kupfer, Mangan und Selen.

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Gesundheitsvorteile

Es gibt so viele beeindruckende Aspekte der Kantaloupe-Ernährung. Einige der wichtigsten Vorteile der Melone sind:

1. Großartige Quelle von Vitamin A und Vitamin C

Ist die Melone ein Superfood? Mit all ihren erstaunlichen Nährstoffen und potenziellen gesundheitlichen Vorteilen sind viele Menschen dieser Meinung. Dank ihres hohen Gehalts an den Antioxidantien Vitamin A und Vitamin C in Form von Ascorbinsäure hilft die Ernährung mit Cantaloupe, Schäden durch freie Radikale zu verhindern, indem sie den oxidativen Stress im Körper bekämpft. Forschungsergebnissen zufolge ist die Vorbeugung von Krankheiten ein wichtiger Nutzen für die öffentliche Gesundheit, der durch einen erhöhten Verzehr von carotinoidreichem Obst und Gemüse, einschließlich Cantaloupe, erreicht werden kann.

Cantaloupe enthält zwei Arten von Vitamin-A-Antioxidantien, nämlich Beta-Carotin und Alpha-Carotin. Da sie diese beiden Carotinoide enthält, enthält sie auch einige ihrer Derivate, darunter Lutein, Beta-Cryptoxanthin und Zeaxanthin.

Es gibt immer mehr Literatur über die Auswirkungen dieser Antioxidantien und anderer Carotinoide auf chronische Krankheiten beim Menschen, insbesondere darüber, wie sie gefährliche Entzündungen verringern können. Entzündungen und Schäden durch freie Radikale sind mit der Entstehung verschiedener Krankheiten verbunden. Daher ist der Verzehr von Melone eine hervorragende Möglichkeit, die körpereigenen Abwehrkräfte gegen altersbedingte Krankheiten zu stärken und den Körper jung und gesund zu halten.

2. Bekämpft Krebs mit leistungsstarken Phytochemikalien

Die Kantaloupe ist eine reichhaltige Quelle für antioxidative Flavonoide, wie Beta-Carotin, Lutein, Zea-Xanthin und Cryptoxanthin. Diese Antioxidantien haben eine schützende Funktion im Körper. Sie schützen Zellen und andere Strukturen vor DNA-Schäden und Belastungen durch freie Radikale.

Studien zeigen, dass die Antioxidantien und Cucurbitacine der Melone die Apoptose der Krebszellen, d.h. die Selbstzerstörung der Krebszellen, bewirken. Dies macht die Melone zu einem potenziell krebsbekämpfenden Lebensmittel. Diese hilfreichen chemischen Pheromone kommen natürlicherweise in Pflanzen vor, um sie vor Schäden von außen zu schützen, aber sie tun dasselbe auch im menschlichen Körper. Cucurbitacine zum Beispiel zeigen bei Untersuchungen wiederholt krebshemmende Wirkungen im Körper, die von der Bekämpfung der Zellproliferation über die Unterbrechung des Zellzyklus bis hin zur Apoptose der Zellen reichen.

Man nimmt an, dass diese Verbindungen apoptotische Wirkungen haben, weil sie in den Zellkern eindringen können, wo die DNA oder Gene gespeichert sind, und apoptotische Proteine aktivieren, die schädliche Zellen zerstören.

Außerdem zeigen viele andere Studien, dass der Verzehr großer Mengen an Obst und Gemüse, die von Natur aus reich an Vitamin A und Vitamin C sind, eine der besten Möglichkeiten ist, Zellmutationen zu verhindern. Der tägliche Verzehr von fünf oder mehr Obst- und Gemüsesorten kann aufgrund dieser positiven Schutzwirkung zum Schutz vor Lungen-, Dickdarm-, Prostata- und Mundhöhlenkrebs beitragen.

3. enthält entzündungshemmende Eigenschaften

Studien zeigen, dass in Experimenten niedrigere Werte des C-reaktiven Proteins (CRP) im Blutkreislauf von Menschen zu finden sind, die eine besonders hohe Zufuhr von Melone und anderen Früchten haben. Da CRP ein Marker ist, der häufig verwendet wird, um den Grad der Entzündung im Körper zu beurteilen, zeigt dies positive Ergebnisse für die Cantaloupe, die gefährliche Entzündungen und Autoimmunreaktionen stoppt, die zu Krankheiten führen können.

