Wöchentlicher Essensplan: 28 preiswerte und gesunde Ideen

Mit ein paar preiswerten und einfachen Rezepten spart man bei der Essensplanung sowohl Zeit als auch Geld. Bereiten Sie Frühstück, Mittag- und Abendessen für die kommende Woche mit unserem einfach zu befolgenden Essensplan vor!

Mahlzeit vorbereiten Mittagessen

Credit: Julia Mikhaylova –

Mahlzeit vorbereiten bedeutet im Grunde, im Voraus (Schocker!) Essen für die nächsten Tage oder die kommende Woche vorzubereiten. Genau zu planen, was du wann essen wirst, kann sich wie eine lästige Pflicht anfühlen. Deshalb haben wir die harte Arbeit für dich erledigt.

Der durchschnittliche Student gibt jeden Monat 100 Pfund für Lebensmittel und zusätzlich 33 Pfund für Imbisse aus (das sind insgesamt 133 Pfund für Lebensmittel), was in 12 Monaten etwa 1.596 Pfund ergibt.

Wir haben nachgerechnet, und wenn du unseren günstigen Plan für die Zubereitung von Mahlzeiten befolgst, könntest du pro Jahr 100 Pfund sparen, denn eine Tagesmahlzeit (also Frühstück, Mittagessen, Abendessen UND Snacks) kostet nur 2 Pfund.67!

Wir haben auch kostenlose Einkaufslisten zum Herunterladen beigefügt, damit du alle Rezepte ausprobieren kannst 🙂

Gesunde wöchentliche Mahlzeitenvorbereitung

Mahlzeitenplanung Tupperware gesunde Lebensmittel

Credit: Kiian Oksana –

Sieben verschiedene Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen PLUS Snacks mögen auf den ersten Blick viel erscheinen. Aber die gute Nachricht ist: Wir haben uns 28 verschiedene Rezepte ausgedacht, damit du nicht tagein, tagaus Brei isst! Die angegebenen Preise* geben an, wie viel ein Rezept für eine Person pro Portion kostet.

Fühlen Sie sich frei zu wählen und zu mischen, wenn einige verlockender aussehen als andere!

Ideen für einen Frühstücksplan

Tag Mahlzeit Kosten
Montag Porridge £0.22
Dienstag Cornflakes £0.12
Mittwoch Weetabix £0.13
Donnerstag Toast £0.10
Freitag Joghurt £0.13
Samstag Eier £0.23
Sonntag Pfannkuchen £0.42

Gesamtkosten

Wöchentlich: £1.35
28 Tage: £5.40

Mittagsessen Ideen

Tag Mahlzeit Kosten
Montag Bohnensalat £0.43
Dienstag Speck und Eiernudeln £0.50
Mittwoch Käse-Zwiebel-Rösti £0.49
Donnerstag Kichererbsen und Chorizo Couscous £1.13
Freitag Wurst und Bohnenauflauf £0.81
Samstag Italienische Suppe £0.56
Sonntag Chilli con carne £0.74

Gesamtkosten

Wöchentlich: £4.66
28 Tage: £18.64

Ideen für den Speiseplan

Tag Mahlzeit Kosten
Montag Geschnetzeltes £1.31
Dienstag Bolognese £0.68
Mittwoch Enchiladas £1.55
Donnerstag Spaghetti mit Erbsen und Minze £0.64
Freitag Hühnchen mit gebratenem Gemüse auf dem Blech £1.57
Samstag Kohl mit Pesto, Gemüse und Kräuterkartoffeln £1.17
Sonntag Rührbraten £1.38

Gesamtkosten

Wöchentlich: £8.30
28 Tage: £33.20

Gesunde Snack-Ideen

Tag Mahlzeit Kosten
Montag Omelett-Muffins mit Gemüse £0.43
Dienstag Käse und Cracker £0.13
Mittwoch Hausgemachter Hummus und Karottensticks £0.19
Donnerstag Joghurt und Müsli £0.27
Freitag Popcorn £0.17
Samstag Avocado auf Toast mit Ei £0.56
Sonntag Sellerie und Frischkäse £0.17

Gesamtkosten

Wöchentlich: £1.92
28 Tage: £7.68

Wenn dir keiner dieser Snacks zusagt, dann vielleicht diese…

Einkaufsliste für Essensplan

Einkaufskorb Obst Gemüse

Gutschrift: goffkein.pro –

Wenn du denkst, dass unser Essensplan für Studenten etwas für dich sein könnte, haben wir eine Einkaufsliste mit allen oben genannten Rezepten erstellt, die für einen Monat reichen sollte.

