Simple & Delicious Apple Peach Crisp

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Oh wie ich den Herbst liebe! Hier im pazifischen Nordwesten haben wir das schönste Herbstwetter, und die Landschaft ist mit nichts zu vergleichen, was ich je gesehen habe. Die Samstage sind mit Fußballspielen meines Sohnes gefüllt, und dann schaue ich mir auch noch College-Fußball an. Aber das Backen im Herbst ist mein Favorit! Ich liebe die süßen Aromen von Früchten, Kürbis und Gewürzen, die unser Haus erfüllen, und das Gekreische meiner Familie, wenn ich ankündige, dass die Backwaren frisch aus dem Ofen kommen. Heute schließe ich mich einer Gruppe von talentierten Blogger-Freunden und fantastischen Bäckern und Köchen an, um mit Ihnen unsere Apfelrezepte für den Herbst zu teilen. Ein besonderes Dankeschön an unsere Freundin Kristen vom Ella Claire Blog, die uns für ihre Herbstrezeptreihe zusammengebracht hat!

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Simple & Delicious Apple Peach Crisp

Auf Instagram und Facebook habe ich neulich alle gefragt, was sie denken, welches Rezept ich diese Woche teilen werde…welches. Apfelkuchen, Chips und sogar Kekse waren einige der Vermutungen. Sie waren nah dran, aber sie haben nicht ganz richtig geraten. Ich bin froh, dass wir im Herbst alle an Äpfel denken. Eigentlich wollte ich einen Apfel-Pfirsich-Cobbler machen, aber in letzter Minute habe ich mich für einen Crisp entschieden. Es geht schneller, und ich hatte schon lange keinen Crisp mehr gemacht.

Pfirsiche sind meine Favoriten! Ich habe meine mit Zimt gebackenen Pfirsiche und auch meinen Pfirsich-Baiser-Kuchen auf dem Blog vorgestellt. Aber Äpfel sind ein weiterer Favorit und zusammen, nun…..es ist die perfekte Ehe! Apple Peach Crisp ist so lecker und das Aroma in meinem Haus ist…..WOW! Sie sollten eine Kerze daraus machen! Ha! Ok, dann kommen wir mal zum Rezept.

Zutaten:

Anweisungen:

1. Ofen auf 375 F vorheizen
2. Obst schneiden und in einer Schüssel vermengen
3. Obst mit Zitronensaft, Zimt und weißem Kristallzucker beträufeln. Für ein optimales Ergebnis eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit der Zucker und das Obst mehr Saft bilden können.
4. Früchte in eine große Auflaufform oder 2 kleinere Förmchen geben (ich habe meine in 2 rosa Kuchenformen aufgeteilt)
5. Braunen Zucker, Haferflocken und Mehl in einer Schüssel vermischen, über das Obst gießen
6. Eine 3/4 Tasse Butter über die Mehlmischung bröseln (bei 2 Förmchen aufteilen)
7. Die restliche Butter in der Mikrowelle schmelzen und Die restliche Butter in der Mikrowelle schmelzen und über die 1 Schale träufeln (oder für 2 kleinere Schalen aufteilen)
8. Für 35 Minuten backen oder bis der Belag braun und das Obst weich ist

Wir lieben es, unseren Apfelausstecher und -schneider zu benutzen. Es geht so schnell und die Kinder finden es lustig.

So einfach ist es! Jetzt noch ein bisschen Vanilleeis und servieren! Es ist ziemlich köstlich.

Frage….Ist es in Ordnung, das zum Frühstück zu essen? Das habe ich vielleicht getan, vielleicht auch nicht. Und ja… mit Eis.

Bitte hüpft rüber und besucht die Beiträge meiner Freunde unten und stellt sicher, dass ihr all diese köstlichen Rezepte für später anheftet!

Slab Apple Pie + Caramel Sauce von Ella Claire | Applesauce Sheet Cake + Cream Cheese Frosting von Love Grows Wild | Apple Spice Streusel Cake von Inspired by Charm | Baked Apple Slices von Julie Blanner | Cinnamon Maple Sourdough Apple Pie von Farmhouse on Boone

Brioche Apple Bread Pudding von Boxwood Avenue | Apple Cider Pound Cake von Anderson + Grant | Apple Crumble Muffins von A Burst of Beautiful | Banana Apple Cake Bread von Sweet C’s | Rustikaler Apfelstrudel von So Much Better with Age

New England Apple Crisp von Nina Hendrick | Maple Apple Oatmeal von Finding Home Farms | Chocolate Apple Mini Cakes von Zevy Joy | Artisan Apple Bread von Nesting with Grace | Low Carb Apple Sandwich Snacks von My Sweet Savannah

Apple Peach Crisp von Summer Adams | Roasted Apple and Butternut Squash Soup von Town & Country Living

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