Die entzündungshemmenden Vorteile der Cantaloupe-Ernährung gehen auf ihre Cucurbitacine zurück, einschließlich Cucurbitacin B und Cucurbitacin E. Diese beiden entzündungshemmenden Verbindungen können dazu beitragen, Schmerzen und andere durch entzündliche Krankheiten verursachte Symptome zu lindern.

4. Kann helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen

Viele Herzprobleme – wie hoher Cholesterinspiegel, hoher Blutdruck und das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls – beginnen mit chronischen, unerwünschten Entzündungen und chronischem oxidativem Stress.

Zahlreiche Studien haben einen höheren Verzehr von Gemüse und Früchten wie Cantaloupe mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.

5. Stärkt die Immunität

Die in der Melone enthaltenen Carotinoide können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und Infektionen zu verhindern. Ein bestimmtes Carotinoid, das Beta-Carotin, ist dafür bekannt, dass es die Immunität von Menschen und Tieren stärkt. Die Forschung legt nahe, dass Beta-Carotin die Funktion der Immunzellen verbessern kann. Aus diesem Grund ist es nicht nur bei der Bekämpfung von Volkskrankheiten, sondern möglicherweise auch bei der Vorbeugung von Krebs so nützlich.

6. Hilft bei der Muskelerholung und Ausdauer

Kantaloupe Nahrung bietet eine moderate Menge des Elektrolyts Kalium. Kalium ist ein wichtiger Bestandteil von Zell- und Körperflüssigkeiten.

Das in der Melone enthaltene Kalium ist ein wichtiger Nährstoff für Sportler oder besonders aktive Menschen. Es gilt als gefäßerweiternd, weil es die Blutgefäße entspannt. Das senkt den Blutdruck und schützt vor Muskelkrämpfen. Außerdem sorgt es für eine schnellere Erholung der Muskeln und eine geringere Belastung des Körpers beim Aufbau von Muskeln, Kraft und Ausdauer.

7. Schützt die Augengesundheit

Kantaloupe liefert wichtige Nährstoffe, die eine entscheidende Rolle beim Schutz der Augengesundheit spielen, darunter Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin C, Lutein und Zeaxanthin.

Zeaxanthin zum Beispiel ist ein wichtiges Carotinoid, das in die Netzhaut des Auges aufgenommen wird, wo es vermutlich Antioxidantien und schützende UV-Licht-Filterfunktionen bereitstellt.

Eine 2017 veröffentlichte Studie ist eine von vielen, die einen Zusammenhang zwischen den in Cantaloupe enthaltenen Antioxidantien und Carotinoiden und einem verringerten Risiko für altersbedingte Makuladegeneration zeigt.

8. Schützt die Gesundheit der Haut

Orangefarbene Lebensmittel, darunter Karotten, Süßkartoffeln, Kürbis und natürlich Melone, sind ebenfalls reich an Carotinoiden. Carotinoide können das Hautkrebsrisiko senken. Einige Studien deuten sogar darauf hin, dass Beta-Carotin (allein oder in Kombination mit Lutein und anderen Carotinoiden) möglicherweise die Auswirkungen von Sonnenbrand verringern kann.

9. Gut für die Verdauung

Kantaloupe ist eine besonders feuchtigkeitsspendende Frucht, da sie wie die meisten Melonen sehr viel Wasser enthält. Ihr hoher Wasseranteil hilft dem Verdauungstrakt, den Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten, den Körper zu entgiften und Giftstoffe und Abfallstoffe ordnungsgemäß auszuscheiden. Cantaloupe ist auch dafür bekannt, dass sie leicht verdaulich und frei von FODMAPs ist. FODMAPs sind schwer verdauliche Kohlenhydrate, die Symptome im Zusammenhang mit dem Reizdarmsyndrom und anderen Verdauungsstörungen auslösen können.

10. Hilft dem Körper bei der Entgiftung

Die Ernährung mit Cantaloupe ist wiederum reich an Elektrolyten, und Cantaloupe hat auch einen hohen Wassergehalt. Das macht sie zu einer guten Wahl für hausgemachte Entgiftungsrezepte. Wasserreiche Lebensmittel wie Melonen können dazu beitragen, unangenehme Symptome einer schlechten Verdauung, wie Blähungen und Schwellungen, zu lindern. Das in der Melone enthaltene Kalium regt das Herz zum Pumpen und die Nieren zum Filtern des Blutes an und hilft gleichzeitig, den Wasserhaushalt im Körper auszugleichen. All das ist hilfreich, wenn du versuchst zu entgiften.

