CHRISTOPHER’S COVID REOPEN ANNOUNCEMENT
¿Te hemos dicho últimamente lo mucho que te apreciamos y te echamos de menos?
Es difícil de creer pero ya han pasado más de ocho semanas desde que cerramos nuestro comedor debido a COVID-19. Estas semanas han sido un reto para nuestro negocio, nuestro personal, y nuestra comunidad, pero estamos muy agradecidos por su apoyo abrumador y el estímulo continuo mientras hacemos todo lo posible para seguir sirviendo a usted con Carry Out, Curbside y Delivery. Ustedes son increíbles. Puede que no se den cuenta bajo las máscaras, pero, nos hace sonreír cuando los vemos.
Mañana es un gran, gran día en el mundo de los restaurantes – lo adivinaron – podemos abrir oficialmente para comer en casa, mientras sea, con bastantes restricciones. Así que muchos de ustedes han preguntado si vamos a abrir y quieren estar aquí cuando lo hacemos, y, por mucho que REALMENTE, REALMENTE queremos ver a todos ustedes mañana, hemos decidido posponer nuestra apertura por unas semanas.
Vamos a hacer todo lo posible para seguir las directrices de la orden del estado, sin embargo, también tenemos nuestras propias ideas de lo que queremos hacer para usted antes de su regreso. Además de las máscaras, el distanciamiento social, los guantes, un máximo de 10 por grupo, la higiene de manos añadida y la limpieza frecuente de las zonas de alto contacto, también estamos actualizando el restaurante para servirle mejor no sólo hoy, sino en los próximos años.
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Hemos movido nuestra estación de bebidas para proporcionarnos espacio para mejorar nuestra zona de lavado de manos
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Estamos instalando un nuevo fregadero de lavado de manos de acero inoxidable con operación de manos libres
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Estamos instalando un nuevo sistema de mostrador de acero inoxidable para nuestros platos terminados
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Hemos eliminado una cabina entera para proporcionar espacio adicional para nuestros servidores y los requisitos de saneamiento añadido.
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Estamos renovando las paredes divisorias y sustituyéndolas por nuevas molduras.
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Estamos sustituyendo todas las bases de las mesas para que sean más robustas y la experiencia de comer sea más agradable.
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Estamos actualizando nuestros baños, para incluir, nuevos tocadores, accesorios y tiradores de manos libres.
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Hemos actualizado nuestro emplatado para que sea más fácil de manejar, mejor emplatado y más agradable a la vista.
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Limpieza completa de nuestros suelos de madera y zonas de baldosas
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Hemos limpiado en profundidad y desinfectado las cabinas. Hemos quitado las tapicerías viejas y hemos instalado revestimientos limpios y frescos
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Estamos añadiendo otro sistema de agua caliente sin tanque de última generación para proporcionar un suministro de agua a alta temperatura para el lavado y la desinfección
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Estamos buscando continuamente mejores formas de empaquetar nuestros artículos para llevar a cabo para reducir la cantidad de residuos a los vertederos, incluyendo, vamos a utilizar fundas de plástico sobre nuestros menús (desinfectados después de cada uso) en lugar de añadir más a la basura
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Inicialmente, hemos eliminado todos los condimentos y artículos de mesa y vamos a proporcionar a petición, desinfectar después de cada uso.
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Hemos reorganizado nuestra área de alojamiento para proporcionar un mejor control de nuestra zona de espera. Además, estamos implementando un sistema para que pueda esperar en sus coches hasta que los asientos están disponibles.
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Actualización de nuestro sistema de punto de venta para servir mejor a nuestros clientes, incluyendo, la capacidad añadida para proporcionar mesa (sin contacto) opciones de pago.
Estas son sólo algunas de las cosas que queremos en su lugar antes de que cualquiera de ustedes se unen a nosotros para una comida juntos.
Nuestros empleados firman todos los días confirmando su estado de salud y libre de síntomas, y cuando consideren visitarnos, les pedimos respetuosamente que también se aseguren de estar libres de síntomas y de fiebre antes de entrar.
Por último, al principio del cierre, prometimos al personal que nos ayudó a mantener abierto para servirles, que cerraríamos el restaurante durante una semana antes de nuestra apertura oficial para que ellos también pudieran tener un poco de tiempo libre con sus familias. Estamos muy contentos de honrarlos. Nuestra fecha prevista para la reapertura es el domingo 14 de junio de 2020.
A través de todo esto, por favor, sepan, que estamos haciendo todo lo posible para asegurarse de que estamos mejor en el otro lado, porque como usted sabe, CADA MOMENTO IMPORTA!
Dave & Erika
Recordatorio: Hasta que volvamos a abrir oficialmente para el servicio de cena, por favor recuerde que estamos ofreciendo Carry Out, Curbside Pick Up y Delivery. Usted puede llamarnos al 937-299-0089 para ordenar, o, usted puede ordenar en línea haciendo clic en el enlace TOAST ONLINE abajo.
https://www.toasttab.com/christophers-restaurant-2318-e-dorothy-lane
Usted puede ver nuestro Carry Out & Menú de entrega y nuestro menú del domingo visitando nuestro sitio web en WWW.CHRISTOPHERS.BIZ