Kalzium im Wasser: Ist es gut für Sie?
Haben Sie jemals einen weißen Rückstand auf der Innenseite Ihres Wasserkochers bemerkt, nachdem Sie Wasser gekocht hatten? Wenn ja, gibt es keinen Grund zur Sorge. Diese weiße Substanz ist Kalzium, das als gelöstes Mineral im Wasser vorkommt. In letzter Zeit sind die Auswirkungen von Kalzium im Wasser stark umstritten. Einige argumentieren, dass es sich negativ auf den Körper auswirken kann, während andere behaupten, dass Wasser dazu beitragen kann, den täglichen Kalziumbedarf des Körpers zu decken. Sollte man Wasser mit hohem Kalziumgehalt meiden? Oder ist es sicher und sogar vorteilhaft, kalziumhaltiges Wasser zu trinken?
Was ist das?
Zunächst einmal eine kurze Erläuterung, was Kalzium ist und was es für den Körper tut. Kalzium ist ein Mineral, das vor allem von unserem Skelett und unseren Muskeln gebraucht wird. Seine wichtigste Aufgabe ist die Stärkung und der Aufbau unserer Knochen, aber es hilft auch bei der Regulierung von Hormonen, Muskelkontraktionen (hilft unserem Herzen zu schlagen), Nervenimpulsen und der Blutgerinnung. Unser Körper bildet kein Kalzium, er verarbeitet und absorbiert es lediglich. Wir können Kalzium nur über die Nahrung und/oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen. Daher ist es wichtig, dass unsere Kalziumzufuhr ausreicht, um den täglichen Bedarf unseres Körpers zu decken.
Solltest du es trinken?
Ohne es zu merken, verliert unser Körper täglich große Mengen an Kalzium über den Schweiß, die Haut und beim Gang zur Toilette. Wenn der Körper täglich nicht genügend Kalzium erhält, beginnt er, sich auf das Kalzium in den Knochen zu verlassen (und es abzubauen). Das ist zunächst keine große Sache, kann aber im Laufe der Zeit die Knochen schwächen und zu Krankheiten wie Osteoporose bei älteren Frauen oder zur Anfälligkeit für Knochenbrüche selbst nach einem kleinen Sturz führen. Wenn Kinder keine ausreichende tägliche Kalziumzufuhr erhalten, kann dies dazu führen, dass sie als Erwachsene nicht ihre volle Größe erreichen. Die Wachstumsphase, in der die größte tägliche Kalziummenge benötigt wird, ist das Jugendalter, da in dieser Phase das Knochenwachstum am schnellsten erfolgt. Jugendliche benötigen täglich 1.300 mg Kalzium, während Erwachsene zwischen 19 und 50 Jahren 1.000 mg benötigen.
Der Körper kann das Kalzium aus hartem Wasser genauso aufnehmen wie Kalzium aus Milch oder anderen kalziumhaltigen Lebensmitteln. Aus diesem Grund hat der Nationale Forschungsrat der USA erklärt, dass Trinkwasser zur Deckung des täglichen Kalziumbedarfs des Körpers beitragen kann. Die Kalziummenge im Wasser ist jedoch viel geringer als die Kalziummenge in nahrhaften Lebensmitteln. Dennoch ist hartes Wasser durchaus in der Lage, uns einen Teil des Kalziums zu liefern, das unser Körper braucht.
Kalzium sammelt sich im Wasser, wenn das Wasser durch Gestein und Boden drückt und dabei deren Mineralien entzieht. Dadurch wird das Wasser „hart“. Hartes Wasser hat hohe Konzentrationen von Kalzium und Magnesium.
In den letzten Jahren wurde hartes Wasser von vielen Wissenschaftlern und Medizinern auf die möglicherweise schädlichen Auswirkungen von Kalzium auf den Körper getestet, aber diese Studien haben keine schlüssigen Ergebnisse erbracht.
Wenn also das Kalzium in unserem Wasser unserem Körper tatsächlich zugute kommt, gibt es dann etwas „Schlechtes“ daran? Die Besorgnis über hartes Wasser besteht darin, dass es auf künstlich hergestellten Produkten einen Kalziumrückstand hinterlässt. Die kalkhaltige weiße Substanz, die wir in unseren Wasserkochern sehen, bleibt auch in Haushaltsleitungen zurück oder haftet an Oberflächen, die mit Wasser gereinigt werden. Einige dieser Kalkrückstände lassen sich nur schwer oder mit hohem Aufwand entfernen.
Welches ist das beste Wasser für Sie?
Wir haben festgestellt, dass das Kalzium im Wasser gut für Sie ist, aber welche Art von Wasser sollten Sie trinken? Die Antwort ist einfach: Quellwasser. Es ist nicht nur voll von Mineralien wie Kalzium und Magnesium, von denen wir jetzt wissen, dass sie gut für unseren Körper sind, sondern diese Mineralien sind es, die Quellwasser so fantastisch schmecken lassen.
Cedar Springs Quellwasser ist das beste Wasser, das Sie trinken können. Es wird täglich abgefüllt, ist quellfrisch und kommt tief unter der Erdoberfläche, was es vor Verunreinigungen schützt. Das Quellwasser von Cedar Springs durchläuft mehrere Bodenschichten, wodurch Schadstoffe entfernt werden und es die hohe Mineralienkonzentration erhält, die es so gut schmecken lässt und Ihrem Körper so gut tut.