Innovation macht das Leben einfacher und man kann sich ein Leben ohne Technologie heutzutage nicht mehr vorstellen. Es gibt keinen Zweifel daran, dass es keinen Bereich auf der Welt gibt, der nicht innovativen Technologien zu verdanken ist, die einen revolutionären Wandel herbeigeführt haben.
Technologische Innovationen machen die Arbeit nicht nur einfacher und bequemer, sondern sie verbessern auch die Effizienz und Genauigkeit der Arbeit, die erledigt wird. Maschinen sind nicht überall um uns herum, und wir sind den Zeiten, in denen das Essen auf dem Holzfeuer gekocht wurde und wir nichts als Salz zum Bestreuen des rohen Fleisches hatten, weit voraus.
Wir haben uns im Laufe der Zeit zum Grillen, zu Gasherden und Mikrowellenherden entwickelt, und all das scheint heute ein wesentlicher Bestandteil unseres Lebens zu sein. Keine häusliche oder gewerbliche Küche ist ohne diese notwendigen Geräte wie Herd und Mikrowellenherd vorstellbar.
Allerdings werden diese innovativen Technologien mit der Zeit alt und der technologische Fortschritt scheint nie aufzuhören. Es gibt immer mehr Grenzen, die man berühren kann, und immer mehr Unmöglichkeiten, die mit Hilfe der Technik möglich gemacht werden können.
Das Kochen ist ein solcher Bereich, der in unserem täglichen Leben eine große Bedeutung hat, weil wir für unser Überleben auf Lebensmittel angewiesen sind. Obwohl Lebensmittel in direktem Zusammenhang mit unserem Überleben und unserer Ernährung stehen, ist auch der Geschmack wichtig, und wir alle sehnen uns danach, unsere Geschmacksknospen zu verwöhnen.
Um sicherzustellen, dass das Kochen perfekt ist und Sie den besten Geschmack aus Ihren Mahlzeiten herausholen, gibt es bestimmte Innovationen, die Ihnen helfen können. Diese Innovationen machen unsere Mahlzeiten noch schmackhafter und ein solches Wunderwerk der Technik ist Anova Sous Vide. Um den Vergleich zwischen Anova WiFi und Anova Bluetooth zu verstehen, ist es wichtig, dass Sie wissen, was Anova Sous Vide ist und wie es funktioniert.
Was ist Anova Sous Vide:
Steak gilt als die Lieblingsmahlzeit von fast allen Fleischliebhabern rund um den Globus. Es gibt verschiedene Arten von Steaks, und jeder hat eine eigene Vorliebe für sein Steak. Manche mögen es zerkocht, andere medium-rare oder blutig, und wieder andere mögen es eher saftig und roh.
Es gibt keine Grenzen für die Vorlieben der Menschen, und man kann nie zweimal die gleiche Art von Steak bekommen, nur weil man Erfahrungen oder Experimente gemacht hat. Es gibt nur einen Unterschied von 3 Grad zwischen einem blutigen und einem medium blutigen Steak, und Sie müssen die genaue Temperatur Ihres Steaks einstellen, um sicherzustellen, dass Ihr Steak genau so ist, wie Sie es mögen.
Es wird zu einer Notwendigkeit in Großküchen, da die Gäste unterschiedliche Vorlieben haben und Sie die Temperatur Ihres Ofens nicht immer manuell steuern können.
Hier kommt Anova Sous Vide ins Spiel und sorgt dafür, dass die Temperatur in einer Pfanne oder einem Topf auf der optimalen Temperatur gehalten wird, um ein Steak mit dem besten Geschmack zu gewährleisten.
Mit Hilfe von Anova können Sie die Temperatur und die Zeiten so einstellen, wie Sie sie haben möchten, und es wird dafür sorgen, dass die Temperatur genau auf die von Ihnen gewählten Einstellungen geregelt wird. Außerdem rührt es das Wasser in der Pfanne um und sorgt so für den bestmöglichen Geschmack eines Steaks.
Wie funktioniert es?
