Wenn du ein begeisterter Zuschauer von „This is Us“ bist, dann gehörst du vielleicht zu den vielen Internet-Fans, die geschworen haben, ihren langsamen Kochern für immer abzuschwören. Die Ursache für Jacks Tod, oder die Ursache für das Feuer, das seinen Tod verursachte, war ein defekter Langsamkocher. Das hat Fans im ganzen Land dazu veranlasst, sowohl in ihren Kaffee zu schluchzen als auch einen genaueren Blick auf ihre Crock-Pots zu werfen. Also haben wir beschlossen, die Frage zu beantworten, ob Ihr Crock-Pot tatsächlich Feuer fangen kann?
In der Episode ist der Schalter am Crock-Pot defekt und lässt sich nicht ausschalten. Als der Crock-Pot wieder eingeschaltet wird, nachdem Jack zu Bett gegangen ist, entzündet er ein Handtuch in der Nähe und damit beginnt das Ende. So sieht es also aus. Die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr langsamer Kocher Feuer fängt, ist extrem gering, aber nicht unmöglich.
Im Jahr 2012 untersuchte Fox News Lifestyle die Sicherheit von langsamen Kochern. Sie sprachen mit Jim Long, dem damaligen Leiter der Öffentlichkeitsarbeit der New Yorker Feuerwehr, der sagte: „Es ist nicht sicher, ein Gerät anzulassen, wenn niemand im Haus ist.“ Natürlich ist das bei Slow Cooker-Mahlzeiten nicht immer möglich, also haben wir noch eine weitere Quelle konsultiert.
Auf den Frequently Asked Questions von Crock-Pot® finden Sie jedoch die Antwort auf die Frage, ob Slow Cooker unbeaufsichtigt gelassen werden können.
Ja. Crock-Pot® Slow Cooker sind sicher für das Kochen auf der Arbeitsplatte über längere Zeiträume hinweg. Wenn Sie Speisen über einen längeren Zeitraum auf der Warmhalteeinstellung halten, sollten Sie die Kochzeit entsprechend verkürzen, um ein Überkochen zu vermeiden.
Das Gütesiegel von Crock-Pot® ist positiv, aber es ist nicht die ganze Antwort. Hier sind ein paar Möglichkeiten, wie Sie sicherstellen können, dass Ihr langsamer Kocher sicher genug ist, um lange Zeit unbeaufsichtigt in Ihrem Haus zu bleiben, ohne dass die Gefahr eines elektrischen Feuers besteht.
Prüfen Sie die Beschläge.
Prüfen Sie die Beine, Griffe und den Deckel auf Dichtigkeit und Sicherheit. Wenn Sie einen Langsamkocher mit einem stoffumwickelten Kabel besitzen, ist es an der Zeit, dieses Baby loszuwerden, da Kabel mit Stoff nicht mehr den Sicherheitsnormen entsprechen und als Brandgefahr gelten.
Untersuchen Sie das Kabel.
Überprüfen Sie nicht nur das Kabel, sondern auch den Körper des Langsamkochers am Fuß des Stromkabels. Vergewissern Sie sich, dass keine ausgefransten oder gebrochenen Drähte vorhanden sind und dass überhaupt keine Drähte sichtbar sind. Ein langsamer Kocher mit einem Kurzschluss stellt eine Brandgefahr dar, egal ob er auf niedriger oder hoher Stufe eingestellt ist.
Überprüfen Sie die Temperatur.
Dies ist eine gute Wartungsmaßnahme für den langsamen Kocher, aber wir denken selten daran, sie zu überwachen. Um sicher zu sein, dass Ihr Langsamkocher richtig heizt, befolgen Sie den Rat des Food and Safety Inspection Service des US-Landwirtschaftsministeriums und testen Sie ihn.
Ihr Crock-Pot® oder ein anderes Langsamkochermodell sollte beim Kochen zwischen 170 und 280 Grad erreichen. Zum Testen füllen Sie Ihren Schongarer etwa zu 3/4 mit Leitungswasser bei Raumtemperatur. Stellen Sie den Kocher auf niedrige Temperatur ein und prüfen Sie nach acht Stunden die Temperatur mit einem Lebensmittelthermometer, um sicherzustellen, dass sie mindestens 185 Grad beträgt.
Als weitere Sicherheitsvorkehrungen sollten Sie stets darauf achten, dass Ihre Rauchmelder mit den richtigen Batterien ausgestattet sind (sorry, Jack-Fans) und dass Sie ältere Modelle regelmäßig durch neue ersetzen. Halten Sie Ihren langsamen Kocher von Stoffen auf Ihrer Küchenarbeitsplatte fern, achten Sie darauf, dass das Heizelement richtig funktioniert und riecht, und stellen Sie ihn immer auf eine ebene Fläche.
Watch: Wie man Apfelkuchen-Moonshine-Punsch macht
Vollständige mobile Seite anzeigen