11. Stellt den pH-Wert des Körpers wieder her

Zusätzlich gelten Melonensorten, einschließlich Cantaloupe, als alkalische Lebensmittel. Das bedeutet, dass sie dazu beitragen können, den pH-Wert des Körpers wieder auf sein natürliches Niveau zu bringen. Einige Experten sind der Meinung, dass sich Krankheiten in einem alkalischen Milieu im Körper viel schwerer entwickeln können als in einem eher sauren System, so dass der Verzehr von Melone und anderen basenbildenden Lebensmitteln den Körper vor Entzündungen und der Entstehung von Krankheiten schützen kann.

Eine 2012 veröffentlichte wissenschaftliche Übersichtsarbeit kommt zu dem Schluss, dass eine alkalische Ernährung mehrere Vorteile haben kann, darunter:

  • Vorteile für die Knochengesundheit, weniger Muskelschwund und eine Verringerung chronischer Krankheiten, wie Bluthochdruck.
  • Ein Anstieg des Wachstumshormons, der die kardiovaskuläre Gesundheit, das Gedächtnis und die Kognition verbessern kann.
  • Ein Anstieg des intrazellulären Magnesiums (für die Funktion vieler Enzymsysteme erforderlich) und die Aktivierung des nützlichen Vitamins D.
  • Verbesserte Wirksamkeit einiger Chemotherapeutika.

12. Kalorienarm und hilft bei der Gewichtsabnahme

Kantaloupe enthält etwa 54 Kalorien pro Tasse. Sie ist außerdem reich an Wasser und verschiedenen Nährstoffen, was sie zu einer guten Ergänzung für jeden Plan zur Gewichtsabnahme macht. Cantaloupe ist ein Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte, die auf der geringen Menge an Kalorien basiert, die es hat, aber die hohen Mengen an gesundheitlichen Vorteilen bietet es insgesamt.

Da Menschen, die eine kalorienarme Diät einhalten, manchmal unter Nährstoffmangel, schlechter Verdauung, schwacher Immunität und Schwäche leiden, kann die Aufnahme von Cantaloupe in die Ernährung dazu beitragen, diese Risiken auszugleichen und sicherzustellen, dass sie während des Abnehmprozesses reichlich Vitamine und Mineralien erhalten.

Vorteile der Cantaloupe

Geschichte

Die Cantaloupe gehört zur Familie der Cucurbitaceae, der Kürbisgewächse. Zu den anderen beliebten Obst- und Gemüsesorten, die zu dieser Familie gehören, gehören Winterkürbis, Kürbis, Gurke und Kürbisgewächse.

Vielen dieser Pflanzen ist gemeinsam, dass sie eine tief orange oder gelbe Farbe haben. Dies ist ein Hinweis auf ihre Antioxidantien, insbesondere Beta-Carotin. Cantaloupes gehören ebenfalls zur Familie der Melonen. Sie sind mit anderen Pflanzen verwandt, unter anderem mit der Wassermelone und der Honigmelone.

Die Cantaloupe wächst wie andere Melonen auf dem Boden an einer Ranke, die sich nie weit von der Oberfläche der Erde entfernt. Man geht davon aus, dass die Cantaloupe-Pflanze zunächst als Nachkomme anderer verwandter Melonensorten entstand, die in Teilen Afrikas beheimatet waren.

Heute gehören Länder wie China, die Türkei, der Iran und Ägypten zu den weltweit wichtigsten Anbauländern für Cantaloupe, ebenso wie die Vereinigten Staaten. In den USA wird in Kalifornien die größte Menge an Melone angebaut, die das Land jedes Jahr mit mehr als der Hälfte seiner Melonen versorgt. Andere Bundesstaaten, in denen Cantaloupe angebaut wird, sind Arizona, Colorado, Georgia, Indiana und Texas.

Auch wenn die Menschen Cantaloupe wegen ihres süßen, weichen Inneren lieben, gibt es Teile der Welt, in denen sie wegen ihrer Samen ebenso beliebt ist. In Teilen Mittel- und Südamerikas, Asiens und des Nahen Ostens werden Cantaloupe-Samen getrocknet und als Snack gegessen.

In der traditionellen ayurvedischen Medizin wird Cantaloupe (und Melone im Allgemeinen) für Menschen mit den Doshas Vata und Pitta empfohlen. Im Ayurveda gilt Melone als kühlend, alkalisierend, immunstärkend und aufbauend. Sie gilt auch als sattvische Nahrung, was bedeutet, dass sie den Geist erneuern kann, indem sie den Körper mit leicht verdaulicher Nahrung versorgt. Sattvische Nahrungsmittel fördern Klarheit und Bewusstsein, wenn sie gegessen werden, und nicht Schläfrigkeit oder Schwere im Körper.

