Carnitin ist eine Aminosäure, deren Funktion darin besteht, Fettsäuren in die Mitochondrien zu transportieren – die zelluläre Organelle, die für die Bereitstellung der für die Zelltätigkeit erforderlichen Energie verantwortlich ist.
Carnitin ist auch als L-Carnitin oder Levocarnitin bekannt. Diese Aminosäure wird hauptsächlich aus Lebensmitteln tierischen Ursprungs – Fleisch oder Milchprodukte – und aus der körpereigenen Produktion gewonnen.
Wie funktioniert Carnitin?
Unser Körper ist für die Synthese von Fetten zuständig, um daraus Energie zu gewinnen und die täglichen Aktivitäten durchzuführen. In den Mitochondrien der Zelle wird dieses Fett in Energie umgewandelt.
Kurz- oder mittelkettige Fettsäuren – Acetessigsäure, Propionsäure, Valeriansäure, Buttersäure usw. – passieren die innere Mitochondrienmembran. Langkettige Fettsäuren – Palmitinsäure, Stearinsäure und Ölsäure – benötigen jedoch Carnitin, um durch die Membran in die Mitochondrienzelle zu gelangen.
Wenn der Körper hohe Dosen Carnitin verwendet, bevorzugt er die Verwendung von Fetten zur Energieumwandlung anstelle von Zuckern. Dieser Prozess führt zu einem Verlust an Fettsubstanz im Körper. Es reduziert auch die Muskelermüdung und die Erholungszeit nach dem Training.
Carnitin wird in Leber und Niere aus der Synthese der Aminosäuren Lysin und Methionin hergestellt. Seine Einnahme ist nicht unbedingt erforderlich, außer unter besonderen Bedingungen wie z.B. bei Beeinträchtigungen oder langer Krankheit oder bei der Einnahme von Antiepileptika.
Carnitineinnahme
Im Allgemeinen produziert der Körper genügend Carnitin für das richtige Funktionieren des Körpers. Die Verabreichung von Carnitin in Verbindung mit der Behandlung einiger kardiovaskulärer und renaler Erkrankungen hat sich jedoch als sehr wirksam erwiesen.
- Kardiovaskuläre Erkrankungen: akuter Herzinfarkt, Myokardnekrose, Arrhythmien.
- Renale Erkrankungen: Leberstörungen, Zirrhose.
- Geistige Erkrankungen: Alzheimer, Altersdepression, altersbedingte Vergesslichkeit.
- Stoffwechselkrankheiten: Diabetes, hohe LDL-Cholesterinwerte, hohe Triglyceridwerte.
- Dermatologische Probleme: altersbedingte Oxidation der Haut, Narben und Dehnungsstreifen.
Die Dosierung und die Art des einzunehmenden Carnitins muss jedoch von einem Arzt verschrieben werden: L-Carnitin, L-Acetylcarnitin, usw. Ein hoher Verzehr dieser Aminosäure kann zu Arterienverkalkung oder -verstopfung sowie zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.
Eine weitere Situation, in der Carnitin eingenommen wird, ist die Steigerung der körperlichen Leistungsfähigkeit bei sportlicher Betätigung – aufgrund der schnellen Erholung der Muskeln – und die Fettverbrennung – durch die Aufnahme in Diäten für übergewichtige Menschen.
Die Tagesdosis, die ein gesunder Mensch zu sich nimmt, reicht von 500 Milligramm bis zu 2 Gramm täglich (L-Carnitin wird als Acetyl, Propionyl, Tartrat, Fumarat, HC1… und in Form von Lösungen, Kapseln, Tabletten oder Injektionsmitteln vermarktet). Es wird empfohlen, die tägliche Einnahme in zwei Dosen aufzuteilen.
Obwohl die Einnahme von L-Carnitin bei Sportlern weit verbreitet ist, gibt es keine aussagekräftigen Studien, die bestätigen, dass die Einnahme von L-Carnitin-Ergänzungen einen zusätzlichen Nutzen für die körperliche Leistungsfähigkeit bringt.
Auch wenn dies der Fall ist, zeigen Studien, dass die Aufnahme dieser Ergänzung in die Ernährung zur Fettverbrennung notwendig ist, um sie mit aerobem Training zu ergänzen, damit sie Fett transportieren, in Energie umwandeln und somit Fett verbrennen kann.
Es gibt keine aussagekräftigen Studien, die bestätigen, dass die Einnahme von L-Carnitin-Ergänzungen einen zusätzlichen Nutzen für die körperliche Leistungsfähigkeit bringt.