Cuppa Joe… Bohnensaft… Java… Wie auch immer man ihn nennt, Kaffee ist ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung eines jeden New Yorkers. Was sonst treibt uns an, wenn wir eine kaputte Rolltreppe hinauflaufen, oder gibt uns die Kraft, den M86-Bus zu erwischen?
Da es in unserem Viertel keinen Mangel an ausgefallenen Cafés gibt, haben wir uns gedacht, dass wir die besten Orte auf der UWS auflisten, an denen du deinen Boutique-Koffeinschub bekommst. Nichts gegen den klassischen Bodega-Kaffee, aber wenn es Ihnen nichts ausmacht, ein paar Euro mehr auszugeben, oder wenn Sie einfach nur einen Ort suchen, an dem man sich mit den Bohnen auskennt, dann sollten Sie einen der folgenden Orte ausprobieren!
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Birch Coffee
750 Columbus Avenue (zwischen 96th und 97th Streets)
Birch Coffee weiß, wie man Bohnen röstet. Jede einzelne Tasse dieses angesagten und beliebten Lokals in der Columbus Avenue wird in der nahe gelegenen Stadt Long Island City von Hand geröstet, bevor sie in Ihr Gebräu kommt. Die Bohnen variieren mit den Jahreszeiten und Ernten, aber jede einzelne unterliegt einem hohen Qualitätsstandard. Probieren Sie den Cortado oder den Flat White, und lassen Sie sich den beliebten Mandeltee nicht entgehen!
Foto: Bex Walton
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Bluestone Lane
417 Amsterdam Avenue (80th Street)
Das Viertel verlor kollektiv seine Jazzkatzen-Coolness, als Bluestone Lane auf der Upper West Side endlich eröffnete. Und das aus gutem Grund! Dieses australisch inspirierte Café, Brunch-Ziel und Lifestyle-Marke (ernsthaft, was können sie nicht?!) bietet leckeres, gesundes und Instagram-freundliches Essen und Trinken, einschließlich eines unbedingt zu probierenden Flat White.
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Plowshares Coffee Roasters
2730 Broadway (between 104th and 105th Streets)
Auf dem Broadway und nur einen Steinwurf vom Strauss Park entfernt, findet man einige der aufmerksamsten Kaffees des Viertels. Plowshares Coffee röstet seine Bohnen seit 2009 im Upstate Ramapo Valley, und seit 2014 bietet der kleine Laden Kaffeespezialitäten aus aller Welt an. Mit den Modbar-Espressomaschinen lassen sich unglaubliche Pour-over-Kaffees zubereiten, und auch das Gebäck ist nicht zu verachten.
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Blue Bottle Coffee
279 Amsterdam Avenue (Ecke 73rd Street)
Blue Bottle löst bei den New Yorkern in der Regel eine von zwei Reaktionen aus: entweder „Das war’s mit der Nachbarschaft“ oder „Hurra, wir bekommen einen tollen Coffee Shop!“ Wir sehen das Ganze von der positiven Seite, denn der Coffeeshop, der wohl den Startschuss für den immer noch boomenden Trend zu ausgefallenen Kaffees gegeben hat, ist nicht ohne Grund so beliebt – der Kaffee ist einfach so gut! Mit einem Espresso kann man hier natürlich nichts falsch machen, aber bei wärmerem Wetter ist der Cold Brew genau das Richtige.
Bildnachweis: Scott Schiller
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Irving Farm
224 West 79th Street (zwischen Broadway und Amsterdam)
Zwei Besonderheiten heben Irving Farm auf der UWS von den anderen Coffeeshops in dieser Stadt ab: Erstens verfügt das Café über eine MP-Espressomaschine von La Marzocco, mit der der Barista eine beispiellose Kontrolle über den Brühvorgang hat. Zweitens gibt es hier die allererste Kalita-Brausebar der Stadt für Pour-over-Kaffee im japanischen Stil. Eine kleine Auswahl an Wein und Bier rundet die Speisekarte ab und macht Irving Farm zu einer perfekten Wahl am Morgen ODER am Abend!
Filicori Zecchini
2541 Broadway (Ecke 95th Street)
Es gibt Länder, in denen einfach ALLES besser schmeckt, und Italien ist definitiv eines davon. Zählen Sie also auf Filicori Zecchini, wenn Sie italienischen Kaffee brauchen! Dieser Coffeeshop ist ein Import einer italienischen Kette, die seit – Trommelwirbel bitte – 1919 besteht! Die Bohnen für die Mischungen werden sorgfältig ausgewählt, und jede einzelne Mischung wird separat geröstet, um die besten Aromen zu erhalten.
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