Cow Parsnip ist eine elegant blühende Staude, die an der Pazifik- und Atlantikküste heimisch ist. Er ist sowohl in Waldgebieten als auch auf Wiesen, Gebüschen, Weiden, in alpinen Regionen und sogar an Flussufern zu finden. Diese wüchsige Pflanze ist eine wichtige Futterpflanze für zahlreiche Tiere. Wie sieht der Jakobskreuzkraut aus? Lesen Sie weiter, um weitere Informationen über den Pastinak und eine Anleitung zur Identifizierung der Art zu erhalten.
Wie sieht der Pastinak aus?
Der Pastinak (Heracleum lanatum) ist leicht mit verschiedenen anderen Pflanzen aus der Familie der Karottengewächse zu verwechseln. Einige dieser Pflanzen können sogar gefährlich sein, daher ist die Identifizierung äußerst wichtig. Was ist der Pastinak? Es handelt sich um eine krautige, blühende Wildpflanze, die Dolden mit winzigen weißen Blüten in einer Wolke auf hohen Stängeln entwickelt. Die ähnlichen Pflanzen bilden auch die gleichen Dolden aus und haben eine ähnliche Form. Queen Anne’s Lace, Wasserschierling, Giftschierling und Riesenbärenklau haben alle den gleichen Blütentyp und ähnliche gefiederte Blätter.
Der Pastinak ist eine blühende zweikeimblättrige Pflanze, die bis zu drei Meter hoch werden kann. Sie zeichnet sich durch große, 30 bis 46 cm (1 bis 1 ½ Fuß) breite, gezackte, handförmige Blätter aus. Die Stängel sind aufrecht, stämmig und haben kleine dornartige Auswüchse. Die Blüten sind cremeweiße, spitzenförmige, flache Büschel, die bis zu 30 cm im Durchmesser groß werden können. Diese kleinere Blütengröße ist ein Schlüssel zum Ausschluss des giftigen Riesenbärenklaus, der 60 cm breite Blüten hat und bis zu 6 m hoch werden kann. Die Wachstumsbedingungen für den Pastinak sind ähnlich wie bei dieser Pflanze, aber seine Vettern, die Königin Anne’s Spitze und der giftige Schierling, bevorzugen trockenere Standorte, und der Schierling ist eine Uferpflanze.
Informationen zum Pastinak
Die Verwandten des Pastinaks sind alle mehr oder weniger giftig. Kann man Pastinaken essen? Sie ist nicht giftig, aber der Saft kann bei empfindlichen Personen eine Kontaktdermatitis verursachen. Waschen Sie die betroffene Stelle und meiden Sie einige Tage lang die Sonne, um die Reizung zu lindern.
Die Pflanze wird von Hirschen, Elchen, Elchen und Vieh gefressen. Sie wird sogar als Futterpflanze angebaut. Die amerikanischen Ureinwohner aßen das Innere des Stängels und kochten die Wurzeln, um den Zucker zu gewinnen. Die Pflanze ist auch als indische Petersilie oder indischer Rhabarber bekannt. Seine Verwandten, der giftige Schierling und der Wasserschierling, sind dagegen tödlich, und der Riesenbärenklau ist extrem giftig für die Haut und verursacht große nässende, schmerzhafte Blasen. Der Saft der Königin-Annen-Spitze ist weniger giftig, kann aber Hautreizungen verursachen.
Anbaubedingungen des Pastinaks
Die fünf Arten lassen sich anhand der Größe der Pflanzen und ihrer Blüten, aber auch anhand der Gebiete, in denen sie wachsen, unterscheiden. Die Pastinake ist in den Zonen 3 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums zu finden. Er stammt ursprünglich aus Europa, hat sich aber in den Vereinigten Staaten und in Kanada eingebürgert.
Er wächst am besten an feuchten, schattigen Standorten, gedeiht aber auch in offenen, trockeneren Gebieten. Die Pflanze bevorzugt Lehm oder sandigen Lehm mit guter Drainage. Man findet den Pastinak im Unterholz, aber auch in subarktischen, alpinen Zonen.
Diese schöne Pflanze ist in vielen Ökosystemen wichtig und eine attraktive Wildblume für den Staudengarten.