Wir haben uns bei unseren Berechnungen auf die Preise von Tesco.com gestützt (die zum Zeitpunkt des Verfassens der Liste zutreffend waren*), und da man in der Regel nicht nur Brei im Wert von 25 Pence kaufen kann, haben wir genug Zutaten für vier Portionen pro Rezept eingekauft, um den Monat zu überbrücken.

Dinge, die man im Küchenschrank haben sollte

Schrankbestandteile Menge Kosten
Balsamico-Essig 250ml £1.00
Brotkrumen 175g £0.80
Butter 250g £1.49
Instantkaffee 100g £0.70
Kümmel 41g £0.59
Getrocknetes Basilikum 15g £0.85
Mehl 1,5kg £0.45
Koriander gemahlen 36g £0.85
Olivenöl 250ml £1.35
Paprika 52g £0.90
Pfeffer 100g £1.80
Salz 750g £0.35
Stockwürfel Rindfleischgeschmack 120g £0.39
Stockwürfel Gemüsegeschmack 120g £0.39
Zucker 1kg £0.65
Teebeutel 200g (80 Teebeutel) £0.55
Tomatenpüree 142g (1 Dose) £0.28
Worcestersauce 150ml £0.85
Fischsauce 150ml £1.70
Gesamt
£15.94

Monatliche Einkaufsliste

Posten Menge Kosten
Avocado 2 £1.38
Babykartoffeln 1kg £0.65
Bacon 500g £0.75
Baked Beans 840g (2 Dosen) £0.60
Rinderhackfleisch 2 x 500g £2.98
Schwarze Bohnen 400g (1 Dose) £0.55
Brot 800g (1 Laib) £0.36
Brokkoli 1 £0.49
Cannellini-Bohnen 1.2kg (3 Dosen) £1.65
Möhren 4 £0.16
Sellerie 1 Packung £0.43
Cheddar Käse 400g £1.79
Kirschtomaten 2 x 250g £0.96
Hühnerbrust 2 x 650g £7.00
Kichererbsen 1.2kg (3 Dosen) £1.65
Chilipulver 50g £0.85
Gehackte Tomaten 2kg (5 Dosen) £1.40
Chorizo-Wurst 225g (1 Ring) £2.50
Cod 520g £2.18
Cornflakes 500g £0.60
Courgettes 3 £1.25
Couscous 500g £0.70
Crackers 300g £0.40
Sahnekäse 200g £0.49
Currypaste 200g £1.35
Dunkle Sojasauce 150ml £0.65
Eier 2 Schachteln zu 15 und 1 zu 6 £3.06
Eiernudeln 300g £1.00
Fischsauce 150ml £1.70
Frische Minze 30g £0.70
Gefrorene Erbsen 900g £0.55
Gefrorener Spinat 900g £1.50
Gefrorenes Mischgemüse 1kg £0.79
Knoblauch 2 Zwiebeln £0.50
Grana padano 175g £1.65
Granola 1kg £1.60
Grünes Pesto 190g £0.90
Kidneybohnen 400g (1 Dose) £0.55
Zitrone 1 £0.30
Kopfsalat 1 £0.43
Fettarmer Joghurt 3 x 500g £1.35
Mayonnaise 500ml £0.70
Milch 8 Pints £2.18
Pilze 200g £0.63
Senfpulver 57g £1.35
Zwiebeln 12 £1.20
Orangensaft 3 x 1L £1.65
Passata 500g £0.40
Penne-Nudeln 2 x 500g £0.58
Paprika 9 (3 Packungen) £2.37
Popcorn 6 Beutel £0.99
Schweineschulter 1kg £3.84
Brei 1kg £0.75
Kartoffeln 900g £0.75
Rote Zwiebeln 3 £0.63
Reis 1kg £0.45
Würste 8 £1.70
Spaghetti 3 x 500g £0.60
Zwiebeln 100g £0.37
Rührbratengemüse 600g £1.50
Süßkartoffeln 1kg £0.89
Weizenkekse Müsli 432g £0.74
Wraps 1 Packung mit 8 Stück £0.69
Gesamt pro Tag
£2.67
Insgesamt
£74.76

Hinweis: Bestimmte Artikel müssen in großen Mengen eingekauft werden und können mehr kosten als unsere groben Schätzungen für jedes Rezept.

Einkaufsliste für den Schülerspeiseplan herunterladen

Einkaufsliste für die Gemüsetüte

Credit: kreus –

Wir haben eine Google Doc Checkliste erstellt, die alle Artikel auf dieser Seite enthält. Du kannst sie herunterladen, die Liste bearbeiten und dann ausdrucken, um sie beim Einkaufen dabei zu haben.