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Cantaloupe vs. Honigtau vs. Papaya

Cantaloupe, Honigtau und Papaya sind alle dafür bekannt, leicht verdauliche Früchte zu sein, die reich an Nährstoffen sind und das allgemeine Wohlbefinden fördern.

Cantaloupe hat einen deutlich höheren Vitamin-A-Gehalt als Honigtau. Während ihr Ballaststoffgehalt pro Portion gleich ist, enthält die Cantaloupe etwas mehr Vitamin C und Kalium als die Honigmelone. Beide enthalten erhebliche Mengen an Folsäure. Die Papaya hingegen ist beeindruckend reich an Vitamin C, gefolgt von Vitamin A, Folsäure und Kalium sowie Vitamin E und Vitamin K. Papaya ist dafür bekannt, dass sie nützliche Verdauungsenzyme enthält.

Wie steht es um die Kohlenhydrate in Cantaloupe im Vergleich zu denen in Honigmelone? Sowohl Cantaloupe als auch Honigmelone stehen auf der Liste der kohlenhydratarmen Früchte. Die Kohlenhydrate von Cantaloupe liegen bei etwa 6,5 pro halber Tasse, während Honigmelone etwa acht Gramm Kohlenhydrate in der gleichen Portionsgröße hat. Papaya hat ebenfalls etwa acht Kohlenhydrate pro halber Tasse. Die drei Früchte haben einen sehr vergleichbaren Zuckergehalt von etwa sechs bis sieben Gramm pro halber Tasse.

Wo man eine gute Melone findet und wie man sie auswählt

Melonen, einschließlich Wassermelone und Honigtau, sind saisonale Sommerfrüchte, deren Hauptsaison in Nordamerika jedes Jahr zwischen April und August liegt. Zu dieser Zeit findet man sie auf den örtlichen Bauernmärkten. Aber auch in anderen Teilen der Welt, in denen das Klima immer warm ist, sind Melonen fast das ganze Jahr über in den Geschäften zu finden.

Es gibt zwei gängige Sorten der Cantaloupe-Pflanze: die europäische Cantaloupe (Cucumis melo cantalupensis), die ihren Namen von dem italienischen Papstdorf „Cantalup“ hat, und die nordamerikanische Cantaloupe. Die europäische Cantaloupe ist eher grün als orange, während die nordamerikanische Sorte, die oft in den USA verkauft wird, eine tief orange Farbe hat. Obwohl sie in den USA überall „Cantaloupe“ genannt wird,

Lassen Sie uns darüber sprechen, wie man eine Cantaloupe auswählt, damit Sie die beste Melone in Bezug auf Qualität und Geschmack erhalten.

Um den Reifegrad und den Geschmack der Cantaloupe zu beurteilen, können Sie auf einige Dinge achten:

  1. Nehmen Sie die Melone in die Hand und prüfen Sie ihre Schale, ohne sie aufzubrechen. Vermeiden Sie eine Melone mit vielen Rissen und großen verfärbten Flecken.
  2. Schauen Sie unter das Geflecht der Melone und prüfen Sie, ob Farbe durch das Geflecht kommt. Bei normalen orangefarbenen Melonen sollten Sie darauf achten, dass die Haut unter dem Netz auf der Oberfläche nicht weiß aussieht.
  3. Suchen Sie eine Melone, die sich für ihre Größe schwer anfühlt und eine saubere Schale hat. Das Gewicht bedeutet, dass sie einen höheren Zucker- und Wassergehalt hat, was in der Regel eine reichhaltigere und süßere Frucht bedeutet.
  4. Probieren Sie den Klopftest: Halten Sie die Melone in einer Hand auf eine beliebige Oberfläche und klopfen Sie mit den Fingern dagegen (Sie können auch mit dem Fingerknöchel darauf klopfen). Wenn es sich anhört, als würde es nachhallen oder etwas hohl klingen, dann ist das ein gutes Zeichen!
  5. Frisches Obst sollte nach der Frucht riechen. Riechen Sie an der Schale oder der Stielseite der Melone und vergewissern Sie sich, dass sie wie die Frucht riecht. Sie sollte einen subtilen, warmen, süßen Geruch haben.

