Der Cayuga Lake liegt östlich des Seneca Lake und hat eine große Anzahl von Weingütern, Molkereien und Apfelweinmühlen zu bieten. Auf dem Cayuga Wine Trail finden Sie die besten Weingüter sowohl auf der West- als auch auf der Ostseite des Sees.
Bright Leaf Vineyard: Das 2014 gegründete Weingut befindet sich auf einer Fläche von 14 Hektar an der Ostseite des Cayuga Lake. Die weißen Rebsorten sind Riesling und Chardonnay (Hillside Vineyard) und die roten Rebsorten sind Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Lemberger (Lakeside Vineyard). 1250 Clearview Rd. King Ferry, NY.
Lively Run Goat Dairy: Lively Run Goat Dairy stellt handwerklich hergestellten Ziegen- und Kuhkäse her. Ich habe einen großartigen geräucherten Gouda und einen Ziegenkäse mit Kräutern probiert. Es gibt auch Desserts, Pralinen aus Ziegenkäse und Ziegenmilch-Gelato. 8978 Country Rd. 142, Interlaken NY.
Long Point Winery: Das Long Point Weingut liegt an der Ostseite des Cayuga Lake, ist 72 Hektar groß und bietet eine tolle Aussicht. Ich hatte einen großartigen Zinfandel und Cabernet! 1485 Lake Rd in Aurora.
Americana Vineyards: Dieses Weingut befindet sich in Interlaken, NY, an der 4367 E. Covert Rd. und stellt eine Reihe von trockenen, halbtrockenen und halbsüßen Rot- und Weißweinen her. Außerdem gibt es dort das Crystal Lake Cafe, das sich hervorragend für einen Brunch oder ein Mittagessen eignet. Ich habe mein Pulled Pork Sandwich genossen!
Finger Lakes Cider House: Dies ist ein lokaler Verkostungsraum, in dem harte Apfelweine aus der Region, Wurstwaren & und Käse sowie wöchentliche Abendessen mit Live-Musik angeboten werden. Ich habe den Kite & String Geneva Russet Cider probiert, der nach der trockenen Champagnermethode hergestellt wird. 4017 Hickok Rd, Interlaken, NY.
Cayuga Lake Creamery: Diese beliebte Eisdiele bietet klassische und saisonale Eissorten wie Lavendel, Ahornspeck, Fudge Brownie, Seneca-Salz-Karamell und spezielle Weinsorten. 8421 NY-89, Interlaken, NY.
