Si eres como yo, puede que hayas pensado:
«¿Hay ALGO mejor que picar palomitas?»
Ese crujido dulce, salado y con mantequilla… Lo entiendo. Si pudiera tener una despensa entera dedicada al maravilloso mundo de las palomitas, lo haría. Las palomitas son la bomba punto com.
Pero… a veces tenemos que tomar mejores decisiones por nosotros mismos.
Decisiones como tomar la dieta Whole30. ¡Lo cual es genial!
Y puede que estés pensando…
¿Puedes comer palomitas en Whole30?
No. Las palomitas están hechas de un grano (maíz), y los granos están restringidos en la dieta Whole30.
¡No lo hagas! No puedes comer palomitas de maíz en Whole30. No es compatible. No está aprobado. No está permitido. Ya tienes la idea.
¿Pero qué haces cuando tienes ese antojo de palomitas de maíz?
Yo he pasado por eso, así que te cubro la espalda.
Aquí tienes 10 alternativas de palomitas de maíz Whole30 para superar ese antojo y llegar a un mejor tú.
Cada bocadillo está libre de azúcares añadidos y cumple con Whole30, así que abastécete y sigue avanzando hacia esa marca de 30 días.
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Palomitas de coliflor
Puede que no sean palomitas de maíz, pero las palomitas de coliflor están muy buenas y son súper fáciles de hacer.
Todo lo que tienes que hacer es mezclarlas con el condimento/aceite de tu elección y asarlas.
También puedes incluir un lavado de huevo si quieres que la textura y el color sean un poco mejores.
Consulta esta receta de palomitas de coliflor de Food Network para inspirarte un poco.
¡Recuerda cambiar las cosas! Prueba la lima un día y cambia al condimento criollo otro. Las opciones son prácticamente infinitas para estos chicos.
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Patatas fritas de judías verdes
Me encantan las patatas fritas de verduras. Están realmente buenas cuando se hacen bien y son lo suficientemente ligeras y saludables como para justificar una sólida sesión de aperitivos.
Prueba esta receta de patatas fritas de judías verdes de Tasteaholics para empezar.
¡Y no tienes que limitarte a las patatas fritas de judías verdes! Puedes probar con aguacate, espárragos, calabacín…
El mundo es tu… verdura?
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¡Chomps!
Los Chomps son un buen snack Whole30. Los palitos de tamaño completo de 1.15oz tienen entre 70 y 110 calorías y 9-10g de proteína por porción, lo que los convierte en el snack perfecto para llevar. Y usted nunca tiene que preocuparse por el azúcar añadido.
Tenemos ocho sabores increíbles (todos ellos compatibles con Whole30), y sólo nos abastecemos de carne de vacuno 100% alimentada con hierba y terminada con hierba que también está verificada por el Proyecto no GMO. Los animales nunca son enviados a corrales de engorde, nunca se les da antibióticos u hormonas y se cosechan de la manera más humana posible.
¡Te van a encantar!
Prueba Chomps hoy.
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Chips de col rizada
Un clásico en el mundo Whole30/vegetariano, los chips de col rizada son fáciles de hacer y ofrecen ese chasquido crujiente que estás buscando.
Puede que te cueste unos cuantos intentos (yo misma he sido víctima de chips de col rizada empapados o quemados), pero merece la pena dominarlos.
Aquí tienes una receta de chips de col rizada de Oh She Glows, que incluye los errores típicos y las mejores prácticas para ayudarte a tener una ventaja.
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DIY Trail Mix
Los pistachos/las pasas/los anacardos son un gran tentempié/proteína, ¡pero ten cuidado! He sido culpable de sólo golpear puñado tras puñado y luego recordar que estoy supuestamente en una dieta.
Sí…
Puedes mezclar y combinar cualquiera de estos ingredientes en la proporción que quieras:
- Semillas de calabaza
- Almendras
- Castañas
- Pistachos
- Raisinas
- Apenas de coco
- Nueces
- Pecanas
- Arándanos
Mezclar con un poco de sal marina, canela y aceite de coco y ¡voilá!
Aquí tienes una receta de mezcla de frutos secos de Don’t Mess with Mama para darte algunas ideas adicionales.
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Fichas de algas
Similares a las fichas de col rizada, las fichas de algas son una buena alternativa Whole30 a las palomitas de maíz. También puedes acompañarlas con una proteína de tu elección (pescado, pavo, tocino, etc.) para equilibrar las cosas.
Dora Daily te cubre la espalda con una receta de chips de algas.
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Bolas de proteína de coco + chocolate
Las palomitas de maíz no siempre son saladas/mantequilla. ¿Qué pasa si te apetecen palomitas de caramelo?
Tengo lo que necesitas.
Las bolas de mantequilla de almendra son una alternativa un poco más dulce que las palomitas, pero estas golosinas son deliciosas y llenan. Siéntete libre de ajustar el chocolate como mejor te parezca (incluso eliminarlo por completo y cambiarlo por pasas u otro edulcorante natural).
Aquí tienes una deliciosa receta de bolas de proteína vía Midwest Love Fest.
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Chips de manzana
Los chips de manzana son otra gran alternativa dulce. Se aplican las mismas reglas de siempre: mientras no te pases de la raya, estarás bien.
Esta receta de chips de manzana de Well Plated utiliza canela y no tiene azúcar extra.
Y Dios mío, qué buenas están estas cosas.
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Hummus de coliflor &Zanahorias
Con Whole30, los garbanzos están fuera del plato (literalmente), pero aún puedes obtener una dosis salada con el hummus de coliflor. Esta es una gran manera de utilizar la coliflor extra de tus palomitas de coliflor también.
Sírvelo junto con zanahorias, apio, brócoli, etc. para una gran merienda de fiesta aprobada por Whole30.
Comprueba esta receta de hummus de coliflor de I Breathe I’m Hungry.
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Barras RX, Barras Epic o Larabars
Además de las CHOMPS, las Barras RX, las Barras Epic y las Larabars son todas buenas opciones para los bocadillos Whole30 para llevar.
Las CHOMPS son siempre seguras, ¡pero tenga cuidado con estas otras barras! Algunos sabores añaden azúcar extra, ¡así que nunca está de más comprobar el envase!
Puedes conseguirlas (y las CHOMPS) en cadenas de supermercados como Trader Joe’s.
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Y ahí lo tienes!
10 increíbles alternativas de palomitas aprobadas por Whole30.
Sí. Puedes usar cualquiera de las recetas de esta lista con tranquilidad.
Son totalmente compatibles con Whole30. 🙂
Y la mayoría de ellas son bastante fáciles de hacer, de verdad. ¡Las bolas de mantequilla o las bombas de grasa pueden darte más problemas, pero créeme – valen la pena el esfuerzo.
Y, no te olvides de CHOMPS! Los CHOMPS y las barritas son los tentempiés más cómodos de la lista, ya que puedes cogerlos y marcharte. Siempre es bueno tener algunas opciones instantáneas a mano cuando se aborda una nueva dieta.
Nunca se sabe cuando la vida se va a interponer en el camino.
¡Buena suerte con su viaje Whole30, y hágame saber cómo va!