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Cheribundi
Cheribundi, eines der größten Unternehmen für Sauerkirschsaft in den USA, das vor mehr als einem Jahrzehnt auf den Markt gebracht wurde, kommt dem normalen Verbraucher nicht so leicht in den Sinn, wenn er Getränke zur Energiegewinnung oder zur Erholung von Sportverletzungen kauft.
Aber mit der jüngsten erfolgreichen Kapitalbeschaffung in Höhe von 15 Millionen Dollar unter der Leitung von Emil Capital Partners (ECP) ist die Marke auf dem besten Weg, sich im Bereich der funktionellen Lebensmittel durchzusetzen, indem sie die gesundheitlichen Vorteile von Sauerkirschen anpreist und die Konkurrenz herausfordert, die sich seit langem auf die Zugabe von Probiotika, Proteinen und anderen trendigen Zutaten konzentriert.
Cheribundi ist nicht einfach nur ein Fruchtsaft, sagte mir Marcel Bens, geschäftsführender Gesellschafter und COO der in Connecticut ansässigen Investmentfirma, kürzlich. „
Entzündungshemmende Wirkung
Seit Jahren wird Cheribundi von Ernährungsberatern und -wissenschaftlern in der NBA, MLB und NFL empfohlen, um Profisportlern zu helfen, die Muskelregeneration zu beschleunigen und Muskelkater zu reduzieren, da frühere Forschungen der Oregon Health & Science University gezeigt haben, dass Sauerkirschen „den höchsten entzündungshemmenden Gehalt aller Lebensmittel“ haben.
Forscher stellten auch fest, dass Personen, die während eines Langstreckenlaufs Sauerkirschsaft tranken, nach dem Training deutlich weniger Schmerzen hatten als diejenigen, die dies nicht taten. Diese Vorteile wurden jedoch bis vor kurzem von der Öffentlichkeit weitgehend ignoriert.
„Meistens finden Sie uns im Gang mit den Säften. Das ist nicht per se schlecht, weil es ein Saft ist“, fügte Bens hinzu, „aber die Strategie, die wir vorantreiben, besteht darin, uns auch im Performance-Gang zu definieren.“
Das angeblich 20 Millionen Dollar schwere Getränkegeschäft ist organisch und mit erhöhter Geschwindigkeit in mehr als 50.000 Einzelhandelsgeschäften in den USA gewachsen, einschließlich Kroger KR und Costco, sowie online über Amazon AMZN und die eigene Website, nachdem das Unternehmen vor kurzem seine Produktionsstätte im Bundesstaat New York an einen in Michigan ansässigen Co-Packer verlagert hatte, da die Wirtschaftlichkeit der Kerneinheiten nicht mehr gegeben war, wie ehemalige Führungskräfte berichteten.
ECP, das ein neues Führungsteam an Bord gebracht hat, um Cheribundi zu leiten, sagt, dass der Hauptschwerpunkt auch in Zukunft auf Wiederholungskäufen und der Kundenakquise liegen wird.
vor kurzem von einer eigenen Produktionsstätte zu einem Co-Packer.
Cheribundi
Bens betont, wie ECP eine Influencer-Strategie verfolgt, um Cheribundi zu helfen, die Markenbekanntheit zu steigern: „Die Welt, in der wir leben, ist ‚direct to consumer‘, also von einem strategischen Standpunkt aus gesehen, ist die Kommunikation über soziale Medien und Influencer, und das war sehr erfolgreich.“
Velocities versus Distribution
Seit Bens 2009 bei ECP eingestiegen ist, haben er und sein Team in fast 30 Konsumgüter aus den Bereichen Schönheit, Mode sowie Lebensmittel und Getränke investiert, von denen viele ein hohes Wachstum verzeichnen konnten, darunter auch das Unternehmen ALOHA, das pflanzliche Proteine anbietet.
Die Investitionskriterien von ECP konzentrieren sich jedoch darauf, wie Produkte Gesundheits- und Wellnessvorteile bieten und die Umwelt schützen können, was nach Bens Ansicht auch bei den Verbrauchern zunehmend Anklang finden wird.
„Vor 10 Jahren haben die Leute über Bio gesprochen, aber man sah diese Produkte nicht in den Regalen von Walmart WMT“, sagte er mir. „Wir haben gerne investiert, weil wir uns immer auf den Verbraucher und eine gesunde Lebensweise konzentrieren… angesichts dessen, was derzeit in der Welt passiert, wird das natürlich zunehmen.“
Bens fügte hinzu, dass die beste Art und Weise, Investitionsziele auszuwählen, darin besteht, ihre Geschwindigkeit zu messen und nicht ihre Verbreitung. „Ich schaue mir lieber ein Unternehmen an, das in einer kleinen Region hohe Geschwindigkeiten aufweist, als mir zu sagen, dass es landesweit vertrieben wird“, sagte er, „denn das zeigt, dass die Kunden zurückkommen.“
„Wir sind opportunistische Investoren und legen uns nicht auf eine feste Zahl fest, indem wir zum Beispiel sagen, dass Sie 10 Millionen Dollar Umsatz haben müssen, bevor wir uns dafür interessieren.“
Potenzielle Exit-Pläne
ECP hat bereits mehrere erfolgreiche Exits geleitet, darunter die Übernahme von Bare Snacks durch den CPG-Giganten PepsiCo PEP und die Übernahme von TCHO Chocolate durch den japanischen Mischkonzern Ezaki Glico, der auch Pocky herstellt, und rechnet in den kommenden Jahren mit einem ähnlichen Deal für Cheribundi.
„Es wäre schön, wenn wir die Zukunft vorhersagen könnten“, sagte mir Bens. „Wollen wir innerhalb der nächsten fünf Jahre aussteigen? Auf jeden Fall“, wobei er darauf hinwies, dass dieser Plan eine natürliche Entwicklung für jedes rentable Unternehmen mit einer hohen Rückkaufsrate ist.
Die strategischen Erwerber könnten die „üblichen Verdächtigen“ im Land oder internationale Käufer sein, fügte er hinzu, da die Vorteile von Sauerkirschen nicht nur in den USA zu finden sind.
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