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Was ist Cholesterin?
Cholesterin ist eine fetthaltige Substanz, die sich in deinem Blut befindet.
Deine Leber stellt Cholesterin für deinen Körper her. Cholesterin kann man auch über die Nahrung aufnehmen, insbesondere über Fleisch, Eier, Butter, Käse und Milch. Viele Lebensmittel, die Cholesterin enthalten, haben einen hohen Anteil an gesättigten und Transfetten. Diese beiden Fettarten können das LDL-Cholesterin erhöhen.
Pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Getreide enthalten überhaupt kein Cholesterin.
Wie viel Cholesterin brauchen Sie?
Cholesterin befindet sich in jeder einzelnen Zelle in Ihrem Körper. Ihr Körper braucht Cholesterin, um Hormone zu bilden und damit Ihr Gehirn, Ihre Haut und andere Organe richtig funktionieren. Aber zu viel Cholesterin im Blut kann die Arterien verstopfen, die das Blut durch den Körper transportieren.
Cholesterin, das sich im Laufe der Jahre in den Blutgefäßen eines Menschen ansammelt, kann zu folgendem führen:
- einem Herzinfarkt (oder Myokardinfarkt)
- einem Schlaganfall, der das Gehirn schädigen kann
Cholesterin kann sich bereits in der Kindheit und Jugend ansammeln. Ärzte können durch einen Bluttest herausfinden, wie viel Cholesterin in Ihrem Blut ist.
Welche Arten von Cholesterin gibt es?
Das Cholesterin in Ihrem Blut bewegt sich nicht von selbst durch Ihren Körper. Es verbindet sich mit Proteinen und wandert durch den Blutkreislauf. Cholesterin und Proteine, die gemeinsam im Blutkreislauf unterwegs sind, werden als Lipoproteine bezeichnet.
Die beiden Haupttypen von Cholesterin sind:
Low-Density-Lipoprotein (LDL)-Cholesterin, das „schlechte Cholesterin“. Diese Art von Cholesterin kann sich mit Proteinen und anderen Substanzen im Blut verbinden und Plaque bilden. Cholesterinablagerungen können dazu führen, dass die Blutgefäße steif und eng werden und schließlich verstopfen.
HDL-Cholesterin (High-Density-Lipoprotein), das „gute Cholesterin“. HDL-Cholesterin wandert von den Blutgefäßen zur Leber, wo es abgebaut und aus dem Körper ausgeschieden wird.
Wir können uns das ganz einfach merken: LDL-Cholesterin ist das schlechte Cholesterin; wir können es uns mit dem Wort „Dieb“ (L) merken, denn es ist dasjenige, das uns unsere Gesundheit raubt. HDL-Cholesterin ist das gute Cholesterin; wir können es uns mit dem Wort Mensch (H) merken, weil es die Gesundheit eines jeden Menschen verbessert.
Hohes LDL-Cholesterin in Kombination mit niedrigem HDL-Cholesterin erhöht das Risiko einer Herzerkrankung.
Was ist, wenn mein Cholesterinspiegel hoch ist?
Wenn ein Bluttest zeigt, dass Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen. Er oder sie kann Sie beraten, was Sie tun können, um Ihren Cholesterinspiegel zu senken, z. B. weniger Gebratenes zu essen, fettarme oder halbfette Milch und Milchprodukte (z. B. Käse und Joghurt) zu wählen und sich mehr zu bewegen.
Hier sind 5 Dinge, die Sie tun können:
- Essen Sie eine große Vielfalt an gesunden Lebensmitteln, insbesondere Obst, Gemüse und Vollkornprodukte.
- Grenzen Sie Getränke und Lebensmittel ein, die viel Fett oder Zucker enthalten, wie zuckerhaltige Getränke, Süßigkeiten und frittierte Speisen.
- Bewegen Sie sich ausreichend – Experten empfehlen mindestens 60 Minuten pro Tag!
- Erhalten Sie ein gesundes Gewicht.
- Rauchen Sie nicht.
Personen mit hohem Cholesterinspiegel müssen möglicherweise Medikamente einnehmen, wenn sie bereits eine gesunde Lebensweise geändert haben und ihr Cholesterinspiegel nicht gesenkt werden konnte.