Holzkohle gegrilltes Huhn Rezept

Holzkohle gegrilltes Huhn Rezept mit Schritt weise Bilder.

Köstliches und feuchtes gegrilltes Hähnchen, das so köstlich schmeckt und es ist ein lustiges Rezept, das man mit Freunden und Familie ausprobieren kann.

Das Hähnchen ist so würzig und schmeckt so saftig. Das Hähnchen hat außen eine schöne Kruste von der Holzkohle und das Innere ist so saftig. Das schmeckt wunderbar mit etwas Mayonnaise oder Knoblauchsauce.

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Hoffentlich probieren Sie das mal aus und lassen mich wissen, wie es Ihnen schmeckt.

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Hähnchen vom Holzkohlegrill

Köstliches und saftiges gegrilltes Hähnchen, das so lecker schmeckt und es ist ein lustiges Rezept, das man mit Freunden und Familie ausprobieren kann.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Gesamtzeit: 55 Minuten

Portionen

Kurs: Hauptgericht

Küche: Indisch

Portionen: 4 Portionen

Aarthi

Autor: Aarthi

Zutaten

• Huhn 1 ganzes Huhn in 10 Stücke geschnitten
• Zwiebel – 1 große grob gehackt
• Knoblauch – 10 Nelken
• Chilipulver -1 EL
• Pfefferpulver -1 EL
• Kreuzkümmelpulver – 1 EL
• Rote Chiliflocken – 2 Esslöffel
• Zucker – 1 Esslöffel
• Salz nach Geschmack
• Zitronensaft oder Essig – 1/4 Tasse
• Öl – 1/4 Tasse
• Oregano – 1 Esslöffel
• Cayennepfefferpulver – 1 Teelöffel

Anleitung

• Alle Zutaten außer Öl und Huhn in einen Mixer geben.
• Zu einer glatten Paste mahlen.
• In eine große Schüssel geben, Öl hinzufügen und gut vermischen.
• Huhn in die Marinade geben und gut vermischen.
• Mindestens 4 bis 6 Stunden marinieren lassen. Am besten über Nacht.
• Auf einem Holzkohlegrill garen.
• Servieren.

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Bild:

1)Zuerst machen wir die Marinade. Zwiebel und Knoblauch in einen Mixer geben

2)Chilipulver und Paprikapulver einrühren

3)Kreuzkümmelpulver und Chiliflocken einrühren

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4)Zucker hinzufügen

5)Salz hinzufügen Salz

6)Essig oder Zitronensaft hinzugeben

7)Oregano hinzugeben

8)Cayennepulver hinzugeben

9)Zu einer glatten Mischung mahlen

10)In eine Schüssel geben

11)Öl hinzugeben

12)gut vermischen

13)Hähnchen hinzugeben

14)Gut mischen. Über Nacht marinieren lassen

15)Auf einem Holzkohlegrill grillen

16)Servieren