Klicke auf die Schaltfläche unten, wo du den Link auf unserer Seite „Nützliche Tools“ findest.

Wichtig: Bitte lies die Schritte am Anfang des Dokuments, um die Datei herunterzuladen!

Gratis bearbeitbare Einkaufslisten hier

Achte darauf, dass du diese Tipps im Supermarkt befolgst, um so viel wie möglich für dein Geld zu bekommen!

Wie man mit wenig Geld einen wöchentlichen Speiseplan erstellt

Hier erfährst du, wie du einen günstigen und gesunden Speiseplan erstellen kannst, ohne dass er dein ganzes Wochenende in Anspruch nimmt:

  1. Fangen Sie mit einer Mahlzeit pro Tag an

    Geschnittene Tomaten

    Drei Mahlzeiten pro Tag für sieben Tage in der Woche zu planen, kann wie eine Mammutaufgabe erscheinen, wenn Sie noch nie eine Mahlzeit vorbereitet haben, also fangen Sie klein an und bereiten Sie eine Mahlzeit pro Tag für sich vor.

    Mittagessen ist wahrscheinlich das beste, um damit anzufangen, denn es ist das, was man an der Uni am ehesten isst. Auch wenn die Mensen und Cafés der Uni in der Regel billiger sind als ein Pret, muss man immer noch rund einen Fünfer für ein Gericht ausgeben. Dürfen wir dich an unser Rezept für Bohnensalat erinnern, das nur weniger als 50 Pence pro Portion kostet?

    Du kannst am Vorabend für jedes Mittagessen ein anderes Gericht zubereiten, aber wir empfehlen dir, entweder genug von dem, was du zum Abendessen gegessen hast, für das Mittagessen am nächsten Tag zu verwenden, oder eine wirklich große Portion zu machen, die für ein paar Tage reicht.

  2. Nimm dir Zeit für die Essensvorbereitung

    Die einfachste Möglichkeit, die Essensvorbereitung in deinen vollen Terminkalender mit Uni, Kursen, sozialen Kontakten und außerschulischen Aktivitäten einzubauen, besteht darin, einen Tag in der Woche oder im Monat für die Essensvorbereitung einzuplanen.

    Denke daran, dass der Gefrierschrank dein Freund ist. Wenn Sie zum Beispiel einen ganzen Monat lang Mittagessen kochen wollen, können Sie an einem Sonntagnachmittag fünf Portionen (sieben, wenn Sie das Wochenende mitrechnen) von vier verschiedenen Gerichten zubereiten und einfrieren. Auf diese Weise kannst du deine Mittagessen abwechseln, damit du nicht eine Woche lang das gleiche Gericht isst!

  3. Wähle schnelle und einfache Rezepte für deinen Speiseplan

    getrocknete Nudelformen

    Gutschrift: Jiri Hera –

    Wähle eine Reihe von leckeren Rezepten, die du liebst UND die einfach zu machen sind. Um auf unser Beispiel für das Mittagessen zurückzukommen: Das sind nur vier Rezepte. Das macht die Essensvorbereitung viel einfacher, und Sie müssen nicht stundenlang überlegen, was Sie in der nächsten Woche essen wollen.

  4. Machen Sie die Essensplanung zum Vergnügen

    Wenn Sie gerne kochen, ist es kein Problem, einen Nachmittag in der Küche zu verbringen. Aber auch wenn Sie das nicht tun, gibt es Möglichkeiten, die Essensvorbereitung zu einer angenehmen Tätigkeit zu machen. Legen Sie Musik auf oder lassen Sie im Hintergrund eine Netflix-Serie laufen (lassen Sie sich nicht ablenken und schneiden Sie sich nicht, wenn Sie Gemüse schneiden).

    Wenn Ihre Küche groß genug ist, bereiten Sie das Essen mit einem Ihrer Mitbewohner vor. Zusammen zu kochen ist eine tolle gemeinsame Aktivität, und beim Gurkenschneiden zu tratschen, lässt die Zeit wie im Flug vergehen! Wenn Ihre Mitbewohnerin oder Ihr Mitbewohner mithelfen möchte, Geld zu sparen, könnten Sie sich jeweils ein paar Rezepte aussuchen und das Endergebnis teilen. Vier Hände arbeiten viel schneller als zwei!

Tomaten in den Kühlschrank oder nicht?

Und wenn wir schon beim Thema Verwaltung sind, hier sind ein paar Apps, mit denen selbst die unorganisiertesten Studenten zurechtkommen werden!

* Die Preise entsprechen dem Stand von Februar 2021 (unter Verwendung der Preise von Tesco.com, Sainsburys.co.uk und Asda.com als Richtwerte).

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