Joe Barnard estaba tan preocupado por si podía o no, que no se paró a pensar si debía hacerlo.
El roquero y videógrafo no suele subir vídeos de comida a su canal de YouTube, pero el domingo se arriesgó. Sacó su SodaStream. Decidió carbonizar un poco de leche (bueno, Lactaid) para sus suscriptores.
Desgraciadamente, era demasiada leche – «Es demasiada leche», gritó Barnard- y el SodaStream se desbordó, arrojando líquido blanco y espumoso por toda la mesa. Manteniendo una fachada de positividad, Barnard toma un sorbo de la leche restante. Quizá no se haya visto en toda la historia de YouTube una cara de arrepentimiento tan abyecta.
Barnard no es el primer tipo que hace que la leche sea efervescente. Desde Good Mythical Morning hasta PewDiePie, hay una oscura e histórica tradición de YouTubers que hacen leche efervescente y luego se dan cuenta de que sabe mal. En 2009, Coca-Cola incluso lanzó una bebida de corta duración llamada Vio -esencialmente refresco de leche con sabor- que comercializó como una «bebida vibrante.»
Vio parecía bastante malo, pero los lácteos espumosos pueden ser deliciosos: las bebidas de yogur con gas, como el básico persa doogh, existen desde hace siglos. Sólo requiere más, eh, delicadeza (y hierbas) que meter Lactaid en tu SodaStream.