Dieses Kapitel beginnt mit der Erörterung der physikalischen Chemie, die den Lipid- und Proteinkomponenten von Zellmembranen zugrunde liegt, um verschiedene Aspekte der Membranbiochemie zu untersuchen, die für Neuronen und ihre Stützzellen von Bedeutung sind. Um seine einzigartige funktionelle Rolle zu erfüllen, muss jedes Neuron eine Vielzahl von intrazellulären Aktivitäten regulieren, die in Axonen und Dendriten fern vom Zellkern stattfinden. So sind beispielsweise sowohl die axonale Führung während der Entwicklung als auch der Umbau der dendritischen Dornen als Reaktion auf lokale Eingaben mit vielen verschiedenen komplexen Kontrollsystemen verbunden, die lokalisiert und autonom sind. Plasmamembranen, das endoplasmatische Retikulum und Golgi-Membranen weisen alle eine asymmetrische Verteilung der Lipide zwischen zytoplasmatischen und exozytoplasmatischen Blättchen auf. Wenn Golgi-Vesikel mit der Plasmamembran verschmelzen, werden ihre luminalen Oberflächen an der Oberfläche der Plasmamembran extrazellulär. In diesem Kapitel werden auch die Strukturen der Plasmamembran erwähnt, die sich von anderen zellulären Membranen durch das Vorhandensein von Glykolipiden und Glykoproteinen auf ihren äußeren Oberflächen und die Anbringung von Proteinen des Zytoskeletts an ihren zytoplasmatischen Oberflächen unterscheiden. Die Zusammenhänge zwischen den typischen Membranbestandteilen werden in diesem Kapitel ebenfalls dargestellt.