Chick-fil-A kommt nach Maui

Die in Atlanta ansässige Fast-Food-Kette, die für ihre Hähnchen-Sandwiches bekannt ist und 1967 eröffnet wurde, hat Tausende von Restaurants in fast allen Bundesstaaten.

Chick-fil-A hat am 10. Januar eine Baugenehmigung für einen Standort im Pu’unene Shopping Center in der 100 Hookele St. beantragt, wie aus den Unterlagen des County Department of Public Works hervorgeht. Das Einkaufszentrum wird von Target verankert und ist im Besitz von Alexander & Baldwin.

Der Bauantrag beziffert die Projektkosten auf 2,95 Millionen Dollar. Der Antrag bezieht sich auf Gebäude 1 – ein unbebautes, 7.500 Quadratmeter großes Grundstück an der südlichen Ecke der Hookele Street und des Maui Veterans Highway, basierend auf A&B-Leasingkarten.

Chick-fil-A Inc. sagte am Mittwoch, dass es ein Auge auf die Valley Isle wirft, lehnte es aber ab, einen Standort zu bestätigen.

Ein 7.500 Quadratfuß großes Grundstück am südlichen Ende des Alexander & Baldwin’s Pu’unene Shopping Center könnte der zukünftige Standort eines Chick-fil-A Fast Food Franchise sein. Chick-fil-A hat am Freitag einen Antrag auf Baugenehmigung für den Standort in Kahului eingereicht. Sollte der Bau genehmigt werden, wäre dies die zweite Franchise-Filiale in diesem Bundesstaat und die erste auf Oahu. The Maui News / KEHAULANI CERIZO photo

„Wir prüfen ständig potenzielle neue Standorte in der Hoffnung, bestehenden und neuen Kunden großartiges Essen mit bemerkenswertem Service bieten zu können“, so Chick-fil-A gegenüber The Maui News. „Während wir hoffen, die Maui-Gemeinschaft in Zukunft zu bedienen, haben wir derzeit keine Standorte zu bestätigen.“

Chick-fil-A wird den Pazifischen Ozean überqueren, um zum ersten Mal außerhalb der zusammenhängenden USA zu expandieren. Das Unternehmen kündigte 2018 an, dass sein erstes Hawaii-Restaurant auf Oahu sein wird, und fügte hinzu, dass der Standort etwa 80 Mitarbeiter beschäftigen und von einem Einheimischen betrieben werden wird.

Chick-fil-A beantragte im vergangenen April eine Genehmigung für den Bau eines mehr als 2 Millionen Dollar teuren Restaurants in der South Beretania Street in Makiki. Die Genehmigung blieb am Mittwoch ausstehend, so das City and County of Honolulu Department of Planning and Permitting.

Auch Chick-fil-A hat sich 2018 beim staatlichen Department of Commerce and Consumer Affairs registriert.

Chick-fil-A, ein Unternehmen, das sich im Privatbesitz der Familie des verstorbenen Gründers S. Truett Cathy befindet, hat laut seiner Website 2.300 Restaurants in 47 Staaten und Washington, D.C.. Es meldete 2017 einen Umsatz von mehr als 9 Milliarden US-Dollar.

Cathy eröffnete sein ursprüngliches Diner, den Dwarf Grill, später Dwarf House genannt, 1946 in einem Vorort von Atlanta. Nachdem er Hunderte von Rezepten getestet hatte, kreierte er 1964 das Rezept für das Original-Hühnersandwich mit zwei Pickles auf einem getoasteten Butterbrötchen. Drei Jahre später gründete und eröffnete Cathy das erste Chick-fil-A im Greenbriar Shopping Center von Atlanta.

Cathy starb 2014 im Alter von 93 Jahren. Er hat zwei Söhne, Dan T. und Don „Bubba“ Cathy, und eine Tochter, Trudy Cathy White.

* Kehaulani Cerizo ist erreichbar unter [email protected].

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