Jason me llevó a Cracker Barrel cuando volvíamos de un viaje por carretera un año.
He comido en un Cracker Barrel en mi ciudad universitaria con mi familia para la graduación hace años y no recuerdo realmente lo que comí, pero no me encantó exactamente, así que nunca quise volver a Cracker Barrel de nuevo (¡juego!).
Jason estaba decidido a hacerme cambiar de opinión sobre esto y alabó sus hashbrowns con queso.
De mala gana, accedí a ir a Cracker Barrel a cenar porque estaba hambrienta y no había nada en kilómetros a la redonda.
Ummm sí…los hashbrowns con queso son legítimos y tuve que recrearlos con esta cazuela de hashbrowns con queso.
Quiero decir, estoy seguro de que no es lo mejor para ti, pero ¡oh hombre, quería más después de comer mi porción!
¡Es una imitación de Cracker Barrel y está bastante cerca!
La cacerola perfecta para alimentar a una gran multitud
Esta receta de cacerola de patatas fritas con queso es una de las más populares durante la temporada de vacaciones.
Puedo ver por qué porque hace mucho y alimenta a una multitud.
Es el desayuno perfecto para alimentar a una gran multitud.
¡Absolutamente delicioso y la guarnición perfecta para cualquier brunch!
¿Se puede preparar la noche anterior?
¡Sí! Esta es una receta estupenda para preparar con antelación.
Manténgalo envuelto en la nevera y luego póngalo a temperatura ambiente la mañana antes de meterlo en el horno.
¿Se pueden utilizar patatas fritas en lugar de patatas fritas?
No lo he probado así pero funcionaría de forma similar, sinceramente.
¡Sólo tienes que mezclar todo!
¿Puedes congelar esto para más tarde?
Sí.
¿Puedes añadir salchichas a esto?
¡Sí! Yo personalmente usaría salchichas frescas para el desayuno y las rompería en trozos pequeños y las mezclaría.¡
¿Se pueden utilizar patatas frescas ralladas?
¡Sí! Funcionan igual que las patatas congeladas.
¿Tengo que usar crema de champiñones?
Puedes usar crema de cualquier cosa, realmente. Crema de pollo, crema de apio, etc.
Si no eres fan de las conservas, puedes hacer la tuya propia (busca en Google crema de champiñones casera).
¿Por qué debería usar sal kosher en lugar de sal de mesa?
Será demasiado salado si usa sal de mesa.
La densidad de la sal es diferente en la sal de mesa y en la sal kosher.
Aquí hay una gran publicación del blog sobre la diferencia y lo que debería usar cuando cocine.
¿Puede hacer esto en la olla de cocción lenta?¡
No lo he hecho de esa manera antes, así que no puedo dar instrucciones específicas
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Cacerola de Hashbrown con queso
Las raciones son ajustables pero tenga en cuenta que los resultados, el tiempo y los utensilios de cocina pueden variar al ajustar las raciones.
Ingredientes
- ▢ 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- ▢ 2 cucharaditas de sal kosher (algunos han notado que es un poco salada así que yo empezaría con 1 cucharadita..también hay que tener en cuenta la SAL KOSHER , ¡no la de mesa!)
- ▢ 1 cucharadita de pimienta negra molida
- ▢ 1 cebolla grande, finamente picada (cebolla blanca o amarilla funciona)
- ▢ 1: 10.5 onzas de sopa condensada de crema de pollo
- ▢ 16 onzas de queso Colby Jack recién rallado
- ▢ 1 libra de papas ralladas congeladas, descongeladas
Instrucciones
- ▢
Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.
- Pulverice una cacerola de 3 cuartos de galón con aceite en aerosol.
Notas
*Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza su exactitud.
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