Anova Sous Vide ist ein elektronisches Gerät, das in Ihre normale Steckdose eingesteckt wird und die Temperatur für Sie regelt. Sie können die Temperatur entweder digital am Gerät einstellen oder Ihr Anova-Gerät über Bluetooth oder WIFI mit Ihrem Telefon verbinden.
Dadurch haben Sie eine vollständige Kontrolle über Ihr Anova Sous Vide-Gerät und können die Temperatur und die Rühraufgaben einstellen und es nach Belieben ein- oder ausschalten. Es gibt leichte Unterschiede zwischen Anova Bluetooth und WIFI-Geräten, die Sie unten lesen können und wählen Sie, welches Gerät perfekt für Sie wäre, um Sie bei Ihrer Kochroutine zu begleiten.
Es gibt bestimmte Vor- und Nachteile, die mit beiden Arten der Verbindung verbunden sind, die wir in diesem Artikel weiter besprechen werden:
Anova Bluetooth Vs WiFi
Anova Bluetooth:
Anova Bluetooth eignet sich für Ihre Haushaltsküche, wenn Sie sich ständig in der Nähe des Herdes aufhalten werden. Es wird über Bluetooth mit Ihrem Telefon verbunden und wie Sie bereits wissen, hat Bluetooth eine relativ kurze Reichweite, so dass Sie nicht erwarten können, sich außerhalb dieser Reichweite aufzuhalten und die Temperatur Ihres Steaks zu kontrollieren. Das Gerät ist billiger als das Gerät mit WIFI, also sollten Sie beim Kauf vorsichtig sein. Dieses Gerät ist auch besser für Sie, wenn Sie ein Koch in einem Restaurant sind und sich nirgendwo anders wohlfühlen können als bei Ihrer Arbeit. Auf diese Weise können Sie ein spezielles Telefon oder Tablet in der Küche immer bei sich haben und mehrere Geräte gleichzeitig steuern. Der einzige Nachteil ist, dass Sie nur 5 Geräte gleichzeitig mit einem Telefon steuern können, da die Bluetooth-Verbindungsmöglichkeiten begrenzt sind und Sie sich nicht weiter als bis zum nächsten Raum bewegen können, um sicherzustellen, dass die Verbindung nicht aufgrund der Entfernung unterbrochen wird. Einige bemerkenswerte Vor- und Nachteile der Verwendung von Anova Bluetooth wären:
Pros:
- Relativ weniger teuer als Anova WIFI
- Einfache Verbindung
- Erfordert keine aktive WIFI-Verbindung
- Bestes für die Küche zu Hause oder für ein Restaurant
Nachteile:
- geringere Reichweite
- Eine begrenzte Anzahl von Geräten kann gleichzeitig angeschlossen werden
Anova WIFI:
Ich bin mir sicher, dass Sie schon von WIFI AC und anderen elektronischen Geräten wie WIFI-Lampen, WIFI-Videoüberwachung und WIFI-Kühlschränken gehört haben. Sie sind mit Ihrem Heim-WIFI-Netzwerk verbunden und Sie können sie praktisch von überall auf der Welt mit Ihrer Anwendung auf Ihrem Telefon und einer aktiven Internetverbindung steuern. Anova WIFI funktioniert nach demselben Prinzip und verbindet sich mit Ihrem Telefon über Ihre WIFI-Verbindung mit Hilfe einer eigenen Anwendung, die Sie auf Ihrem Telefon haben müssen. Diese App ist etwas teurer als Anova Bluetooth, ermöglicht es Ihnen aber, sich mit Ihrem Sous Vide vom anderen Ende der Stadt aus zu verbinden. Sie können eine Temperatur einstellen, und während Sie Gäste empfangen, können Sie Ihr Sous Vide direkt von Ihrem Telefon aus steuern. Einige der wichtigsten Vor- und Nachteile sind:
Pros:
- Möglichkeit, Ihr Sous Vide von praktisch überall auf der Welt zu steuern
- Keine Netzwerkfehler
- Möglichkeit, mehrere Geräte gleichzeitig anzuschließen
Nachteile:
- Kann ein bisschen mehr kosten
- Braucht eine aktive WIFI-Verbindung, um zu funktionieren