Shewanella putrefaciens ist ein gramnegatives pleomorphes Bakterium. Es wurde aus Meeresumgebungen sowie aus anaerobem Sandstein in der Morrison-Formation in New Mexico isoliert. S. putrefaciens ist auch ein fakultativer Anaerobier mit der Fähigkeit, Eisen und Mangan metabolisch zu reduzieren, d. h. es kann Eisen und Mangan als terminalen Elektronenakzeptor in der Elektronentransportkette verwenden (im Gegensatz zu obligaten Aerobiern, die zu diesem Zweck Sauerstoff verwenden müssen). Er ist auch einer der Organismen, die mit dem Geruch von verrottendem Fisch in Verbindung gebracht werden, da er ein Meeresorganismus ist, der Trimethylamin produziert (daher der Artname putrefaciens, von faulig).
| Shewanella putrefaciens | |
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| Wissenschaftliche Klassifizierung | |
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| Klasse: |
Gamma Proteobacteria
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| Binomialname | |
| Shewanella putrefaciens
(Lee et al. 1981)
MacDonell und Colwell 1986 |
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| Synonyme | |
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Pseudomonas putrefaciens (Derby und Hammer 1931) Long und Hammer 1941 |
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S. putrefaciens ist sowohl auf festen als auch auf flüssigen Nährböden oft an seiner leuchtend rosa Farbe zu erkennen. Auf festen Nährböden sind die Kolonien rund, schnell wachsend und rosa. Der Organismus wächst auch in flüssigen Nährböden schnell und verleiht der Flüssigkeit einen rosa Farbton. Auf Blutagarplatten sind die Kolonien typischerweise konvex und groß, haben ein braunes Pigment und verursachen eine „Vergrünung“ des Agars um die Kolonien herum. S. putrefaciens sind auf MacConkey-Agar keine Laktosefermentierer. Wie alle Shewanella produziert dieser Organismus Schwefelwasserstoff auf TSI.
Obwohl es sehr selten ist, dass er als Humanpathogen wirkt, sind Fälle von Infektionen und Bakteriämie durch S. putrefaciens aufgetreten.