Gurken sind eine ziemlich üppige Pflanze, deren Ranken sich über eine Menge Platz ausbreiten können – je gesünder die Gurkenpflanze, desto mehr Platz scheinen sie zu beanspruchen. Aber abgesehen vom Platzbedarf können Gurken auch mit mehr Gemüsesorten harmonieren, als man denkt.
Gurken (Cucumis sativus) gehören zur gleichen Familie wie Kürbisse und Melonen und können frisch gegessen oder für den späteren Gebrauch eingelegt werden. Es gibt einige Pflanzen, die gute Gartennachbarn für Gurken sind, und einige, die man meiden sollte. Es wird Sie vielleicht überraschen zu erfahren, dass Melonen, die Cousins der Gurken, nicht gut zu ihnen passen.
Was ist Companion Planting?
Begleitpflanzung ist die enge Anpflanzung verschiedener Arten auf der Grundlage ihrer Fähigkeit, sich gegenseitig im Wachstum zu fördern, Schädlingsbekämpfung oder andere Vorteile zu bieten. Manchmal geht es dabei um die Auswahl von Pflanzen mit unterschiedlichen Wachstumsgewohnheiten, die nicht miteinander konkurrieren, oder um die Auswahl von Begleitpflanzen, die einen unterschiedlichen Nährstoffbedarf haben, um den Boden effizient zu nutzen. Auch wenn die Wissenschaftler keine Erkenntnisse über den Begleitanbau veröffentlicht haben, schwören viele Gärtner auf ihn. In manchen Fällen ist es einfach nur gesunder Menschenverstand, darauf zu achten, dass höhere Pflanzen niedrig wachsende Pflanzen nicht zu sehr beschatten.
Strategische Begleitpflanzen sind besonders wichtig in kleinen Gärten oder überall dort, wo eine sorgfältige Raumplanung erforderlich ist.
Überlegungen zu Gurken
Da Gurken ein Spalier brauchen, um die Früchte vom Boden fernzuhalten und Krankheiten vorzubeugen, können Mais oder Sonnenblumen als natürliches Spalier für Gurkenreben dienen. Gurken benötigen mindestens einen Zentimeter Wasser pro Woche, um zu gedeihen und bittere Früchte zu vermeiden. Sie sind in der Nähe von Mais und Sonnenblumen gut aufgehoben, da diese aufgrund ihrer weniger durstigen Gewohnheiten keine große Konkurrenz für Gurken darstellen. Buschgurkensorten benötigen jedoch kein Spalier und können mit Mais und Sonnenblumen um Sonnenlicht und Platz konkurrieren.
Gute Begleiter
Es gibt viele Gemüsesorten, die sich hervorragend als Begleiter für Gurken eignen. Erbsen, Mais und Bohnen sind Hülsenfrüchte – eine Pflanzenart, deren Wurzelsystem den Stickstoffgehalt des Bodens erhöht. Der Mechanismus, mit dem dies geschieht, besteht darin, dass die Wurzeln die Rhizobium-Bakterien besiedeln und etwa 20 Prozent des von der Pflanze produzierten Zuckers aufnehmen können, der dann in Stickstoff umgewandelt wird. Der Stickstoff, der nicht von der Hülsenfrucht aufgenommen wird, wird bei der Zersetzung der Pflanze in den nahe gelegenen Boden freigesetzt und steht so den benachbarten Begleitpflanzen zur Verfügung. Davon profitieren nicht nur Ihre Gurkenpflanzen, sondern auch viele andere Gartenpflanzen. Weitere gute Gemüsebegleiter sind Radieschen, Rüben, Karotten und Zwiebeln.
Die Blüten der Ringelblume helfen, Käfer abzuwehren, und Kapuzinerkresse ist für Thripse und andere Insekten, die sich von Gurken ernähren, unangenehm. Zusammen mit Sonnenblumen sind diese Blumen gute Begleiter für fast alle Gemüse- und Kräutersorten.
Oregano ist ein Kraut, das einen guten Ruf bei der Abwehr von Schadinsekten genießt und ein weiterer guter Begleiter für Gurken ist, ebenso wie Dill. Dill lockt auch nützliche Raubinsekten in den Garten, die ihn von Schädlingen befreien.
Schlechte Begleiter für Gurken
So wie einige Pflanzen gute Begleiter sind, gibt es auch solche, die nicht nebeneinander stehen sollten.
Kartoffeln konkurrieren mächtig mit Gurken um Nährstoffe und Wasser, deshalb sollten sie nicht mit Gurken gepflanzt werden. Gurken begünstigen auch die Kartoffelfäule, daher sollten sie nicht zusammen gepflanzt werden.
Salbei soll das Wachstum von Gurken hemmen, daher sollte er an anderer Stelle gepflanzt werden. Vermeiden Sie auch Minzen, da sie in Gartenbeeten zu aggressiv sind und sowohl den Platz für Gurken als auch deren Nährstoffe beeinträchtigen können. Halten Sie Minzen stattdessen in einem hübschen Topf.
Schädlinge, die Gurken mögen, finden auch Melonen lecker. Um beide Kulturen zu schützen, pflanzen Sie sie getrennt voneinander.