Pull Apart Apple Fritter Monkey Bread

Danke Glad for sponsoring this post! Wie immer sind die Meinungen 100% meine eigenen.

Wisst ihr, was ich am liebsten am Herbst mag? APFEL! Sie sind fantastisch, besonders wenn sie mit Zimt gepaart sind. Ernsthaft, Äpfel + Zimt = LIEBE! Habt ihr schon einmal gebackene Äpfel probiert, die mit einer klebrigen Schicht aus Zimt, braunem Zucker und Butter überzogen sind? Wer es schon einmal probiert hat, weiß, wovon ich spreche.

Als dieses Brot gebacken wurde, roch meine Wohnung AMAZING, genau wie beim Backen von Zimtrollen, nur 1000x besser! So fantastisch dieses Apfeltaschenbrot auch aussieht, es ist super einfach zu machen und die Reinigung ist dank meines neuen Lieblingsküchengeheimnisses ein Kinderspiel! Vor ein paar Wochen habe ich angefangen, Glad Press’n Seal Wraps zu verwenden, um meine Schüsseln und Tassen auszukleiden, bevor ich sie in den Kühlschrank stelle.

Es hat Wunder bei der Aufbewahrung von Lebensmitteln und beim Einpacken von so gut wie allem bewirkt. Kürzlich habe ich entdeckt, wie nützlich es zum Abdecken von fast allen Oberflächen in und außerhalb der Küche sein kann!

In letzter Zeit habe ich es zum Abdecken der Regale in meinem Kühlschrank, meines Couchtisches, wenn meine Tochter darauf malt, meiner Arbeitsflächen und Schneidebretter verwendet, wenn ich mit Teig oder klebrigen Zutaten wie Karamell und Butter arbeite. Es ist großartig, weil es auf jeder Oberfläche haftet und sich sofort wieder abziehen lässt, ohne irgendwelche Flecken zu hinterlassen. Ich liebe es gerade total, denn es wirkt Wunder, wenn es darum geht, Zeit zu sparen, und ich bin mir sicher, dass du es genauso lieben wirst wie ich!

Sind Sie bereit zum Backen? Ich zeige dir, wie einfach es ist, dieses Rezept vorzubereiten und zu backen, und wie einfach die Reinigung mit Glad Press’n Seal Folie ist! Der erste Schritt ist natürlich das Auslegen der Arbeitsplatte oder des Schneidebretts.

Nun öffnen Sie zwei Dosen gekühlten Keksteig und schneiden Sie jeden Keks in 1/4.

Setzen Sie die kleinen Teigstücke zusammen mit dem Zucker und dem Zimt in einen Ziplock-Beutel. Schüttle den Beutel ein paar Mal, damit sich alles vermischt. Mach dir keine Sorgen, dass sie zusammenkleben, das ist okay.

Schneide nun deine Äpfel, jede Form ist gut, solange sie klein sind. Du kannst die Schale schälen, wenn du möchtest – ich habe meine dran gelassen. Fügen Sie die Äpfel der Teigmischung in der Reißverschlusstüte hinzu und schütteln Sie sie, damit alles eingearbeitet wird.

Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Gugelhupfform und bedecken Sie sie mit einer Mischung aus Butter und braunem Zucker. 35-40 Minuten backen.

Wie schön sieht das denn aus? Es gibt nichts Besseres als frisches Brot aus dem Ofen 🙂

Nun nehmen Sie Ihr Brot aus der Form und träufeln Sie die Glasur darüber.

Zeit zum Auseinanderziehen!!

Pull Apart Apple Fritter Monkey Bread

4.67 von 3 Stimmen

Drucken

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Gesamtzeit: 45 Minuten

Portionen: 8

Autor: Layla

Zutaten

• 2 Dosen Buttermilchkekse
• 1 Apfel gewürfelt
• 1 Tasse Zucker
• 2 Teelöffel Zimt
• 2 Sticks Butter
• 1/2 Tasse brauner Zucker hell oder dunkel
• Zuckerglasur:
• 1 Tasse Puderzucker
• 1 Esslöffel Milch oder Wasser
• 1/2 Teelöffel Vanille

Anleitung

• Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Eine Gugelhupfform einfetten. Kombinieren Sie 1 Tasse Zucker und 2 Teelöffel Zimt in einem großen Ziplock-Beutel, schütteln, um zu kombinieren. Beiseite stellen.
• Zwei Dosen Kekse öffnen und jeden Keks vierteln, alle Keksstücke in die Zimt-Zucker-Mischung geben, den Beutel verschließen und schütteln, bis alles gut vermischt ist.
  Nun den Apfel in Würfel schneiden und in den Beutel geben, wieder schütteln, bis alles gut vermischt ist. Die Mischung in eine gefettete Gugelhupfform geben.
• Die zwei Stangen Butter zusammen mit ½ Tasse braunem Zucker in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze oder in der Mikrowelle schmelzen. Die ertrunkene Zucker-Butter-Mischung mit einem Löffel verrühren, bis sie vollständig vermischt ist. Gießen Sie die Mischung gleichmäßig über die Keksmischung in der Gugelhupfform.
• Zirka 30-40 Minuten backen, bis die Kruste eine goldene/braune Farbe hat. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Glasieren 10 Minuten abkühlen lassen.
• Für die Glasur:
• Während das Brot backt, alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und mit einem Schneebesen oder einer Gabel verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind und die Glasur dickflüssig ist.

Dieses Rezept ausprobiert?Erwähnen Sie @gimmedelicious oder taggen Sie #gimmedelicious!

Dieser Beitrag wurde von Glad zur Verfügung gestellt. Frische, verpackt.