Machen Sie Ihr eigenes Fajita-Gewürz zu Hause mit nur 6 Grundgewürzen! Sie können unser hausgemachtes Fajita-Gewürzrezept für Hühnchen, Steak, Gemüse, in der Suppe und vieles mehr verwenden.
Es ist so schön, immer eine Auswahl an hausgemachten Gewürzmischungen zur Hand zu haben! Fügen Sie unser Taco-Gewürz und Chili-Gewürz Ihren Speisekammer-Favoriten hinzu!
Wie man Fajita-Gewürz herstellt
Werfen Sie die gekaufte Fajita-Würzpackung weg und machen Sie Ihre eigene zu Hause! Ich liebe es, in meiner Küche Fajitas zuzubereiten! Mein liebstes Fajita-Rezept sind unsere Hähnchen-Fajitas aus dem Kochtopf!
Wenn ich Lust auf Fajitas habe, vergesse ich immer, eine Fajita-Packung aus dem Supermarkt mitzunehmen. Es gibt nichts Schlimmeres, als wenn man ein paar Hähnchen-Fajitas machen will und kein Hähnchen-Fajita-Gewürz zu Hause hat, das man verwenden könnte.
Keine Angst, es ist ganz einfach, eine eigene Fajita-Gewürzmischung in der eigenen Küche herzustellen! Sie brauchen 6 Grundgewürze und ein hübsches kleines Glas, in dem Sie Ihre Gewürzmischung aufbewahren können.
Schritt 1: Sammeln Sie Fajita-Gewürze
Wie ich bereits oben erwähnt habe, brauchen Sie nur 6 verschiedene Gewürze, um eine grundlegende hausgemachte Fajita-Würzmischung herzustellen. Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass du diese Gewürze auch schon in deinem Schrank hast!
- Chilipulver
- gemahlener Kreuzkümmel
- Knoblauchpulver
- Paprika
- Salz
- Pfeffer
Schritt 2: Gewürze mischen
Mische deine Fajita-Gewürze in einer kleinen Schüssel zusammen. In diesem Schritt kannst du das Rezept verdoppeln oder verdreifachen, damit du später mehr davon hast!
Gewürz-Tipp: Ich wollte erwähnen, dass dieses Rezept nicht superscharf ist. Wenn du viel Gewürz magst, kannst du den Paprika um 1/2 bis 1 Teelöffel erhöhen oder ein oder zwei Prisen Cayennepfeffer hinzufügen!
Schritt 3: Umfüllen ins Glas & Verschließen
Ich hebe gerne alte Gewürzgläser auf, nur für den Fall, dass ich meine eigene Mischung wie diese hier herstellen möchte! Wenn du keine Gewürzgläser herumliegen hast, kannst du dein Fajita-Gewürz auch in einer Plastiktüte aufbewahren!
Fajita-Gewürz Tipps und Ideen
Ich dachte, ich gebe ein paar hilfreiche Hinweise und Tipps, wenn es um unser selbstgemachtes Fajita-Gewürz geht! Und warum? Nun, jeder hat einen etwas anderen Geschmack und es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, diese köstliche Mischung zu verwenden!
Mehr Schärfe! Dieses Fajita-Gewürz ist ein bisschen mild. Keine Angst, das lässt sich leicht beheben! Fügen Sie mehr Paprika oder sogar ein anderes scharfes Gewürz wie Cayennepfeffer hinzu!
Suppe würzen: Verwenden Sie dieses Gewürz, um Ihrer Chili- oder Tacosuppe zusätzlichen Geschmack zu verleihen!
Gewürzeinreibung: Sie können diese Fajita-Mischung als Gewürzeinreibung für jede Art von Fleisch wie Huhn, Rindfleisch, Carnitas oder Garnelen verwenden. Klopfen Sie Ihr Fleisch gut ab und lassen Sie es etwa 20 Minuten ruhen, bevor Sie es nach Ihrer bevorzugten Methode zubereiten.
DIY-Tortilla-Chips: Haben Sie schon einmal Tortilla-Chips selbst gemacht? Diese Gewürzmischung wäre so lecker, wenn man sie über die Chips streut!
Geröstetes Gemüse: Wenn Sie wie ich ein Fan von geröstetem Gemüse sind, werden Sie von dem Geschmack, den dieses Gewürz Ihrem Gemüse verleiht, begeistert sein. Folgen Sie unserer Anleitung, wie man Süßkartoffeln röstet, aber verwenden Sie stattdessen diese Gewürzmischung!
Gewürzdosen, die wir lieben
Falls Sie auf der Suche nach ein paar hübschen Gewürzdosen für selbstgemachte Gewürzmischungen sind, sehen Sie sich unten einige meiner Favoriten an! Sie sind super erschwinglich und auf lange Sicht wirst du Geld sparen, besonders wenn du deine Grundgewürze in großen Mengen kaufst!
- Mini-Klemmgläser
- Kleines Weck-Glas
- Kleines Glasgefäß mit Holzdeckel
Wie man Fajita-Gewürze verwendet
- Fajita-Nachos
- Gegrillte Hähnchen-Fajita-Spieße
- Puten-Fajita-Eierbecher
- Puten-Fajita-Vorbereitungsschalen
- Hähnchen-Fajita-Frühstücksauflauf
Zutaten
- 3 Teelöffel Chilipulver
- 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprika
- 2 Teelöffel Knoblauch Pulver
- 1/2 Teelöffel Salz*
- 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
Anleitung
- Alle Zutaten in ein kleines Gefäß geben und vermischen.
Tipps & Anmerkungen
- Salz: Fügen Sie nach Belieben mehr Salz hinzu.
- Fühlen Sie sich frei, dieses Rezept zu verdoppeln oder zu verdreifachen!
- Dieses Rezept ist mit weniger Salz als andere Fajita-Gewürze hergestellt. Fügen Sie nach Belieben mehr hinzu!
Ernährungsinformationen
Portionsgröße: 2 Teelöffel Kalorien: 15 Kalorien Zucker: 2 Fett: 1 Kohlenhydrate: 3 Ballaststoffe: 1
Schlüsselwörter: Fajita Gewürz