Waschen Sie zu Hause zuerst die ganze Frucht unter kaltem, fließendem Wasser, um Schmutz und mögliche Bakterien zu entfernen. Die meisten Menschen überspringen diesen Schritt, aber es kann wichtig sein, ihn vor dem Aufschneiden der Früchte durchzuführen. Je nach Verwendungszweck und gewünschter Größe können Sie die Melone in Scheiben schneiden, in Würfel schneiden oder mit einem Eisportionierer oder Löffel zu Kugeln formen.

Bevor Sie die Melone schneiden, können Sie sie einfach an einem kühlen, gut belüfteten Ort wie dem Kühlschrank oder auf der Theke aufbewahren. Sobald Sie die Melone aufgeschnitten haben, sollten Sie die ungegessenen Stücke im Kühlschrank aufbewahren, um zu verhindern, dass sie schlecht werden oder sich schädliche Salmonellenbakterien entwickeln. Aus diesem Grund sollte man es vermeiden, Melonen mit sichtbaren Rissen und Schnitten zu kaufen und zu verzehren, da sich dort leicht Bakterien ansiedeln können.

Rezepte für Melonen

Frische Melonen können auf vielfältige Weise verwendet werden: in Smoothies, auf einem Rucola-Salat, als streichfähige Marmelade, als Teil einer sommerlichen Gazpacho-Suppe, in Gelato oder in selbstgemachtem Sorbet zum Beispiel. Es gibt so viele Möglichkeiten, den natürlichen süßen, warmen Geschmack der Melone zu nutzen und köstliche Rezepte zu kreieren.

Traditionell ist in Italien die Kombination von Melone und Prosciutto sehr verbreitet. Da ich jedoch vom Verzehr von Schweinefleisch abrate, sollten Sie versuchen, die Melonenscheiben mit Rinderspeck zu umwickeln und einige Minuten auf jeder Seite zu grillen, um den Rinderspeck zu garen und den saftigen, natürlichen Zucker der Melone hervorzuheben. Servieren Sie Ihre gegrillte Melone auf einem Salat oder als leckere Grillbeilage!

Versuchen Sie, Melone in einigen dieser Rezepte zu verwenden:

  • Kalte Melonen-Beeren-Suppe
  • Kantaloupe-Sorbet-Rezept
  • Kantaloupe &Gurkensalat mit frischem Za’atar
  • Dreifach-Melonen-Smoothie

Risiken und Nebenwirkungen

Sie sollten keine Kantaloupe verzehren, wenn Sie eine Melonenallergie haben. Die Forschung zeigt, dass Menschen mit einer Melonenallergie in der Regel auch eine Pollenallergie haben, und einige sind auch gegen andere Früchte wie Pfirsiche allergisch.

Es kann sicherer sein, eine ganze Melone zu kaufen und sie selbst zu zerschneiden, als vorgeschnittene Melonen zu kaufen. Vorgeschnittenes Obst und Gemüse wird mit einem erhöhten Risiko einer Salmonellenvergiftung in Verbindung gebracht.

Wenn Sie sich Sorgen machen, dass Ihr Haustier ein Stück Melone in die Hand bekommt, müssen Sie das nicht. Dürfen Hunde Honigmelone essen? Ja, sie dürfen, und es kann sogar ihre Sehkraft verbessern. Und was ist mit Katzen? Auch Katzen können unbedenklich etwas Melone in Maßen verzehren.

Abschließende Gedanken

  • Der Kaloriengehalt von Melone pro Portion ist gering, aber der Nährwert von Melone pro Portion ist sehr beeindruckend und enthält lebenswichtige Nährstoffe wie Vitamin A, Vitamin C, Kalium, Folsäure, Magnesium, B-Vitamine und mehr.
  • In der traditionellen ayurverdischen Medizin sind Melonen wie Melone für ihre kühlenden und klärenden Eigenschaften bekannt.
  • Zu den Vorteilen der Melone gehören:
    • Große Quelle für krankheitsbekämpfende Antioxidantien
    • Cucurbitacine, die nachweislich einige Krebsarten bekämpfen
    • Entzündungshemmende Eigenschaften
    • Kann helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen
    • Stärkt die Immunität
    • Große Quelle für das Elektrolyt, Kalium
    • Schützend für die Gesundheit der Augen
    • Kann helfen, das Hautkrebsrisiko zu verringern
    • Gut für die Verdauung und Entgiftung
    • Alkalisiert den Körper und unterstützt die Gewichtsabnahme

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